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希少価値の高い高級コーヒー✩.*˚

✩.*˚

さて、先日のかき氷ランチの後は

仔猫の癒しを……(ृ°͈꒳​°͈ ृ =͟͟͞͞)ु≡:*・.*

とゆーことでコチラεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ

セヴィラの樹（もり）さん✩.*˚

080-4541-3951

https://maps.app.goo.gl/TndwTrUYT5K7Vojv9

ちょうど駐車する時、マスターも外に

出ておられていたようで、

🙋‍♂️｢凄いスピードで入ってきたな(笑)

     見た目と違って結構飛ばす方？｣

とツッこまれてしまいました(¯∇¯٥) ՞ ՞ ՞

✩.*˚

店内に入り、消毒をして席へ((( ﾉ*OωO)ﾉ

あれ、今日は野菜とか全然売ってない……(*･ω･)

明日(木曜日)は定休日だからだそう(о´∀`о)

さつまいも、ひとパック100円かぁ……

帰りに買おうかな？( ･ㅂ･)

✩.*˚

さて、今日のBコースは何かなぁ(*´艸｀)🎶✨

おおぉッッ∑ฅ(๑°口°๑ฅ)‼️‼️✨✨

天津飯めっちゃ好き:*(〃∇〃人)*:❤️❤️

もちろんBコースでお願いします✨( 'ω')/ ﾊｲ!

とゆーか日替わりが何であれ

たぶんBコースしか頼まん(笑)

コーヒーは、

🐈｢なんか濃いのをお任せで(*´ω`*)♪｣

✩.*˚

カトラリーセットと水(｢･ω･)｢(｢･ω･)｢

✩.*˚

熱帯魚めっちゃいるє(･Θ･｡)э››є(･Θ･｡)э››

そう、こないだ熱帯魚売ってると

書いちゃったのですが、育ててるだけでした

(;^_^A💦

ただ、もう少し増えたら売るつもりだそう

です(๑´ლ`๑)笑

✩.*˚

🙋‍♂️｢はい、くじ引き(￣∇￣)｣

突然マスターが小さな袋が色々入った

ポリ袋を持ってきましたΣ(ﾟДﾟ )

1個引くと………

ん？こりゃコーヒー豆？(*´･д･)？

🙋‍♂️｢じゃあコーヒーはそれね(*^^*)｣

前にちょっと珍しいコーヒーを少しずつ買って

試し飲みしたときの残りらしいです(ﾟロﾟ)

✩.*˚

ゆっくり、ひとつずつ揃うのを

気長に待って……

☆.。.:*・°   着   丼   .。.:*・°☆.

☕Bコース     550円 

※他のドリンクメニューについては

  過去ブログで紹介しています✩.*˚

✩.*˚

サラダは、今日はポテサラですね(*^。^*)🎶

具材は、きゅうり、レーズン、こーん、

にんじん、グリンピース(ノ･ω･)ノ⌒

ポテトはめっちゃマッシュしてあり、

口当たりのなめらかな食感にきゅうりの歯応えと

くにっとレーズンの甘さ(*´﹀`*)🎶

ゴマドレがかかっているので、しっかりと

濃い味に(●´ω`●)

✩.*˚

小鉢は売ってあるやつと同じさつまいもっ'ч')っ🍠

畑のさつまいもって感じの、ホックリした

素朴な素材の味を生かすようなサラリとした

甘さ控えめの蜜を絡めた、おかず寄りな大学いも

(*´ー｀*)💓✨

✩.*˚

大好きたまごサンド"(ﾉ*>∀<)ﾉ💕💕

ゴロゴロタイプの白身のたまごフィリングと

きゅうりのみの、シンプルイズベストな

美味しさ(✿︎´ ꒳ ` )❤️❤️

🐈｢毎回微妙に味が違う気がするけど

      目分量ですよね(ﾉ∀｀笑)｣

🙋‍♂️｢うん( ˆᴗˆ  )ﾆｯｺﾘ｣

✩.*˚

ペラッ……(*｣ﾟ∀ﾟ)｣

中は白いご飯が( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾆﾁﾊ

甘酢あんは、味付け程度にちょろっと

かかってるだけですが、あっさり食べるのには

ちょうどいい甘酢あんの量(❁´ω`❁)🎶

✩.*˚

たまごはぷりっぷりで、端っこのかりかが

またうまいこと(*´艸`*)💓

具材は、ミックスベジタブルかな( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )

マスター曰く、

🙋‍♂️｢中華ほど簡単な料理ないわ(๑´ㅂ`๑)｣

だそうΣ(' ε 'oﾉ)ﾉ

✩.*˚

なんか忘れてると思ったら、

茶碗蒸しが遅れて出てきましたΣ(゜Д゜)ｱｯ

食べ始めてから出てきたので 

着丼の画像に出席しておりません(*´艸｀)w

具材は、椎茸、ちくわ、さつま揚げ、

カニカマ、山芋、コーン、柚子の皮、

……………そして毎度おなじみ(笑)

ハイ、じゃあ行きますよ〜‪wwww

いや長いわッッΣ(。 ｰ`ωｰ´)／ﾊﾞｼｯ

白だしが強めの味付けです(*'ω')

味付けは変えていないらしいのですが、

具材が海老の代わりにカニカマになったことで

だしの味がまた違う風味に٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

✩.*˚

マスターが、向こうの部屋にいた

キキ＆ララちゃんズを連れてきてくれました

٩(๑>∀<๑)۶❤️❤️

こりゃこりゃ、それは食っちゃいかんよヾ(･ω･`;)ﾉ

フンフンと匂いを嗅いで、興味津々だけど

食べません( ﹡･ᴗ･ )b

またひとまわり大きくなった気がする∑(ºωº｀*)

相変わらずキキちゃん(♂)は

元気いっぱいであちこち走り回って

色んなものに興味津々«٩(*´ ꒳ `*)۶»

対してララちゃん(♀)は、おとなしくて 

シャイなのか、物陰に隠れてなかなか

近づいてきてくれません(*´•ω•`*)

✩.*˚

今日のコーヒーは……

｢ゴールデン  モンスーン  ピーベリー｣

だそうですΣ(´・Д・｀)

コーヒー好きの方なら、｢ピーベリー｣という

言葉を耳にしたことがあるかもしれません(*‘ω‘ *)

そう、とてもレアな高級コーヒーです∑(๑º口º๑)!!

希少で高級なコーヒーが、

同一料金で頂けるなんて(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)✨✨

✩.*˚

では、ピーベリーとは何か？(*´･ω･｀*)？

☕種子が1つしかないコーヒー豆✩.*˚

ピーベリーはコーヒー豆の品種ではなく、

丸豆のことです(*´ω｀)ﾉ✨

本来コーヒー豆は、1つの実の中に

コーヒー豆となる生豆が2粒向き合うように

入っており、楕円の形状から平豆(フラットビーン)

と呼ばれます٩(„❛ ֊ ❛„)☆

ですが、1つのコーヒーの実の中に、種子が

1つしか入っておらず、丸い形をしたコーヒー豆が

あり、これをピーベリーと呼びます((●ﾟνﾟ)っ

ピーベリーが含まれる割合はなんと、

収穫量の3～5％程度と、とてもレアな

希少性の高いコーヒー豆ですΣ(°Д°；

またコーヒーチェリーの状態では、

それがピーベリーなのかどうか、プロでも

見極めることが難しいそうです(:.;゜;Д;゜;.:)

 ✩.*˚

モンスーンとはインドで栽培されている

コーヒー豆の精製方法のことで、

インド特有のコーヒー(∞´v`)ﾉ⌒☆｡.

クセが強く、独特の香味を持った芳醇な味わいで

他の豆とは一線を画す独特な香りは、

好みが分かれそうなマニアックな味ヾ(o・ω・)ノ

香りは甘いベリー系で、若い酸味を伴った

苦味が強い味わい(∩´ω`∩)

冷めると酸味が引いて味が落ち着きます(*´∀｀*)

マスター曰く、ピーベリーは

新茶みたいなもんなんだそう((´｡•ω•｡))

✩.*˚

フルーツは、

オレンジ、メロン、バナナ、みかん🍊🍈🍌

キキちゃん、フルーツには興味ないのね(´･Д･)」

✩.*˚

マスターの投げた餌を前に、

きゅるんとした瞳を向けるララちゃんに 

─==͟͟͞͞=͟͟͞͞➸(๑♡⌓♡๑)➸ｽ˝ｷｭｳｩｩﾝ❤️❤️

✩.*˚

ごちそうさまでした〜(( ///༥/////))💓💓

✩.*˚

帰りにさつまいも買って帰ろうとすると、

明日休みやで、それふたつで100円でいいよ、と

ΣΣฅ(º ﾛ º* ฅ)✨✨

100円で2パック買えちゃった✨✨

ラッキー(*´ω`人)~♬

✩.*˚

今日も美味しい幸せ、ありがとう

ございました〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

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