夢を語れ滋賀✩.*˚冷やし中華✨
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二郎系ラーメンの冷やし中華食べたい‼️‼️
ヽ(´□`。)ノ・゚
とゆーことでコチラεε=(((((ノ・ω・)ノ
Yume Wo Katare Shiga 夢を語れ滋賀さん✩.*˚
https://maps.app.goo.gl/tv5GupShtVoigXjj7
限定は14時からなので、14時過ぎに着くと
既に6人待ち(゚ロ゚屮)屮
こちらのお店は、嬉しい通し営業なので
ランチタイムを過ぎても安心でありがたい
ですね(*´ω`人)~♬
呼ばれるまで外のテント下で待ちます_( ˙꒳˙ _ )
夢を語れさんの、とても素敵なシステム
(*˙︶˙*)ノ✨
夢募金と言って、誰かの夢を応援したい、
という人は1口1000円で募金が出来、
ラーメン完食後に夢を語って、
それをSNSに配信すれば、夢募金を使って
ラーメン一杯分の夢食券を使えるのだそう
ですヾ(*´∀`*)ノ✨✨
使ったことないし、使ってる人も
見たことないけど( ^_^ ;)
あ、募金してる人は1人知ってるΣ(๑°ㅁ°๑)ハッ
✩.*˚
店員さんに中へどうぞと案内され、
食券を購入するように言われます(∩´。•ω•)⊃
お目当てはもちろん、14時から限定の
冷やし中華です( ◜௰◝و(و "🎶✨
✩.*˚
夢を語れ滋賀さんは、麺増し100円の
食券1枚で好きなだけ麺を増量出来るという、
まさに夢のようなお店.゚+.(´∀`*).+゚.
🙋♂️「麺量どうされます?」
🐉「ん〜…じゃあ1200で」
🐱「じゃあ同じで( ˙˘˙* )」
麺量を申請し、また順番にならんで
待っていると、
🙋♂️「1200でいいの⁉️土鍋あるよ⁉️(ᵔᗜᵔ*)」
夢を語れ滋賀さんは、すり鉢ではなく、
なんと土鍋とゆー器を持っておられるので、
厨房から、麺量をもっと増やさないのかと
煽られますww
✩.*˚
こちらは、ちょっと珍しい(?)、立ち食いの
お店です( ੭˙꒳ ˙)੭
壁には、たくさんの方々の、
たくさんの夢がびっしりと貼ってあります
٩( *˙0˙*)۶✨✨
ここでもBGMはやはり
夢を語れグループのテーマソング\(^o^)/
✩.*˚
ユメカタの楽しみ方\(( °ω° ))/
夢を語りたい、店員さんの夢を聞きたい方は
夢鈴を鳴らして語りましょう( ´ ▽ ` )/✨
✩.*˚
お水、おしぼり、レンゲ、箸は
セルフです(・ω・)ノ𖠚໊⸝⋆︎*。.・°*
お水を入れる時、ディスペンサーの高さが
高くて、入れた量が見えず、少しコップから
溢れてしまいました( ;´꒳`;)💦
✩.*˚
🙋♂️「おふたりはこちらのお席で‼️‼️(*^^*)ニコニコ」
ええええええ⁉️⁉️⁉️⁉️ΣΣ(|||▽||| )www
めっちゃ目立つ席やん‼️‼️( ;∀;)ヤダー
いや、まぁ知り合いとかYouTuberさんとかは
みんなこの席になるみたいだから、ちょっと
予想はしてたけど……ww
チビなので、テーブルが高く食べづらい
ので、踏み台お借りします(^^;;)ww
✩.*˚
🙋♂️「ニンニク入れますか?」
と、いつものコールを聞かれ、
🐱「ニンニク少し、野菜マシマシ、
アブラチョモで」
と、前回の夢を語れ本店さんで、
やっぱりニンニクは必須だとつくづく感じ
ほんの少しだけ入れることに(๑˃̵ᴗ˂̵)
🙋♂️「まずお先にアブラです(*^^*)」
\\\\ ど ん ッ ッ ////
ん( ºωº ;)?
んんんん( º∀º ;;)???
なんじゃこの量。゚(゚^ω^゚)゚。www
紙コップとのサイズ比較で、
だいたいの器の大きさ分かりますか?(^▽^;)
ミニ丼くらいの器に、たっぷりと
入っています(´゚艸゚)∴ブッww
他の店で頼むアブラチョモの
何倍くらいあるだろう🤣🤣🤣www
✩.*˚
🙋♂️「お待たせしましたー」
\\\\ ど、ど ん ッ ッ ////
☆.。.:*・° 着 丼 .。.:*・°☆.
🍜限定冷やし中華 1,100円
麺増し 100円
自己申請1200g、ニンニク少し、
野菜マシマシ、アブラチョモ
・・・・・( ゚д゚)ポカーン
な……、なぜ、土鍋で⁉️⁉️⁉️:;(´◦ω◦`);:
チラッと隣を見ると……|ºдº)チラ
ええええええ⁉️⁉️⁉️⁉️ΣΣ(((( ;゚д゚))))
同じ麺量で頼んだはずのりゅうげんさんと、
明らか量が違うのですが…(((((;゚;Д;゚;)))カタカタカタ
違うのは、りゅうげんさんが野菜マシで
ウチが野菜マシマシなくらいしか…:(;゙゚'ω゚'):
🐱「あ、あのこれ……((´ºㅁº`;;))」
🙋♂️「ごめんねー、器が足りなくて❤️🤭」
いやそれ、明らか嘘ですよねーーーッッ
Σ(|||▽||| )www
愛情盛り盛りのサービスが
凄すぎます( ;∀;)
✩.*˚
野菜が今にも倒れそうです(ノ;・ω・)ノ
上から📷((ε(。・ө・。)з))
土鍋の縁が、テーブルの縦の幅から
はみ出してるのですが…(;゚;ж;゚;)ww
✩.*˚
豚は厚みがあるのにホロホロで柔らかく、
箸で持っただけで崩れそうです(*´ω`*)
キンキンに冷やされた麺なので、
沈めておいてもあたため効果はないけど
いつもの好きな物は最後派的な意味で
豚は中に沈めて置いておきます( 'ω')/
✩.*˚
あ、プチトマトが入ってる(♡ˊ艸ˋ)♬*
冷やし中華に、トマトあったら
嬉しいですよねー( ˊᵕˋ* )🎶
✩.*˚
わさびとマヨネーズヾ(o・ω・)ノ
ん?わさび?σ( ̄^ ̄)?
冷やし中華と言えば、からしのイメージ
なのだけど……(*‘ω‘ *)
✩.*˚
さてまぁとりあえずは、
てぇええんちがえしぃいい╰( ^o^)╮-。・*・:≡
…をしないことには始まらない٩(。•ω•。*)و🎶
土鍋は縁が広いので、天地返しする時も
余裕があって混ぜやすい٩(ˊᗜˋ*)و✨
ただ麺がみちみちに詰まってるので
最初引き出すのに、ちょっと手間取ります💦
✩.*˚
麺リフト⤴︎⤴(∩゚∀゚*)∩✨
冷水でキュッと締められた麺は
見るからにつやっつやで、もうこれだけで
美味しそう( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )❤️❤️
平打ちちぢれの太麺で、幅5〜6mmほど?
長さはスマホ2つ分ちょいありそうなので
35〜40cmくらいかな?
しっかり締められ、瑞々しくつやつや、
ぷりぷり、むっちむちの弾力で、
めっちゃ美味しいぃいいい(///∇///)❤️❤️❤️
✩.*˚
わさびマヨネーズ+アブラでヾ(・ε・。)
うっおおおお∑(๑ºдº๑)‼️‼️‼️✨✨
わさびめっちゃ合う(((o(*゚▽゚*)o)))💕💕
ぷりぷりむちむちの麺、クタよりの
シャキもやしの食感、アブラのコクに
わさびの辛味と清涼感(*´-`*)💓💓
元々からしよりわさびの方が好きですし、
辛味だけでない、わさびの鼻にツンと抜ける
清涼感がマヨネーズで優しくなって、
サッパリ爽やかさもあるのに
こっくりとしたまろやかさもあり、
これから冷やし中華食べる時は
わさびマヨにしようと心に決めました
(〃艸〃)💓💓
✩.*˚
たっぷりのアブラはどんどん使わないとww
大胆にどばぁ(*ノ・ω・)ノ⌒
タレは普通にあるごく一般的な冷やし中華の
味なのですが、麺の弾力とこのアブラで
一気に二郎系らしい感じになります(*ˊᗜˋ)
✩.*˚
お口直し的立ち位置のプチトマト🍅
ぷちゅっと弾けるとジューシーで甘く、
アブラのコッテリ感とコクを、
サッパリさせてくれる(* ´ ꒳ `* )💓
✩.*˚
🙋♂️「顎疲れませんか?」
食べていると、結構店員さんが話しかけて
来てくれます(*≧∀≦*)
🐱「いや全然、この弾力好きです(//∇//)💓」
冷水で締めて普段の麺よりも噛みごたえが
あるので、結構普通の量のお客さんでも
顎が疲れると言う方もおられるそうです
( ๑´•ω•)ヘェー
顎と揚げ物は、岐阜のホームだった
けんちゃん食堂さんに鍛えられましたからね
(*´罒`*)❤️笑
🐱「冷やし中華に、わさびいいですね‼️
わさび大好きですし、このツンとくる 辛味がすごく合いますね(*´▽`*)💓💓」
🙋♂️「でしょう(*^^*)🎶
清涼感を出したくて、あえてわさびに
したんです(^o^)✨
なるほどなぁ〜.゚+.(´∀`*).+゚.
確かに二郎系のアブラには、からしよりも
わさびの清涼感の方が合いそうですね(*´˘`*)
🙋♂️「あ、わさびおかわりいります?」
🐱「え、あ、えと…」
🙋♂️「わさびのおかわりお願いしまーす‼️‼️」
返事を迷っていると、すかさず大声で
厨房におかわりのコールΣ(゚ロ゚;)
✩.*˚
わさびたっぷり来ちゃった( ̄▽ ̄;)笑
りゅうげんさんが、こっちを見て
「(¬ ͜ ¬ )フッ」と笑ったので
強制的にわさびを半分くらい贈呈して
やりました(´^ω^`)www
✩.*˚
わさびもたっぷりになったので
アブラとわさび盛り盛りで(*´艸`)❤️
あぁっΣ(*ノ´>ω<。`)ノ
わさびたっぷり付けすぎて、めっちゃ
鼻ツーンするぅ( ;∀;)
✩.*˚
スープは酸味のしっかり効いたごまだれで
食べ慣れた冷やし中華のタレの味(♡ˊ艸ˋ)♬*
そういや滋賀の冷やし中華はごまだれ文化
なのだろうか?σ( ̄^ ̄)?
と思って調べてみたけど、特にそんなことは
なかったみたいです( ^_^ ;)
ちなみに皆さんは、酢醤油派ですか?
ごまだれ派ですか?(*' ▽'*)っ
あと、冷やし中華にマヨはアリですか?
((●゚ν゚)b
ちなみにウチは、酸味のあるタレの
冷やし中華にはマヨ必須派です( ̄∇ ̄*)ゞ✨
でも、冷やし中華にはニンニクは
いらんかったかなΣ(。>艸<。)w
✩.*˚
沈めといたからといって
あたたまりもしませんが(笑)、
最後まで取っておいた分厚い豚は
麺を混ぜたりしているうちに、
ホロホロに分裂しちゃってました(ノ∀`)アチャー
冷たいのにホロホロで柔らかく
脂身はぷりぷりで、味がしみしみで
噛むとじわじわ旨みと生姜の風味が
広がって、めっちゃ美味しい(*n´ω`n*)💓💓
✩.*˚
麺も残り少しなので、最後にアブラ全部
投☆入☆(っ゚∀゚)╮-=≡゚。º
お口直しのプチトマトは最後まで
取っておきます( *¯ ꒳¯*)🍅🎶
☆。.:*・゜
ごちそうさまでした〜((*´༥`*))💓💓
🐉「あの……( ^_^ ;)
これ、絶対1200ちゃいますよねwww」
🙋♂️「うん(◦ˉ ˘ ˉ◦)❤️
2人で2800g茹でちゃった(๑´ლ`๑)❤️」
2 8 0 0 ⤴︎⤴⁉️⁉️⁉️ ΣΣ( ̄▽ ̄;)
🙋♂️「ちょっとやり過ぎたかなーと
思ったけど、全然余裕だったねーꉂ(ˊᗜˋ*)」
ふたり1200gずつだから、400gくらい
サービスされてる(((( ;゚д゚))))))
しかもりゅうげんさんのとは、明らか
量の差があるし、
🐉「こっちは1300gくらいかな…(^^;;」
と言っていたので、
こっちは1500gくらいてことか…( ´;゚;∀;゚;)
✩.*˚
チーーーン🛎
ん?( ˙꒳˙ )
🐉「ちょっといいすか」
帰る準備していると、りゅうげんさんが
夢鈴を鳴らしたので、何か夢を語るのかと
思っていたら、
🐉「夢ではないんですけど…
僕と夢猫が初めて会ったのは、
去年の8月8日、ここ夢滋賀で、
その初めて会った日の一年後の、
先日8月8日に入籍しました。」
どぇええええええΣ(///□///)⁉️⁉️⁉️⁉️
ななななな、なにをゆうのかと
思ったらヽ('ㅅ' ;ヽ三 ノ; 'ㅅ')ノ
🙋♂️「えぇ〜そうやったんや‼️‼️
おめでとう〜\(^o^)/🎊🎉」
🐉「僕らが出会って、結婚することに
なったのも、この夢滋賀があったから
なんで……。
また限定食べに来ます(*^^*)」
🙋♂️「じゃあ…せーのっ」
👥👥👥👥「グッジョブ〜ッッ👍👍」
てなわけで、初めて会った
夢を語れ滋賀さんでも結婚報告をして
今日も美味しい幸せ、
ありがとうございました〜(*˘︶˘*).。.:*♡
てなわけで今日の四コマ(ノ´・ω・)ノ