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豊富な卓上調味料でアレンジ自在✩.*˚

✩.*˚ 

けっこう前に行った時のやつです(；^ω^)

たまたま友達のカップルが、岐阜でデートを

していて、偶然バッタリ車ですれ違い、

せっかくなら一緒にご飯行こ〜と

電話が来たので……(ハンズフリー電話です)

とゆーことでコチラεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ

町田商店 大垣店さん✩.*˚

0584-84-4898

https://maps.app.goo.gl/jDNNvdbekMRFXngUA

友達の彼女さんオススメのラーメン屋

だそうです( *˙0˙*)✨

友達さん曰く、｢他の町田商店も行ったけど

ここが一番美味い‼️｣とのこと( ∵     )ﾎｰ

(※個人の感想です)

町田商店さんの公式サイトはコチラ👇👇

✩.*˚

メニューの写真が外に貼ってあると

券売機で買う前にどんな感じかイメージ

しやすく、先に決めておけるので

券売機の前で悩むというプレッシャーを

感じずに済みます(ﾉ∀｀笑)

まずは消毒をして店内へ((( ﾉ*OωO)ﾉ

✩.*˚

先に券売機で食券を購入します( ｡･ω･｡)ﾉ 凸

つけ麺と迷ったけれど、初めてなのでここは

友達のオススメだというネギラーメンの塩で

( *¯ ꒳¯*)✨

✩.*˚

家系ラーメンの特徴である、

麺の硬さ、味の濃さ、脂の量が選べる

システム( 'ω')/ 

家系ラーメンとは……(-⊡ω⊡)っ🔎✨

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

豚骨や鶏ガラから取った出汁に醤油の

タレを混ぜた｢豚骨醤油ベース｣のスープ、

太い中華麺と鶏油に、ほうれん草、

チャーシュー、海苔のトッピングで

構成される。

麺の硬さや油の量、味の濃さを好みに応じて

調整してもらえるのが一般的である。

元々は吉村家から暖簾分けおよび派生したラーメン店により広まったもので、

屋号に｢〜家｣(〜や)が多かったことから、

家系（いえけい）という通称で呼ばれる

ようになった。

2010年代中ごろからは大手外食産業が

吉村家やその他の家系店舗とは

全く無関係に手掛けるチェーン店が増加し、

これらは｢資本系｣と呼ばれる。

                                          〈Wikipedia参照〉

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町田商店さんはチェーン店なので、

この｢資本系｣と呼ばれる系統でしょうかね

(*‘ω‘ *)？

店内はこんな感じヾ(⌒(ﾉ'ω')ﾉ

ひとりでも来やすいカウンター席も

席数が多く、テーブル席もカウンター席も

しっかりと区切られ感染対策もちゃんと

されてます(*^^*)

✩.*˚

卓上セット(｢･ω･)｢(｢･ω･)｢

ニンニク、豆板醤、ショウガ、ゴマ

お酢、餃子のタレ、ラー油、一味、コショー

卓上調味料が豊富です(๑°ㅁ°๑)✨✨

✩.*˚

家系ラーメンの楽しみ方の説明が

書かれたPOPがありましたฅ(*°ω°*ฅ)*

✩.*˚

さらには玉ねぎやきゅうちゃんまで

セルフですと⁉️⁉️(ﾟﾛﾟ*屮)屮✨✨

アレンジの調味料やトッピングが豊富で

セルフで増せるのは、嬉しい充実した

サービスですね～(*˘︶˘*)💓

✩.*˚

店員さんが食券を預かりに来られ、

好みのカスタマイズを聞かれます(ง °Θ°)ว

もちろん｢硬め濃いめ多め｣°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

友達の彼女さんが、スマホのアプリ会員？で

トッピング一品無料になるそうで、

｢麺増し｣を選択ヾ(*´∀｀*)ﾉ🎶

麺増しの食券と合わせ、ふたつで

｢特盛り｣となるそうです(≧▽≦)✨

✩.*˚

提供もスピーディ(o･v･)♪

🙋‍♀️｢お待たせしました〜｣と活気のある声も

心地よいです(*^^*)🎶

☆.。.:*・°   着   丼   .。.:*・°☆.

(3人並べた図)

🍜ネギラーメン(塩)    900円

     麺増し(0.5玉)           100円

🥗もやキャベ               150円

もやキャベから香ばしいごま油の香りがして

めっちゃ美味しそう( *´艸`)💓

✩.*˚

麺リフト⤴︎⤴(∩ﾟ∀ﾟ*)∩✨

公式サイトには、自社工場でつくる自家製麺

とある中太麺(*´ω｀*)✨

最高級小麦粉の、オーストラリア産プライム

ハードを含む三種類の小麦を、独自の

配合比率でブレンドしているそうで、

独特のコシを出すために低加水で練り上げた

生地を長時間熟成して、深溝切刃十八番で

縦切りにザクッと切り出しているとあります

ฅ(º ﾛ º ฅ)✨✨

もちもちとした弾力が、めっちゃ好みの

タイプです(*´艸｀*)💓✨

✩.*˚

チャーシューは、厚みはないものの

とろっと柔らかで口の中でとろけるように

なくなります(*´v`*)

✩.*˚

シャッキリ、爽やかなネギと柔らかな

チャーシュー、もちもちの麺に絡む

芳醇な濃厚豚骨スープが、お互いを

引き立て合いめっちゃ美味しい〜(*´﹃｀*)💕

✩.*˚

友達の彼女さんのオススメ、

ニンニクカスタマイズヽ(•̀ω•́ )ゝｷﾗｰﾝ✨✨

………って、どうせ言われんでも

入れるやろって？笑

はい、その通りでございます(ﾉ∀｀笑)

このスープ、なんてニンニクが合うの⁉️⁉️

Σ(๑º ﾛ º๑)✨✨

ニンニクのガツンとした刺激が加わって

濃厚豚骨の風味にさらに深みが増します

(∩´͈ ᐜ `͈∩)💓

✩.*˚ 

もやキャベもラーメンにトッピング

しちゃいます( ◜௰◝و(و "🎶

ごま油の香ばしい香りと風味が、

豚骨スープのどっしりとした旨みを

さらに強化させ、濃厚なのに後引く

中毒性の高いスープに(〃艸〃)✨

✩.*˚

卓上トッピングは、とりあえずひと通り

使うのだ(￣∇￣*)ゞ笑

(唐辛子の辛さが苦手なので豆板醤以外)

玉ねぎのシャキシャキ食感と

スッと爽やかな辛味が、こってり濃厚な

豚骨スープをスッキリとさせてくれ

めっちゃ合う〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))❤️❤️

さらにショウガの、ピリッとした清涼感の

ある辛味とシャッキリした食感(ღ✪ｖ✪)✨

このスープに合わせたときのこってりと

爽やかな味の混成が好み過ぎてドバドバ

入れまくり(*≧∀≦*)笑笑

ゴマの香ばしさや、ラー油のピリッとした

風味付けも(*´꒳`*)ﾖｷﾖｷ💓💓

✩.*˚

うずらは最後のお楽しみに(੭*ˊ꒳​ˋ)੭♡

✩.*˚

ごちそうさまでした〜(( ///༥/////))💓💓

友達の分も完まくしたので、彼女さんの

アプリのポイントが一気に溜まりました

(*≧∀≦*)笑笑

✩.*˚

これからまだお楽しみタイムであろう

カップルのお邪魔をしてはいけませんので

邪魔者は食べたらとっとと退散します(笑)

ｼｭﾊﾞﾂ =͟͟͞͞ ( /   ˙꒳​˙)/

こだわりのスープや自家製麺も美味しかった

し、何より卓上調味料たちが豊富なので

自分で好きにアレンジ出来るのが

とても魅力的ですね(*´艸｀*)💓💓

今日も美味しい幸せ、ありがとう

ございました〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

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よろしくお願いします(*>∀<)ﾉ♪✨