ジャマイカの代表的な野菜と言えばカラルーです。カラルーはほうれん草やチンゲン菜に似た青菜。 ジャマイカの朝食の定番メニューだったり、副菜としてや、ラスタファリアンのアイタルフードにと大活躍する万能野菜なんです。 おいしいだけでなく、栄養面でも注目すべきジャマイカのスーパー野菜カラルーの魅力に迫ります！ ずばりカラルーってどんな野菜？ カラルーはヒユ科の植物でアマランサスとも呼ばれています。ジャマイ

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