博多もつ鍋やまや✩.*˚うまだし唐揚げ定食
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ずっと行ってみたいと思っていた
明太子食べ放題のお店が近くにある⁉️⁉️
∑(ºωº`*)
とゆーことでコチラεε=(((((ノ・ω・)ノ
博多もつ鍋やまや 四条烏丸店さん✩.*˚
075-741-8080
https://maps.app.goo.gl/UAP239qXHjxmgtjU7
こちらのお店は、京都三井ビルの地下に
あります(●︎´▽︎`●︎)
ランチメニュー٩(。•ω•。)و
店の外にもメニューの看板があると
入る前に何にしようか考えて決められるから
ありがたいですね(*´ω`人)~♬
✩.*˚
店の外には、明太子関連の食材や、
うまだしが売られています(∩´∀`∩)
うまだし15周年とあり、大々的に
うまだしが推されていました( ´ ▽ ` )ノ
✩.*˚
入口入ってすぐにあるレジで
先に注文し会計します(*´ω`)ノ
入口ですぐ注文と知らなかったから
入口の看板で何頼むか決めといて
良かったぁ〜ε-(´∀`;)ホッ
←優柔不断だから決めとかないと絶対
迷ってたwww
✩.*˚
会計を済ませ、アルコール消毒をし
席に案内されます(∩´。•ω•)⊃
✩.*˚
卓上セット(「・ω・)「(「・ω・)「
✩.*˚
席が畳ベンチなの、趣があって素敵
.゚+.(´∀`*).+゚.
✩.*˚
おかわり自由の麦茶とうまだし٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
もしこれを見てなかったら、うっかり
麦茶のコップにうまだし入れるとこだったぜ
(´゚艸゚)∴www
うまだしは通販でも買えるので
興味ある方はコチラからどうぞ👇👇
✩.*˚
おかわり自由の辛子高菜と
やまやの辛子明太子\( *ˊᗜˋ* )/″❤️❤️✨✨
✩.*˚
やまやの明太子の、四つのこだわり(*´ω`*)
☝️「先幸」ブレンド唐辛子
☝️九州産柚子
☝️羅臼昆布
☝️福岡 喜多屋の日本酒
✩.*˚
🙋♂️「お待たせしました」
☆.。.:*・° 着 丼 .。.:*・°☆.
🥢うまだし唐揚げ定食 1,100円(税込)
席に着く前の先注文ですぐに調理出来る
からか、5分と掛からずに提供されました
゚+。:.゚(*゚O゚ *)✨✨
唐揚げ大好きなので、唐揚げの明太風味とか
チキン南蛮の明太タルタルも惹かれたけど、
明太子おかわり自由だから自分でアレンジで
明太子のせることも出来るし、
うまだしの唐揚げ自体も味わうことが出来て
色々楽しめるかな、とシンプルな
うまだし唐揚げにしました( *´艸`)🎶
✩.*˚
ポテトサラダ🥗
ドレッシングは、白いから
フレンチドレッシングかと思って食べたら
ん?爽やか……青じその香り??(*゚ロ゚)✨✨
ウチの舌がおかしいのかと思って(笑)、
店員さんに尋ねると、青じそ風味の
フレンチドレッシングとのこと∑(ºωº`*)
珍しいと思って探したけどそんな商品は
見つけられなかったので、完全オリジナル
ドレッシングのようです(*゚Д゚*)✨✨
これ美味しいから売って欲しい✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
ポテサラはすごくなめらか( *´艸`)💓💓
具はポテトだけで勝負する、
シンプルだけどより本来の美味しさが
味わえます(*´▽`*)✨✨
✩.*˚
味噌汁🥢
あおさ海苔と巻き麸の合わせ味噌の
味噌汁です(●︎´▽︎`●︎)
海苔の磯風味がよき( *¯ ꒳¯*)💓💓
✩.*˚
ごぼう🥢
とても柔らかく、かつお節の豊かな風味、
旨み成分が、ごぼうの旨味をぐんと
引き出して、かつお節の効いた奥深い
美味しさ( *´﹀`* )
✩.*˚
そしてメインのから揚げヾ(*´∀`*)ノ
唐揚げはカリカリ、揚げたてで
身もぷりぷり(*´ω`*)💓
やまやさんがめちゃくちゃ推している
うまだしと醤油に漬け込んでいるそうで
じゅわぁと旨味が広がるぅ(❁´꒳`❁)✨
写真撮る前に食べちゃって画像ないですが、
唐揚げに添えてあるキャベツには
柚子醤油ドレッシングがかかっていて、
細くてしっとり柔らかなキャベツに
柚子の香りが爽やか(*´꒳`*)💓✨
✩.*˚
おかわり自由のご飯🍚
ご飯だけはつやつや、ふっくら(*゚Д゚)✨✨
口に含むとホロッと優しくほぐれ、
噛むと甘みがじんわり広がります(ノ)*´꒳`*(ヾ)
ご飯だけで食べても美味しい*・'(*°∇°*)'・*:
聞いてみるとこだわりひきたて米だそうで
明太子に合うようにブレンドしている為
その時その時で違うのだそう∑(๑ºдº๑)!!✨✨
明太子を生かすために、米まで
毎回ブレンドの米や配合を変えるだなんて
なんて凄い明太子へのこだわりと愛
( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗💗✨✨
✩.*˚
そのこだわりの明太子を
たっぷり贅沢に乗せちゃって……ぱくりッ
=͟͟͞͞ (@˙ н˙)
辛子明太子はプチプチと弾け、
なんて心地よいたまごの食感(つω`*)💓💓
辛子明太子というと、あとまで口に残る
辛さが苦手なのですが、
これは辛くない∑(ºωº`*)⁉️⁉️
ぷちぷち、と弾ける食感、昆布の優しく
広がる深い旨味、奥深いだしの香り、
爽やかな柚子の後味に日本酒がふわぁっと
口の中に漂い、ふくよかなコクと旨みが
すぅっと鼻に抜けて………
いままで、安物の明太子しか食べた事
無かったので、こんな美味い明太子は
初めてで感動(⑉´ᯅ`⑉)💓✨
後からじわりとピリピリ辛さが来ましたが、
心地よい辛味で、あと引く美味さ(* ´ ꒳ `* )✨✨
✩.*˚
辛子明太子と辛子高菜を乗せて…
うまだしで、うまだし茶漬け(〃艸〃)💓
高菜はピリ辛……いや結構辛い( ºωº ;)
しっとり、シャクとした食感、後から
ずっとピリピリと残ります(´・ω・`)
✩.*˚
ご飯と明太子おかわり( *´艸`)🎶✨
大盛りでとお願いすると、めっちゃ
盛ってくださいました(*´∇`*)💓💓
✩.*˚
辛子明太子と辛子高菜を両方たっぷりと
乗せて、贅沢に✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。
こんな贅沢な食べ方、普段なら
絶対出来ないなぁ( *´艸`)💓
✩.*˚
楽しみ方は様々に(*´╰╯`๓)♬
うまだし唐揚げに乗せて、明太唐揚げ風
( ◜௰◝و(و "🎶✨
✩.*˚
ごちそうさまでした〜(( "´༥`" ))💓💓
その後も何回かおかわりしたのですが、
店員さんは、始終笑顔で気持ちの良い接客で
むしろ逆に、空いた茶碗や明太子を見て
「おかわりいかがですか?」と声をかけてきて
くださったりして、お客さんのことを
しっかり広い視野で見ておられ、気配り、
笑顔、とても素敵な接客に、
美味しさと居心地の良さでとても幸せな
時間を過ごせました° ✧ (*´ `*) ✧ °
今日も美味しい幸せ、ありがとう
ございました〜(*˘︶˘*).。.:*♡
とゆーことで今日の四コマ(ノ´・ω・)ノ