行事ごとの創作メニューで季節を感じる、ちょいと久しぶりのホームグラウンド୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ✨
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一日遅れの節分満喫✩.*˚
✩.*˚
昨日恵方巻き食べ損ねた( ;__;)
とゆーことで本日はコチラεε=(((((ノ・ω・)ノ
けんちゃん食堂さん✩.*˚
058-214-6977
https://maps.app.goo.gl/pjNok7weZoZ6Ppye7
なんかめっちゃ久しぶりに来た気がすると
思ったら、前回寅のオムライス食べてから
3週間くらい経つやんΣ(゚д゚lll)
✩.*˚
今日の日替わりは……
カレーに赤だし付きってゆーとこが
東海の食堂ぽい( *´艸`)
サラダがつくのでもなく、スープでもなく
赤だしの味噌汁(*ˊᗜˋ)
✩.*˚
鶏レバーのしぐれ煮好きなんだよなぁ
(*´ー`)買おうかな〜……
………って思ったらよく見たら
売り切れって書いてるやん‼️‼️ガーΣ(`・ω・Ⅲ)ーン
✩.*˚
相変わらずのカオスな券売機(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
久しぶりに見た気がする(๑´ㅂ`๑)
いまだ、ここ以上に色んなものがペタペタ
貼ってある券売機を見たことがありません
(´>∀<`)ゝ笑
まずは食券を購入(((( 。・ω・。)ノ 凸ポチッ
✩.*˚
注文は直接厨房にいる店長さんと専務さんへ
\(^O^)/🎶✨
🐱「昨日恵方巻き食べ損ねたから
節分ぽいもの作ってください❤️(*´艸`*)」
いつもこんな抽象的な注文で
面白いものを作ってくれるので、
絶対的信頼感で全てお任せ(*≧∀≦*)✨
✩.*˚
とりあえずセルフバーのサラダを
取りに行きまっしょいε≡ヽ( ゚ 3゚)ノ
あれ、珍しい( *˙0˙*)۶
1時過ぎの遅がけに来たのに
コーンがまだ残ってる( ◜௰◝و(و "♪
でも漬物はほぼなくなってるって、
これも逆に珍しいぞ(*゚ロ゚)
✩.*˚
あるだけ全部のコーン🌽
かき集めてきた( ⑉¯ 艸 ¯⑉ )❤️
✩.*˚
わかめの中華スープ( ~・ω・)~
いつも遅い時間やと煮詰まって濃いのに(笑)、
今日は珍しい、ちょうど良いくらい(๑ °△°)
レシピ変えたか、継ぎ足しした?σ( ̄^ ̄)?
✩.*˚
🙋♂️「ほい、節分ぽいやつ」
\\\\ ど ん ッ ッ ////
☆.。.:*・° 着 丼 .。.:*・°☆.
👹ウルトラ 節分ver. 1990円
前回の寅のボリュームが半端なかったので
それと比べると少なく感じますが、
本来ならウルトラだとこれくらいが
普通ですからねw(;^_^A
待ってる間に、お客さんはぞくぞく帰られ
30〜40分後に料理が出てきた時には
店内貸切にΣ(゚Д゚ υ)
──と思うと少ししてすぐお客さん٩( ¨ )ว=͟͟͞͞
🧍♂️「あの………夢猫さん、ですか?」
………(o ˙ㅿ˙ o)
───ΣΣ(((°Д°; 三 ;°Д°))))ファッ⁉️⁉️⁉️
🧍♂️「ブログとYouTube見てます( *´꒳`*)」
なんといつも見てくださってるという方が
声を掛けてきてくださいました( ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ )✨✨
🧍♂️「このお店もブログ見て来て、
通うようになりました(*^^*)」
しかも、ブログでお店に貢献出来てたなんて
嬉し過ぎることを。・゚・(ノД`)・゚・。✨✨
でも、どーせ知ってる人には会わんやろと
こんな時に限ってすっぴんやしーwwww
ΣΣ。゚(゚^ω^゚)゚。
本当に嬉しかったですm(*_ _)m✨✨
声を掛けてくださった方、ありがとう
ございました❀(*´▽`*)❀
✩.*˚
さて食べるかΨ( 'ч' ☆)
おおっฅ(º ロ º ฅ)
今日のカレーはチキンカレーですな∑(ºωº`*)
✩.*˚
でっかいフライドチキン(*´ω`人)~♬
鬼のツノも部位の違うフライドチキンや
Σ(๑°ㅁ°๑)✨✨
✩.*˚
一日遅れの恵方巻き*\(^o^)/*🎶✨
そしてパッと見、歳の数以上ありそうな
節分の豆まで(*≧艸≦)笑
そういや去年の節分も、ここで
恵方巻き作ってもらったなぁ……(*´ー`*)
──と思い、昔のブログを見返してみると
一年前のブログは恥ずかしくなるくらい
手抜きで、ダメ出ししまくりたい内容だった
ので、リンク貼り付けはやめました:;((°ө°));:
✩.*˚
チキンカレーの肉はむね肉ですが、
しっかりとし下準備して長時間煮込まれて
いるので、ホロホロとやわらか(❁´ω`❁)💓
最初ひと口めは「あれ?全然辛くないやん」
と、余裕ぶっこいてたら、その後すぐに
ジワジワと辛さがやってきて
辛からカラ辛からカラ辛からカラ〜〜ッッ
(;▽;)‼️‼️‼️‼️wwww
スパイスを効かせたトマトベースの辛口に
仕上げておられ、あとからスパイスの辛さが
めっちゃ来ます((⊂(;∩ `ω´ ∩;)⊃))
✩.*˚
調理場の店長さんと目が合ったので
🐱「カレーめっちゃからい〜( ;∀;)」と
訴えると、
救済用のカレールーを
くださいました(*>ω<*)🍛✨✨
🙋♂️「チキンカレー食べた後にそれ食べると
ビーフシチューみたいな味がするで」
──(`◎ω◎ก)ホホゥ…
=͟͟͞͞ (@˙ н˙)パクッ
んむッッ⁉️⁉️⁉️ΣΣ(´⊙ω⊙`)
いつも食べてるはずの牛すじカレーが
めっちゃ甘く……だしの効いたビーフシチュー
ぽい味がするΣ(๑º ロ º๑)‼️‼️✨✨
🙋♂️「普段は気付かんけど、こうして食べると
色んなだしが入ってるの分かるやろ(*^^*)」
──なるほど確かに……( *˙◊˙* )✨✨
チキンカレーの後に食べることで、
牛すじカレーの新たな一面を見たような
感じです(*´ω`*)✨
✩.*˚
せっかく節分の豆があるので
トッピングに( ◜௰◝و(و "♪
素朴な味わいとポリポリの食感が
いいアクセントにヾ(o´∀`o)ノ🎶✨
✩.*˚
鬼さんのお目目⚆.⚆のカツヾ(*‘ω‘ )ノ
恵方巻きの中のカツの端切れかな?
いつも薄切りのオリジナルカツばかりだけど
たまに食べると厚切りもやっぱ美味い( *´艸`)💓💓
✩.*˚
フライドチキン、骨付きやんΣΣ(゜Д゜)‼️‼️
衣がザックリ、パリッと軽くて
揚げたてはジュワッと熱々で、
めっちゃ美味しい(*/∇\*)💓💓
✩.*˚
ツノのフライドチキンは、
衣の味付けが全く異なっていて
よりパリッとカリカリで、粗挽き胡椒が
きいてスパイシーヽ(〃v〃)ノ💓💓
これ、酒飲みさんは間違いなく好きな味
やと思う(((uдu*)ゥンゥン
骨付きはお上品に食べるなんて無理だ、
かぶりついて食べるしか無い( ー`дー´)✨
でもそれがまた美味いんだよ〜( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )❤️
✩.*˚
🙋♂️「その恵方巻き、醤油かけて食べてね」
o(゚◇゚o)ホエ?
なんと即席で酢飯で作ってくださった
そうです(灬ºωº灬)💗
✩.*˚
中の具は、お目目のカツの厚切り、
きゅうり、たまご焼きです(✿︎´ ꒳ ` )♡︎
酢飯でご飯はもっちりとして、
ジューシーでやわらかなカツ、
ポリッと歯応えの瑞々しいきゅうり、
素朴でシンプルなたまご、
ちょいと味のコク増しに醤油をきかせて
シンプルだからこそ無駄のない美味しさ
° ✧ (*´ `*) ✧ °
✩.*˚
これにも豆つけてみたり(* ̄m ̄)ププッ
✩.*˚
今日のデザートは、ティラミスの一口ケーキ
Σ(๑º ロ º๑)🍰
ちょっぴりほろ苦、ビターな大人の味
( *´艸`)💓
☆。.:*・゜
ごちそうさまでした〜(( ///༥/////))💓💓
また予約して面白いもの作ってもらいます
(*´╰╯`๓)♬
季節の行事ごとに色々作ってもらおーかな〜
(●︎´艸`)´艸`)´艸`) 🎶笑
予約さえすれば、誰でも作ってくださると
思うので、興味ある方は是非ぜひです
・:*+.(( °ω° ))/.:+
今日も美味しい幸せ、ありがとう
ございました〜(*˘︶˘*).。.:*♡
もし良ければ、ポチッと気軽に応援
よろしくお願いします(*>∀<)ノ♪✨