木曜日限定バキボキ麺を求めて……ずっとお会いしたかった方と初の連れ麺ヾ(*´∀`*)ノ✨✨
✩.*˚(*´ᗜ`)ㅅ(ˊᗜˋ*)✩。✧*。(*´ᗜ`)ㅅ(ˊᗜˋ*)✩.*˚
共通の話題でお喋り止まらない🎶
✩.*˚
今回はなんと、尊敬するブロガーさんの
1人であるやすたろう大先生様(笑)との
念願の初連れ麺٩(๑>∀<๑)۶❤️❤️
とゆーことでコチラεε=(((((ノ・ω・)ノ
夢を語れ岐阜 岐南 ラーメンさん✩.*˚
https://maps.app.goo.gl/eCFzP8NTVmFEcbAi6
お目当ては、木曜日ディナー限定の
バキボキ麺の汁なしですヾ(*´∀`*)ノ✨✨
通常メニューはコチラですが、
木曜日ディナーは、バキボキ麺のみの
営業となっています((●゚ν゚)
✩.*˚
𖦔 「麺量、どうされます?」
🐱「やすたろうさんは?」
𖦔 「僕は……700かな」
🐱「じゃあウチも800くらいで…」
やすたろうさんは食べるスピードも早いし、
一応初対面なのに待たせるのも嫌なので
あまり変わらないくらいの量に(。・ω・〃)ゝ
少し待つと順番に店員さんが
オーダーを聞きに来てくださいます(๑'ᴗ'๑)
𖦔 「700で」
🙋♂️「食べたことはありますか?」
面白半分で頼んで、食べきれず
残す方が多いからか、確認をしっかり
されています( ﹡・ᴗ・ )b
大量に残される方が多くなったので
デカ盛りがなくなったり、残したら
罰金制のお店が増えたと、以前、
名古屋のデカ盛りの聖地、吉野屋さんの
大将に、聞いたことがあります( ´ ` )
ウチも麺量を聞かれ、800gでと告げると
めっちゃ驚かれ、バイト君(?)の
テンション爆上がり⤴⤴で面白かった
(≧∇≦)笑
✩.*˚
ここは、食券代わりにメダルに、
トッピングによって色分けされた
洗濯バサミを挟んで渡されます( ੭˙꒳ ˙)੭
2人してデカ盛り頼んだものだから、
麺増し用の青い洗濯バサミが足りなく
なりそうだからと手書きメモに書いて
渡されます(*≧∀≦*)笑
✩.*˚
順番が来て、席へどうぞと
案内されます(∩´。•ω•)⊃
お水、レンゲはセルフ (・ω・)ノ𖠚໊⸝⋆︎*。.・°*
じぇんとるめぇえ⤴︎んなやすたろうさんが
2人分水を入れてくださいました(*゚∀゚*)キャ-♡
✩.*˚
卓上セット(「・ω・)「(「・ω・)「
卓上調味料は、カエシ、お酢、一味です
(о´∀`о)
いつの間にかパーテーションが
なくなってるΣo(*゚▽゚*)o‼️‼️
✩.*˚
席に着くと、カウンターの上に
食券代わりのメダルをヾ(・ε・。)チョイ
ふと横を見ると、50円を追加で
出しておられ……(*´・д・)ん?
何かと思い聞いてみると、
トッピングの玉ねぎを追加されるよう(⊙⊙)
𖦔 「Bさんが、玉ねぎは必須ですって
言っておられたんですよー(*^^*)」
それを聞いて、ウチも真似っ子して
トッピング玉ねぎ追加しました(「🧅・ω・)「🧅
☆。.:*・゜
出る直前に、
🙋♂️「ニンニク入れますか?」
と、コールを聞かれます(✽ ´ ▽ ` )ノ
もちろん全マシマシで(///ω///)❤️
まずはお先にやすたろうさんの
汁なしから着丼✩.*˚
どうでもいいけど、スマホにモザイク
かけたら、なんか怪しくなったので
スマホって文字入れたら余計おかしく
なったwww
✩.*˚
マシマシ分のアブラと玉ねぎが
先に提供されます(*´。•ω•)っ
\\\\ ど ん ッ ッ ////
☆.。.:*・° 着 丼 .。.:*・°☆.
🍜木曜ディナー限定
バキボキ麺 汁なし 1000円
玉ねぎ 50円
コール:全マシマシ
800gからすり鉢になるらしいです(*‘ω‘ *)
✩.*˚
やすたろうさんとツーショット❤️
(←ラーメンの笑)
✩.*˚
汁なしは、フライドオニオンと
あらびきペッパーがたっぷりと
かかっています(o^-^o)🎶✨
✩.*˚
みるからにホロホロそうな豚も
ボリューム(*´ω`人)~♬
✩.*˚
ニンニクもたっぷりやぁΣ(。>艸<。)ww
ジャンキーな汁なしには、ガッツリ
にんにくがよく合うのだ( *¯ ꒳¯*)✨
✩.*˚
いざ、
てぇええんちがえしぃいい╰( ^o^)╮-。・*・:≡
この叫びの元祖様が、今隣にいて、
一緒に連れ麺して頂いてるなんて…:(っ'ヮ'c):
✩.*˚
麺リフト⤴︎⤴(∩゚∀゚*)∩✨
麺は、前回食べたバキボキ麺のラーメンと
同じ、4〜5mmほどの極太ちぢれ麺(๑'ᴗ'๑)
食べ応えある強い弾力で、麺が長めで
極太なので啜れません(( ´;゚;∀;゚;))www
それなのに、隣の席からは
ずずッずずずぅッッと麺を啜る音が…
Σ(((゚д゚;≡;゚д゚)))スゲェ✨✨
✩.*˚
B場さんイチオシという玉ねぎ🧅🧅
けっこう粗めの大粒なので、
シャキシャキの食感と、玉ねぎ特有の
辛味と爽やかさをガツンとダイレクトに
感じられます(*≧∀≦)
シャキシャキ食感の玉ねぎと、
ゴワッとむちむちの麺の対比が楽しい
(∩´͈ ᐜ `͈∩)🎶
✩.*˚
野菜は、シャキッとした歯ごたえの残る
湯通し加減( 〃 ❛ᴗ❛ 〃 )
フライドオニオンの香ばしさと
あらびきペッパーの辛味が、
ラーメンよりもジャンキーさのある
強い味に(o^-^o)✨✨
✩.*˚
別皿で提供されたマシマシ分のアブラ
(〃艸〃)💓💓
味付けしてあるので、ぐんとコクと深みが
強くなり旨みが増します(///ω///)💓💓
✩.*˚
豚の脂と旨味が溶け込んだ、醤油の
強めなスープ(っ´∨`*c)
正確に言えば、汁なしなので、
スープではないのですが、
汁なしのタレで、野菜から出た水分が
スープのようになっています((●゚ν゚)
このバキボキ麺と醤油強めの濃い汁なし…
なんとなく、ら・けいこさんと通ずる
ものがあり、マヨネーズつけたくなる…
(´っ•ω•c`)
途中で店員さんが
🙋♂️「濃さ大丈夫ですか?」と
毎回声をかけてくださるという
気配りまで素晴らしい.゚+.(´∀`*).+゚.
✩.*˚
沈めてあたためておいた豚さん(◦ˉ ˘ ˉ◦)🎶
味しみしみ、ほろほろ柔らかくほぐれ、
噛むとじわっと旨味がしみ出す( *´艸`)❤️
脂身はぷるとろでとろけて消える
( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )💓💓
✩.*˚
あぁあΣ(´□`;)
またご飯持ってくるの忘れたと
最後に残った汁なしのタレを見て
思い出す。・゚・(ノД`)・゚・。
☆。.:*・゜
ごちそうさまでした〜(( ///༥/////))💓💓
やすたろうさんは、食べるのが
早いのもあって、先に食べ終え
お店のことを気遣い、先に外に出て
食べ終わるのを待っていてくださいました
.゚+.(´∀`*).+゚.
まだ色々聞きたい話とかもあるし
もう少し話したいなぁと思っていると、
𖦔 「ちょっと色々話もしたいし、
この後どっかでお茶でもしませんか?」
と、ドリンクバーのあるファミレスで
ゆっくりしようと、憧れの大先生の
車にまで乗せて頂き向かうことに٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
同じグルメ系のブロガー、
共通のTwitterの知り合いも多いので
ブロガーあるある、共通の話題で
めっちゃ盛り上がり、
店員さんに
「オーダーストップのお時間ですが…」
と声を掛けられ、ふと時計を見たら
気が付いたらいつの間にか4時間近くも
ずーーーーっと喋っていました(((( ;゚д゚))))))
こんなにもノリが良くて話しやすく
波長の合う人はなかなかいません° ✧ (*´ `*) ✧ °
個人的には、連れ麺よりもその後の
お喋りの方がメインでしたΣ(。>艸<。)
やすたろうさんのブログはコチラ👇👇
そういやせっかくサインもらったのに
載せ忘れてたΣ(о'д'о)ハッ
今日も美味しい幸せ、ありがとうございます
(*˘︶˘*).。.:*♡