フレンチのようなオシャレなつけ麺✩°。 ⸜(* ゚-゚* )⸝☪︎⋆。˚✩
。.・✩*.゚・.。*†*。.・°ʚ♡ɞ°・.。*†*。.・✩*.・.。
オマール海老と甘海老とコオロギ🦐🦐🦗
✩.*˚
前を通る度、ずっと気になっていて
給料が出たら行こうと思っていたお店……
とゆーことで本日はコチラεε=(((((ノ・ω・)ノ
ヌードル 麺和 岐阜加納西店さん✩.*˚
058-207-8732
https://maps.app.goo.gl/ScCGsJ2mLqezMWfQA
隣りの美容室さんと店が繋がっていて、
とても可愛い外観で、ラーメン屋さんと
パッと見では分からない(p〃д〃q)💓
中に入ると、美容室とつながって
いるようで、ラーメン屋さんへの扉と
美容室への扉がありました| Ꙭ)و゙🚪 ㌧㌧
扉を開けると、目を引く置物?が✨✨
(*゚Д゚*)オォォ...
席に案内されます(∩´。•ω•)⊃
遅がけの1時過ぎ頃行ったので、
店内はピークが去った後のようで
落ち着いてました( っ*˘ω˘ )っ
作っているところが見れる
オープンキッチンスタイル(*‘ω‘ *)
その上の黒板にめにぅ乁( ˙ ω˙乁)
そして………
これだぁ(((o(*゚▽゚*)o)))‼️‼️✨✨
コオロギ粉末🦗が練り込まれたと
言う麺………
未来の麺でMIRAI麺🦗🍜( ゚∀゚*)o彡
どうやら、ラーメンの麺は
全てこのMIRAI麺に変えられるよう( *˙◊˙* )
✩.*˚
さて………(´-ω-`)
注文は、少々店員さんをビックリさせる
可能性があるな……(∵`)
ちょっと心構えしやすい注文の仕方を
心掛けよう(*・ω・)
🐈「すみません、ちょっといくつか
注文するんですが、全部一緒に
持ってきてください」
よし٩( ᐖ )۶
軽いジャブを入れて…………
🐈「海老塩の豚骨ラーメンを
MIRAI麺に変更して大盛りと、
オマール海老のトリュフつけ麺と、
甘海老の塩つけ麺と、
オマールのクリーミー坦々つけ麺
全部特盛で❤️(°´ ˘ `°)/」
💁♂️「…………….…(º ⌓º )ポカーン……
(;๏д๏)ハッ!!
は、はい、えっと………💦」
───まぁ、やっぱり
ビックリするよね……(;^_^A💦
✩.*˚
なんと‼️‼️✨✨
これは嬉し〜いじゃ
あーりませんかぁ〜(*´ω`人)~♬💕💕
もちろん頼みますよ(゚∀゚*≡゚∀゚*)✨
店員さんがオーダーを通すと、
厨房からも驚いた声が……(^ω^;););)
ここは、男性がホールで、女性が厨房と
ちょっと珍しいポジショニングでした
(っ´ω`)っ⊂(´ω`⊂ )
少しして、もう一度注文確認に…
💁♂️「つけ麺ですが、特盛なら
スープ増量オススメしますが……💦」
🐈「(プラス100円か………)
大丈夫です、頑張ります❤️」
💁♂️「お待たせしました〜」
☆.。.:*・° 着 丼 .。.:*・°☆.
まず一番最初に来たのは
MIRAI麺の海老塩の豚骨ラーメン_(┐「ε:)_🍜
💁♂️「つけ麺の方は、もうお作りしても……?」
🐈「あ、ハイ、お願いします(*^^*)」
つけ麺来るまで待とうと思ったけど、
スープ吸って伸びちゃいそうだったので
先に食べることに≡ヽ( ○・ω・)ノ
✩.*˚
綺麗なピンク色の、大きな
レアチャーシューが2枚:*:・(*´ω`pq゛
スープは………ズズッ(∩ ˘ω˘ ∩)
(`⊙ω⊙´)
海老が‼️‼️‼️(๑◉д◉๑)🦐🦐🦐
豚骨のクリーミーなこっくりさと、
えびえびした香り(⊃=͟͟͞͞🦐^o^)⊃=͟͟͞͞🦐
✩.*˚
たまごも、ちょっと固茹でよりの
半熟( ◜௰◝و(و "♪
✩.*˚
これが、コオロギの粉末🦗が
練り込まれたというMIRAI麺……( ´◉ᾥ◉`)
あーーーーーーー(´ ゚A゚`)
うん。
コオロギ入ってるわ(´ ゚ω゚`)
何やろ、コオロギ食べたこと無いのに
何故かこの風味が「虫の味」って
本能で分かるというか………( ꒪-꒪)
✩.*˚
トッピングの乾燥えびを
振りかけてみましょう(┓ ˘ω˘)┛))パラパラ
あっΣ(,,° Δ °,,*)
香ばしさが加わって、
虫くささがかき消された( ˙▿˙ )
………しかし、
早く来ないと食べきっちゃうなぁ……
(´・ω・)
(っ=|||o)
──────
💁♂️「すみません、大変お待たせしました‼️」
☆.。.:*・° 着 丼 .。.:*・°☆.
まずはコチラ✩.*˚
🍜オマールのクリーミー坦々つけ麺
ここから着丼ふぃーばー
┌(★∀・)┘♪┌(・∀☆)┘
✩.*˚
麺は、平打ちの若干縮れ麺、
全粒粉の練り込まれた
茶色いつぶつぶ麺٩(๑>∀<๑)۶💕✨✨
まずは麺のみですすると
つるつる、むっちりモチッと麺(//∇//)💓
ふぁ、と香る風味が
めっちゃ好きなやつです(*´艸`*)♥️♥️
スープアップ(*´σЗ`)σ
辛いの耐性の無いウチには、
けっこう辛め(;^_^A💦
ラー油付いてきたけど……使わん
(とゆーか使えん(ㅇ_ㅇ))
トッピングの炒りごまミックス( ᐢ˙꒳˙ᐢ )
ちゃ☆く☆す☆い(*ノ・ω・)ノ⌒。
☆。.:*・゜
🍜甘海老の塩つけ麺✨
トッピングの乾燥えび🦐🦐
☆。.:*・゜
🍜オマールのクリーミー坦々つけ麺✨
トッピングのトリュフオイル٩( 'ω' )و
☆。.:*・゜
ととのいました∠( ˙-˙ )/✨✨
ソ・ウ・カ・ン❤️(๑゚ ლ゚๑)ブッ✨
☆。.:*・゜
💁♂️「コチラ鰹だしです、
ご飯に掛けてお茶漬けにしてどうぞ」
これが鶏肉みそご飯٩(๑>∀<๑)۶❤️❤️
無料サービスがただの白飯じゃなく、
鶏肉みそ乗ってるだけで素敵(//∇//)✨
✩.*˚
つけ汁に、着水✩°。⋆⸜(*˙꒳˙* )ノ
↓↓↓甘海老の塩つけ麺Ver.
これやばい、めっちゃ好き(//∇//)💕💕
めっちゃどろりとクリーミーで
甘さがすごい立ってる( *´艸`)💓✨
甘海老〜って主張がすごい(///∇///)❤️
✩.*˚
↓↓↓オマール海老のトリュフつけ麺Ver.
ああ〜(*ノ∀ノ)❤️❤️
オマールの、本格フレンチや
イタリアンのような、洋食のソースの
こっくりした濃い味(〃ω〃)✨✨
凄いオシャレでお上品な、
セレブリティラーメンって感じ
(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)✨✨
✩.*˚
辛いのは苦手なので、先に
クリーミー坦々つけ麺から
食べていきます(( "´༥`" ))
✩.*˚
お茶漬け用の鰹だしでスープ割りԅ(¯﹃¯ԅ)
まずはひとつ٩( ᐖ )۶
✩.*˚
トリュフオイルを入れてみましょう
(ง ˙ω˙)ว (ง ˙ω˙)ว トロ〜リ…
✩.*˚
めんどくさいで、
麺合体させたった(∩^o^)⊃━☆*+:。.。
✩.*˚
甘海老の塩つけ麺にも、
トッピングの、乾燥えびをば🦐( '-' 🦐 )
☆。.:*・゜
邪道?
いえいえ、ダブル注文した人の
特権でしょ(//∇//)❤️
オマール海老&甘海老の
美味しい×美味しいの掛け算✨୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ
うっひょぉおおおおお‼️‼️‼️ヽ(*`゚ω゚´)ノ✨✨
はい、これ間違いないよ(///∇///)❤️❤️
オマール海老のこっくりした濃厚なコクに
甘海老の甘さのある軽やかなのに濃厚な
コクが絶妙に混ざり合う(*′皿`艸)💓💓
☆。.:*・゜
しかし………
つけ汁が濃厚でよく絡むから、
けっこう減ってきたなぁ(¯―¯٥) ՞ ՞ ՞
麺だけで食べて調整するか( ˙-˙ )
────と思っていると……ΣΣ(゜д゜)
🙋♀️「あの……もし良かったら、
追加のスープお持ちしましょうか?」
え………⁉️⁉️⁉️
スープ増量100円のやつか⁉️⁉️( ⁎°᷄ ᐞ °᷅ )
🐈「いえいえ、有料なら大丈夫です(^^)」
🙋♀️「いえ、無料でいいですよ(*´˘`*)
明日定休日なんで、残しておいても
どうせ捨てるだけなんで(*^^)」
!!━( ゚ω゚ )━⁉️⁉️!!
🐈「それなら是非、
お願いします(//∇//)❤️」
☆。.:*・゜
なんと、スープ増量を
無料でサービスしてくださいました
。・゚・(ノД`)・゚・。✨✨
しかもグツグツ🔥\(//Д//)/❤️❤️
これで断然スープに余裕を持って
食べられるぜぃ✨✨=≡Σ((( っ゜∀゜)っ
☆。.:*・゜
取っておいた鶏肉みそご飯を
残ったオマール海老のスープに……
ドボン‼️‼️╰( ^o^)╮-。・*・:≡🍚🍜
はぁ〜〜〜✨✨・:*:・(*´エ`*)ウットリ・:*:・
至福じゃ………💓°。⋆⸜(ू ᐙ )໒꒱✨✨
☆。.:*・゜
今回の最後は……((o゚ェ゚)
甘海老の塩つけ麺でした〜(∩∀`*)🦐✨
☆。.:*・゜
ごちそうさまでした〜(ノ)*´꒳`*(ヾ)💓💓
今回は、濃厚スープの為
初の最終奥義を発動しました( っ'-')╮ =͟͟͞͞✨
☆。.:*・゜
今日も美味しい幸せ、
ありがとうございました〜(*˘︶˘*).。.:*♡
お会計の時、店員さんが
「たくさん食べて下さってありがとう
ございます‼️‼️‼️
嬉しかったです‼️‼️‼️」と
言ってくださいましたΣ(///□///)✨✨
こういう一言って、
めっちゃ幸せになれます(/// ^///)💓
こちらこそ、遅がけに
大変なオーダーしたのに
ありがとうございました。゚(゚´ω`゚)゚。✨
もし良ければ、ポチっと気軽に
よろしくお願いします(*>∀<)ノ♪✨