datten(ダッテン)✩.*˚豪華ディナーコース🍽✨
♡*゚¨゚゚🎋・*:..。♡*゚¨゚゚🎋・*:..。♡*゚¨゚🎋・*:..。
今回は、7月7日に行った店の記事です
(⑉> ᴗ <⑉)💗
この日は誕生日だったのでだいぶ前からの
約束で、有休取ってもらったので
りゅうげんさんと朝からお出かけ🎶(੭*ˊ꒳ˋ)੭
✩.*˚
とゆーことでディナーで
コチラにεε=(((((ノ・ω・)ノ
ダッテン | dattenさん✩.*˚
050-5349-9382
https://maps.app.goo.gl/ePP4cS3RQ6bPpWfHA
後から聞いたのですが、なんと1ヶ月前
くらいから予約してくれていたそうです
Σ(゚д゚;)
予約とか団体客用なのかな?2階席に
案内されました(∩´。•ω•)⊃
1階はカウンターも埋まっていて
お客さんで賑わっていましたが、
2階席は貸切状態(・_・;)
✩.*˚
卓上セット(「・ω・)「(「・ω・)「
お水がワイングラスに入って出てくる
だけで、なんか高級な気がする(*゚ロ゚)✨✨
✩.*˚
予約してたコースに、飲み放題も
付けることに( ´ ▽ ` )ノ🍷( ´ ▽ ` )ノ🍻
飲み放題めにぅ(σ・ω・)σ
イタリアンのお店なので、雰囲気に合わせて
まずはワインカクテルで乾杯🥂 𓈒𓏸
✩.*˚
まずはアミューズ*・.。*
🍴冷製ガスパチョ グリッシーニ添え
ガスパチョとは、いわゆる冷製スープの
ことです( ﹡・ᴗ・ )b
スペイン発祥の料理で、トマトを用いた
ものが多いとされています(*'ω')ノ
グリッシーニとは、イタリアのトリノ発祥と
言われるイタリア料理で、食前にワインと
共に頂く細長いパンのことを言います(•᎑•)b
トマト香る冷製スープに
かぶ、ヤングコーン、ズッキーニと
夏野菜が入っていて、すっと爽やかな
生姜の風味が効いて、サッパリとした
前菜です( *´꒳`* )✨
✩.*˚
アンティパスト*・.。*
🍴黒ミル貝のカルパッチョ
クスクスとペペロナータのサラダ添え
クスクスとは、
デュラム小麦の粗挽粉から作る粒のことで
分類としてはショートパスタになるのかな?
モロッコを中心とした北アフリカ地域が
発祥の地とされています(●︎´▽︎`●︎)
ぺぺロナータとは、
パプリカ、炒めた玉ねぎやトマトなどを
煮こんだ料理のことです(*˙︶˙*)ノ
イタリア語でパプリカのことを
ペペローネと言い、つまり、パプリカを
使った料理といった意味があります(*^^*)
蒸した黒ミル貝はシャクシャクした
食感で、クスクスは、パラパラ、
ポロポロとした食感(*´∀`*)
オリーブオイル、バジルの風味が
ふわりと香り、ケッパーの実の
ピリッとした刺激が、全体の味を
引き締めています(* ´ ꒳ `* )
✩.*˚
プリモ・ピアット*・.。*
🍴焼きナスとウニのカッペリーニ
カッペリーニとは、
イタリア語の髪の毛(capelli)に喩えた
ところから来ていて、長さが25㎝前後ある
ロングパスタの一種です(✿︎´ ꒳ ` )b
一番の特徴は、その麺の細さ(o^-^o)
日本で一般的に食べられている
パスタの太さは、約1.6~1.9mmですが、
カッペリーニの太さは約0.8~1.1mmで
そうめんと同じくらいなんです(*゚v゚*)✨
上にはクレソン、ウニと焼きナスが乗った
シンプルなチーズとオリーブオイルの
冷製パスタ( *ˆ︶ˆ* )
畑のキャビアと言われるどんぶり、
ケイパー、ブラックオリーブが風味と
食感を加える具材となっています( *´꒳`*)
✩.*˚
セコンド・ピアット*・.。*
🍴鴨肉のパイ包み赤ワインソース
プリモ・ピアットとは、
第一のお皿と言う意味で、
パスタ料理もしくはお米料理が多く、
セコンドピアットとは、
第二のお皿と言う意味で、いわゆる
メインディッシュのことです╰(*´︶`*)╯
地方によっては、主菜としても前菜としても
提供されることがありますが、
メインディッシュは、シンプルに
魚🐟か肉🍖料理になります(๑•∀•๑)ノ
パイ包み焼きの下にはなめらかな
マッシュポテトが敷いてあり、
パイ包みには、合鴨肉と紫にんじん、
あやめゆきカブが包まれているそうです
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
合鴨肉は肉厚で、噛み締めると
パイはサクッ、鴨肉の旨みがジュワッと
広がります(ノ)*´꒳`*(ヾ)💓💓
赤ワインのソースをつけて食べると、
ぐっとコクと深みが増しますね.゚+.(´∀`*).+゚.
✩.*˚
さて、飲み放題でワインやカクテルを
楽しみながらコース料理をゆっくり食べ進め
最後のドルチェ*・.。*
ハッピーバースデーのメッセージが✨✨
"(ノ*>∀<)ノ💕💕
ドルチェは日替わりのようで、
この日のドルチェは、ロールケーキ、
チョコムース、ベイクドチーズケーキ、
でした❀.(*´▽`*)❀.
✩.*˚
さて。
コース料理はここまでなのですが……。
実は、これだけでは終わらなかったの
ですΣΣ(゚ロ゚;)‼️‼️
✩.*˚
ちょっとワインを飲みすぎて、
けっこうお酒がまわってきたところに──。
🙋♂️「実は、もうひとつドルチェが…(*^^*)」
そう言って店員さんが持ってきたものは……。
「Will you marry me?」
うぃ……うぃる…ゆー……??
酔っ払って回らない頭でも、さすがに
理解しました(° ロ ° ; )
「結婚してください」
なにこれいつの間に⁉️⁉️∑(((((゚д゚;ノノ
そういってどこからか取り出したのは、
「Please marry me」と書かれた
誕生石のついたバラ🌹Σ(゚д゚;≡;゚д゚)
いっきに酔いが覚めました(((( ;゚д゚))))))
そう、なんと実は、
誕生日にプロポーズされました(///∇///)💓✨
いや演出くっせぇえええΣ(///□///)‼️‼️‼️
こんなくっさい演出、
なかなか出来んでぇ(笑)
でもオタクであるウチは
こーゆーくっさい演出にめちゃくちゃ
弱いのだ(( *´艸`))ww
✩.*˚
そしてとある尊敬するYouTuberさんの
アドバイスを受け、新チャンネルを
つくることになり、第一弾として
公表動画をアップしました(⸝⸝¯ ¯⸝⸝;)
ちなみに編集はりゅうげんさんが
してくださいましたwww
とある尊敬するYouTuberさんの
動画を参考にしようと思いましたが、
思った以上に、あまりにもグダグダ過ぎて
自分で見るのも耐えられないほど
恥ずかし過ぎる動画に仕上がりましたwwww
☆。.:*・゜
てなワケで、実を言いますと
7月から、岐阜から京都に引越して
今一緒に住んでます(❁´꒳`❁)
なので、これからは、岐阜ブログから
京都ブログを書いていこうと思っています
(o^-^o)
ただ、まだ越したばかりで
周辺の店も全く分からないので、
あまり更新出来なくなると思いますm(_ _)m
また、グルメブログ以外のことも
記事にしていこうかな?とも
ちょっと色々と考えてるところです(*‘ω‘ *)
この先ブログをどうするかは
まだ決めてはないですが、どうか
不定期更新でも、これからも
お付き合いくださると嬉しいです(*´-`)✨
どうぞよろしくお願いしますm(*_ _)m
てなワケで☆
今日も美味しい幸せ、ありがとう
ございました〜(*˘︶˘*).。.:*♡