.。*゜+.*.。♡゜+..。*゜+。.゜♡.。*゜+.*.。.♡

惜しまぬ手間と時間で、思わず声の出る旨さ…

✩.*˚

今回は、けんちゃん愛が過多です(笑)

友達が、ミラクルにチャレンジするとの

ことで……(ウルトラ成功済)

とゆー訳で本日はコチラεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ

けんちゃん食堂さん✩.*˚

058-214-6977

https://maps.app.goo.gl/pjNok7weZoZ6Ppye7

今日の日替わりは〜……((*￣▽￣))

あっ、今月の日替わりの予定が

出てる∑(ºωº｀*)✨✨

水曜日狙って来なきゃ\(//Д//)/💕✨

でもこれ、不定期でコロコロ内容変わったり

するんだよなぁ(￣▽￣;)笑

✩.*˚

そうそう( ◜௰◝و(و "♪

インスタで、パワーアップしたと書いてあった

そびえるポークカレーを今日は頼もうと

思ってたのよね(´∀｀*)🎶

…………ん？( ⊙ _ ⊙ )

なんかまた面白そうな新メニューが

あるやないの〜ッΣΣ(///▽///)❤️❤️

はい、コレに即決ヾ( 〃∇〃)ノ❤️

さぁ、厨房にお喋りしに行こε≡ヽ( ﾟ 3ﾟ)ﾉ‪w

✩.*˚

岐阜城盛りは、ウルトラ＋500円の

ミラクルの値段らしいのですが、

まだ作った事がないから、実験台とゆーことで

ウルトラの値段でいいよと\(*´∀｀*)/💕✨

✩.*˚

近々、某大食いYouTuberさんが

撮影に来るらしいと言う話をしていて、

専務さんに、

💁‍♂️｢夢猫さんもやったらいいじゃないですか‼️｣

と言われたけど、

🐈｢前やりかけたけど、編集が出来んから

       諦めた( ; -᷄ ω-᷅)｣

と言ったら、

💁‍♂️｢諦めたらそこで試合終了ですよ‼️‼️｣

って‪w‪w‪w

専務さん、アンタは安西先生か‪w‪w‪w

☆。.:＊・゜

遅めに着いたのに、今日はコーンが

めっちゃある〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))❤️❤️✨✨

✩.*˚

ウチの前にこんなにコーンを残しとくと

こーなるんだぜ(〃ﾟ艸ﾟ)ﾌﾟｯ‪w‪w

☆。.:＊・゜

先にシルバーセットと、サービスの

レバーしぐれ煮が(〃∀〃)💓💓

これめっちゃ美味しいんだよ〜 (*´ `*) ✨

レバー好きさんには是非オススメ･:*+.(( °ω° ))/.:+

☆。.:＊・゜

💁‍♂️｢お待たせしました〜｣

と、先に友達さんのチャレンジの

けんちゃんカレーミラクルが……

少しして、

💁‍♂️｢お待たせしましたっ｣

☆.。.:*・°   着   丼   .。.:*・°☆.

🍛岐阜城盛り      1980円(特別価格)

珍しく専務さん自ら運んできて下さいました

(๑ﾟ ლﾟ๑)❤️❤️

✩.*˚

こっちが正面かな？σ(￣＾￣)？

✩.*˚

航空撮影📸((ε( ･ 8 ･ )з))

一応、このポークが岐阜城を

イメージしてるらしいんやけど……(´・ω・｀)

山の上に立つ岐阜城と、

手前(？)の色を分けるという細かい作業まで

しているキャベツの山みっつは、

何をあらわしてるんだろう？(´・д・｀)？

誰かわかった方、教えてくださいm(_ _)m

✩.*˚

サイズ比較∠(　˙-˙ )／

今日は、この緑のお皿が

テーブルに窮屈そうに並んでいます(´ﾟ艸ﾟ)‪w

✩.*˚

そびえるポークカレーと、別添えに

してあるのはいつもの牛すじカレー୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ

ポークカレーは、

バージョン①は玉ねぎの甘さが強かったのを、

バージョン②でマッシュルームを足し、

 スパイスを足して辛さを少し増し、

バージョン③で、しめじも足して、

 スパイスの配合を変え、よりスパイシーに

したんだそう(゜д゜)

✩.*˚

ちょ、これ、ヤバすぎるだろ(///□///)❤️❤️

箸でスッと切れるほどの柔らかさ………

どれほど柔らかいか、これで伝わります？✨✨

このポークには、めちゃくちゃ手間と時間が

かかっているんだと、専務さんに熱弁されました

(*´ч ` *)✨✨

これを作るのに、なんと4日かかるんだそう

ΣΣ(ﾟдﾟlll)❗❗❗✨✨✨

まず下処理、仕込みに5時間、

調理して、煮込み5時間、足りなければさらに

煮込んで、冷やして味を染み込ませ、

また煮込んで、冷やして………を繰り返して

この塊が出来上がるのだそう(´｡✪ω✪｡ ` )✨✨

元は400〜500ｇもの肉塊が、煮込むことで

溶けてここまで縮まるのだそうで………(ﾟﾛﾟ;)

つまり、このポークカレー、

400〜500ｇの豚角煮がのったカレーで

1500円と、めちゃくちゃ破格値過ぎる

赤字並みのお得なメニューとゆーことです

ﾋｨｨｨｨｨ(ﾟﾛﾟ;ﾉ)ﾉ✨✨✨

箸で切れるほどの柔らかさは、口の中で

ホロリとほぐれ、溶けて消えるアブラの甘みが

口いっぱいに広がって、まさに至福……

･.*･ﾟ　.ﾟ･*.  (*´ｴ｀*)ｳｯﾄﾘ…✨  .*･ﾟ　.ﾟ･*.

ただ、カレーはウチにはちょっと

スパイシーやった(;^_^A💦 

きのこ入ってるのは美味しいけど(¯―¯٥) ՞ ՞ ՞

✩.*˚

安定の牛すじカレー(人ﾟ∀ﾟ*)♡

トロトロの牛すじと、野菜の甘みの

溶け込んだルーが、大好きなカレー(*´﹃｀*)💓

☆。.:＊・゜

幸せな時間は、一瞬で溶けて

消えてゆくのね……(´ ﾟωﾟ｀)

完食です〜((*´ч`*))💓✨

☆。.:＊・゜

友達は、まだチャレンジメニューに

苦戦していて、時間がかかるとのことだったので

追加注文ε三三ヾ(ΦωΦ)ﾉ🎶

✩.*˚

🐈｢かぼちゃコロッケって冷凍ですか？｣

💁‍♂️(専務)｢いや、店長の手作りやで｣

💁‍♂️(店長)｢頑張って作った｣

🐈｢じゃあそれ食べるぅ(*/∇＼*)💕💕｣

☆。.:＊・゜

🎃かぼちゃコロッケ     150円

🍲ちょこっともつ煮      290円

✩.*˚

あと、(毎度の)なんか来た‪w‪w‪w‪w

明日の日替わりの、チキンカレーだそう(⊙ө⊙)

手羽元丸ごと入ってるんかい∑(ºωº｀*)

💁‍♂️｢結構辛いで〜？｣

まぢかΣ(|||▽||| )

……………( ○'н' )ﾊﾟｸｯ

か、からぁッ‪‼️‼️(´；д；｀)

激辛チャレンジのやつを思い出したら

全然やけど、かなりスパイシーでした( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)

でも美味しいですよっっ(｀･ω･´)ｷﾘｯ✨

✩.*˚

揚げたてホックホクのかぼちゃコロッケ✨✨

ﾟ ｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡ ﾟ

ザクッ、ホクッ………（⑉´ᯅ`⑉)✨✨

かぼちゃの素朴な甘みが、最大限に

いきたコロッケ*:.｡.(❁´ω`❁).｡.:*

✩.*˚

もつはお店自慢の、こだわりが詰まった

改良に改良を重ねた味.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.

ニンニクがまたいい仕事してるのだよ

+ﾟ*｡：ﾟ+（人*´∀｀）💓💓：｡*ﾟ+.

もつは柔らかく、しっかり処理してあるので

臭みもなく、柔らかぷるとろで

めっちゃ美味しい( ˶´⚰︎`˵ )❤️❤️✨✨

☆。.:＊・゜

ごちそうさまでした〜(( ///༥/////))💓✨

あっΣ(๑°ㅁ°๑)ﾊｯ!

忘れてた、今日の女性サービスデザート(∩´∀`∩)

✩.*˚

ちなみに、友達さんは、

ミラクルチャレンジ失敗(；´Д｀)

食べきれず、残ったご飯を持ち帰りパック

されておられました……

✩.*˚

お土産の、毎度の砂肝の唐揚げ(*´ω`人)~♬✨

5個入り200円なのに、10個入ってる謎

( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )❤️❤️

いつもありがとうございます(*´∇｀*)✨✨

ちなみに、これも揚げ方や味付けも色々あって、

おつまみにピッタリな、カリッカリにした

4度揚げや、まだ柔らかさを残した2度揚げ、

その中間の3度揚げ

シンプルな塩コショウや、ちょっとスパイシーな

ペッパーが効いたのや、特製塩のやつ……

毎回食べて、自分の好みを見つけ、

以来何も言わずとも、その好みの揚げ方と味付け

で、作ってくださるのです(つω`*)✨✨

あまりにも美味しいので、帰り道の

車の中で食べちゃったのは内緒で‪w(๑⊙ლ⊙)ぷっ

☆。.:＊・゜

今日も美味しい幸せ、

ありがとうございました〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

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