30種類以上ものスパイスを使い分けた絶品スパイスカレーのお店で、初訪問で無茶ぶりオーダー(´゚艸゚)∴www
°+♡:.❀。.:*・゜.:♡ +° ❀。.:*・°+♡:.❀
気さくな店主さんと楽しい空間で
お任せスペシャルプレート・:*+.(( °ω° ))/.:+
✩.*˚
🐈「すいません、デカ盛りプレート
作ってもらえるって前に聞いたんですけど……」
仕事終わり、1本の電話を入れ───。
とゆー訳で本日はコチラεε=(((((ノ・ω・)ノ
エスニック料理SPICE BEAR
( スパイスベア )さん✩.*˚
070-3288-2777
https://maps.app.goo.gl/eHJyRuKtzcmLDfqx9
ちょうど、向かう途中めっちゃ凄い雨
だったけど、着く頃には小降りに(。・_・)☂
✩.*˚
もうこの時点で美味しそうな香りがプンプン
してくる気がするわ(//∇//)💓💓✨✨
扉が可愛い❀(*´▽`*)❀
✩.*˚
中に入ると、でっかいクマがお出迎えΣ(゚ω゚ノ)ノ
ウチよりでかいんちゃうか?( ꒪-꒪)
✩.*˚
店内はこんな感じ✩°。⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝
お客さんは1人………
………ん( ¯−¯ )?
👨「あっどーもこんにちは‼️」
ダレダ?( ' ' )キョトン…
🐻「天高のオーナーさんですよ(*^^*)」
えええええΣ(・∀・;)⁉️⁉️⁉️
なんと、今日お休みなので、
天高く翔べ!さんのオーナー様が
来ておられたそうで(๑º口º๑;;)💦
電話でデカ盛りお願いしてるのを
聞いていたらしく、見るまで帰れん(笑)と
残っておられたとか( ̄▽ ̄;)ww
改めてこないだのサービスのお礼を
直接言えました(*ˊૢᵕˋૢ*)💓
☆。.:*・゜
お冷グラスも可愛い(///∇///)❤️❤️
電話で、全てお任せでとお願いしていたので
さっそく作り始めてくださいます( ◜௰◝و(و "♪
✩.*
ランチめにぅ乁( ˙ ω˙乁)乁( ˙ ω˙乁)
おっ(((o(*゚▽゚*)o)))✨✨
これかぁ、Twitterで言ってた
天高さんのカラルーを使ったコラボメニューは
🎶((*‘ω‘ ≡ ‘ω‘*))🎶
ちなみにカラルーについて
詳しく知りた方はコチラをどうぞ👇👇
オーナーさん曰く、ほうれん草とか小松菜的な
野菜らしい(*'ω' *)
スパイスベアの店主のくまらぼさんと
奥さん?はとても気さくな方で、
作りながら色々話しかけてきてくださり、
天高のオーナーさんと皆で和気あいあいと
お喋りして出来上がりを待ちます(*・ω・人・ω・)🎶
(もちろんマスクしての会話です😷)
しかし、天高のオーナーさんが、
こんな気さくな人やなんて
初めて知った……( ̄▽ ̄;)笑笑
🐻「トッピングはどうします?」
👨「ソーセージおすすめやで」
🐈「じゃ、それお願いします( • ̀ω•́ )✧」
✩.*˚
カウンターの席だと、作ってる所が
見えてワクワクするから好き(੭*ˊ꒳ˋ)੭♡
目の前に並んだスパイス達にも興味津々
(灬ºωº灬)🎶✨
ここに並んでるのは、
メース、カレーリーフ、クミンホール、
コリアンダーホール、クローブスホール、
オレガノホール、スターアニス、
カスリメティ、グリーンカルダモン、
マスタードホール…………(꒪꒫꒪ )
🐈「凄いですね、このスパイス全部
使うんですね〜」
と言うと、
🐻「これはほんの一部で、他にも
30種類以上あるよ〜」
とのことฅ=͟͟͞͞((꒪∆꒪;)ฅ✨✨
☆。.:*・゜
奥さん?が、「すごい………w」と
笑いながらご飯を盛り付けてる(´^ω^`)w
天高のオーナーさんも、身を乗り出して
覗き込んで「すげぇww」ってなんか笑ってるww
ちょ、めっちゃ楽しみなんやけど(*≧▽≦)💕💕
🙋♀️「お待たせしました〜‼️お、重い……💧」
\\\\ ど ど ん ッ ッ ////
☆.。.:*・° 着 丼 .。.:*・°☆.
オードブルプレートwwwブッ(;: ⊙ 3⊙;)・;゙.:’;、
いやいや、めっちゃ美味しそう
なんですけど‼️‼️‼️(´。✪ω✪。 ` )❤️❤️❤️✨✨✨
✩.*˚
表面をバーナーで炙ったチキンステーキ✨✨
.。.:*・'(*°∇°*)'・*:.。.
自家製ソーセージ(*゚∀゚*)ウヒャー❤️❤️✨✨
絶対ヤバいの見てわかる、ぷるっぷるの
半熟たまご💓💓(๑゚ ლ゚๑)✨✨
✩.*˚
プレートに乗ってるのは、
天高さんのカラルー使用のサグチキンカレー
(人゚∀゚*)💓✨
✩.*˚
さらに別添えで、
ハマグリとオクラのハマグリ出汁薬膳カレーと
特製マサラカレー.。.:*・'(*゚▽゚*).。.:*・
なんと一度に3種類ものルーが楽しめる
スペシャル過ぎるカレープレート‼️‼️‼️
❤️❤️\(//Д//)/✨✨✨
✩.*˚
しかも、嬉しいことに、ランチタイムは
サラダとスープ付き☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
インド屋さんで食べたことある
すりおろしドレッシングのかかったサラダは
ミニサラダにしてはボリュームあって
嬉しい(*´艸`*)💓
スープは、あっさりめなベースに、
フライドオニオンが香ばしくて、ホッとする味
(ღ˘ω˘ღ).。.:*♡
✩.*˚
👨「じゃあ、見たから帰るわ〜w」
天高のオーナーさん、このカレープレートを
見たら、満足して帰っていかれました(ノ∀`笑)w
✩.*˚
ご飯がターメリックライスなのも
嬉しいですね〜❀(*´▽`*)❀
ちなみにこのスペシャルプレート、
ご飯だけで2キロあるそうですʅ(´⊙⊙`)ʃ
✩.*˚
サグチキンカレーは、青菜のカレーのこと
だそうです(*' ▽'*)✨
そこに栄養満点のカラルーが入ってるそうで、
緑野菜の柔らかな風味に様々なスパイスが
複雑な風味を醸し出していて、
優しいのに奥深い味.゚+.(´∀`*).+゚.
✩.*˚
ハマグリとオクラのハマグリ出汁薬膳カレーは
玉ねぎたっぷりで、具沢山カレー(*´﹃`*)✨
ひとくち目で…………
めっちゃ貝の風味が来る∑(´⊙⊙`)‼️‼️✨✨
スパイスの強い風味でかき消されることなく
しっかりと出汁がきいていて、
かと言って濃さで押し勝つ訳ではなく、
スパイスとお互い引き立て合うように
調和の取れた風味・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・
ハマグリも、ぷりっぷり〜(ღ✪v✪)💓💓✨✨
薬膳って聞くだけで、なんか身体にいい気がして
たくさん食べても罪悪感が軽減されるよねw
(๑⊙ლ⊙)ぷっ
✩.*˚
特製マサラカレーは、オリジナルトマトベース
とのこと( *˙◊˙* )
トマトの爽やかさと、それに合わせた
爽やか系のスパイスで、コク深さを軽やかに
感じさせ、夏にピッタリな味わい(〃▽〃)💓💓
🐈「カレーと言うより、パスタソースと
しても美味しそう(*´ч ` *)」
と言うと、なんとくまらぼさん
元イタリアンシェフだったそうで、
パスタのトマトソースをベースにアレンジした
オリジナルカレーなんだそうΣ(๑º ロ º๑)✨✨
見た目が彩り鮮やかなのも、
こだわりがあるようです*:.。.(❁´ω`❁).。.:*
✩.*˚
このチキンステーキ、
めっちゃ美味ぇ〜\(//Д//)/❤️❤️✨✨
表面がバーナーで炙ってあるので、
皮パリッパリです(〃艸〃)💓✨
✩.*˚
自家製ソーセージ、
肉肉しさがやべぇ……(゜д゜)✨✨
ソーセージ食べてるってゆーより、肉食ってる
って言った方が当てはまるわ( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン
いやこれまぢでめっちゃ美味し過ぎる
(//>▽<//)❤️❤️
天高のオーナーさんがオススメしただけある、
これは絶対トッピングすべき∠(゚Д゚)/✨✨
✩.*˚
うずらがあるΣ(*゚◇゚)
なんとこれ、うずらのカレー漬けだそう(*ˊ艸ˋ)♬*
ぷちゅっと弾力が、普通のうずら水煮より
柔らかく弾ける気がする( *˙0˙*)✨
ほのかに効いたカレーの香りが素敵( *´艸`)💓
✩.*˚
さて、この見るからにヤバすぎる
半熟たまごを割ってみましょう(∩^o^)⊃━☆*+:。.。
(音量注意( ^_^ ;)💦)
こーれーはーッッ‼️‼️アカ〜ンΣ(///□///)❤️❤️❤️
何コレ 神ですか?ヽ(゚∀。)ノ✨✨
この半熟たまごとカレーを一緒に食べたら………
ちょっと最高過ぎて画像撮り忘れました(笑)
☆。.:*・゜
🐻「ルーおかわりどれがいいです?」
ご飯の量が多いため、ルーが少なくなって
きたので、絶妙なタイミングで声を掛けてきて
くださいましたΣ(゚Д゚)
🐈「どれもそれぞれ全然違って美味しくて
決められません。゚(゚^ω^゚)゚。」
🐻「なるほど………分かりました笑」
・
・
・
☆.。.:*・° お か わ り ルー .。.:*・°☆.
3種類とも全部おかわりくださったーーーー
マヂカ━━Σ(ll゚艸゚ll)━━━‼️‼️‼️✨✨✨✨
いやいや………くまらぼさん
サービス良すぎでしょ。・゚・(ノД`)・゚・。✨✨
………まぁ有難く頂きますけどw(´゚艸゚)∴ブッ
✩.*˚
それぞれによって、スパイスを
使い分けてるっぽいのですが、
何を使われてるかは無知なワシには
分かりませんが、このプレートだけで
なんと20種類以上ものスパイスが
入っているとのこと・:*+.(( °ω° ))/.:+*.
また熱々のルーで食べると、冷めて変化する
風味の違いも味わえます.゚+.(´∀`*).+゚.
☆。.:*・゜
ごちそうさまでした〜(( ///༥/////))💓💓
ご飯だけで2キロとのことでしたが、
トッピング、おかわりルーなど全て含めて
総重量3.8キロくらいあるそうです(;゚;ж;゚;)ブッ
美味しくて食べれちゃったよ……(´・ω・`)
✩.*˚
🐻「夢猫さん、この後デザートの
予定でもあるの?
良かったら食後のドリンクどーぞ✨✨」
ええええええ‼️‼️‼️‼️ΣΣ(ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ )✨✨✨
いやいや、こんなに美味しいカレーを
大サービスしてもらったのに、
この上食後のドリンクだなんてそんな………💦
───いただきますッ =͟͟͞͞ ( ˙꒳˙)シュバッ
☆。.:*・゜
くまらぼさんオススメの、マサララッシー
(*δωδ*)ノ✨✨
よーく混ぜていただきます٩(*´︶`*)۶✨
「マサラ」って、カレースパイスのイメージで
カレー味のラッシーなのかと思ったら、
いやいや全然(((( ’ω’ ))))✨
ベースのラッシーも、ここのお店オリジナル
だそうで、よくあるインド屋さんでは
甘ったるかったりするけど、
甘さ控えめでスッキリしていて、
ここのラッシーのファンもいるそう:*:・(*´ω`pq゛
☆。.:*・゜
突然の無茶ぶりオーダーにも関わらず、
最後までこんなにも良くしていただき、
本当にありがとうございました(*´∇`*)💓✨
ここのお店は、接客·味ともに
めっちゃ大満足でした.゚+.(´∀`*).+゚.
キッチンカー出店もしておられますので、
興味のある方はコチラを参照してください👇👇
今日も美味しい幸せ
ありがとうございました〜(*˘︶˘*).。.:*♡
もし良ければ、ポチッと気軽に応援
よろしくお願いします(*>∀<)ノ♪✨