番外編✩.*˚日々の夜ごはん🌙*゚
˚✩∗*゚⋆。˚✩☪︎⋆。˚✩˚✩∗*゚⋆。˚✩⋆。˚✩☪︎⋆
とゆーことでここ最近の夜ご飯(ノ´・ω・)ノ
✩.*˚
🥢鶏の唐揚げ
茄子とピーマンの南蛮漬け
炒り豆腐
味噌汁
むね肉ともも肉、それぞれ漬け込み方を
変えて、どっちが好みか食べ比べ(*´╰╯`๓)♬
唐揚げにはやっぱり、唐揚げ専用コーラ
ですよねッ٩(ˊᗜˋ*)و🎶
✩.*˚
🥢カオマンガイ
野菜餃子
ゴーヤのタルタル風サラダ
味噌汁
カオマンガイめっちゃ簡単やのに
美味しかった(*´ 艸`)
餃子は作り過ぎておつまみ用に冷凍(笑)
✩.*˚
🥢とんかつ
小松菜油揚げしめじの煮浸し
茄子のベーコンチーズ巻き
味噌汁
茄子のベーコンチーズ巻は、ホントは
乗せて焼くレシピだったんだけど、
巻いたら可愛いかな?と思ってやったら
上手くいかず、思ってたのと違うものに
なった(;´ω`)
✩.*˚
🥢鶏肉と野菜のガーリックバター炒め
じゃがいものガレット
ピーマンの煮浸し
味噌汁
むね肉でも、ちゃんと漬け込んだら
しっとり柔らかで美味しい(*n´ω`n*)
ピーマンを丸ごと煮浸ししたら、じゅわっと
ジューシーでめっちゃ美味しかった(*´艸`)
✩.*˚
🥢パプリカと茄子のカップグラタン
オクラとちくわのお浸し
大なめことじゃがいものオイスター炒め
味噌汁
パプリカをカップにしたグラタンが
可愛くて作ったら、メインが寂しく
なったので思いつきで茄子も追加(笑)
✩.*˚
🥢油淋鶏
小松菜としめじの卵とじ
枝豆とちくわのカニカマ和え
餃子スープ
肉叩き過ぎて、想像以上にでかくなって
しまった(・・;)
スープの餃子は、カオマンガイの時の
作り過ぎて冷凍しといたやつ(笑)
✩.*˚
🥢丹波黒豆のガーリック醤油炒め
餃子の皮ピザ
この日はおつまみのみ((●゚ν゚)
枝豆って、皮つきのまま炒めるレシピが
あること他のブロガーさんの投稿で
初めて知りました∑(๑ºдº๑)
餃子の皮アレンジって、おつまみに
めっちゃ使えますよね(*≧∀≦*)
✩.*˚
🥢鮭のムニエル タルタルソース
夏野菜のマリネ
水菜と油揚げときのこのごま醤油炒め
味噌汁
タルタルソースとたまごサラダは、
喫茶店やってた時代から作ってた、料理を
全くしないウチの唯一の得意料理でした(笑)
(←そんなん料理と言わんww)
✩.*˚
🥢青椒肉絲
オクラとしめじの煮浸し
椎茸のタルタル焼き
味噌汁
余ったタルタルを椎茸に乗せて
焼いただけなのに、これが意外とかなり
美味しかった(*‘ω‘ *)
✩.*˚
🥢ロールキャベツ
キャロットラペ
小松菜とコーンの豆腐グラタン
味噌汁
圧力鍋で煮込んだら、煮込み過ぎて
キャベツがトロトロになって崩れて
しまった。・゚・(ノД`)・゚・。
かさ増しの意味も込めて、タネに
すり潰したじゃがいもと人参も練り込んで
野菜たっぷり(*´ω`*)🎶
キャロットラペは、キャナリーロウさん
のをイメージした味付け(♡ˊ艸ˋ)♬*
玉ねぎ追加してるけどw
✩.*˚
🥢包み焼きハンバーグ トマトソース
スイートチリマヨマカロニサラダ
小松菜とじゃがいものしらす醤油炒め
コンソメスープ
前日のロールキャベツのタネの余りで
ハンバーグにリメイク୧(୧ˊ͈ ꒳ ˋ͈)🎶
このハンバーグの上に乗ってるしめじは、
普通のぶなしめじではなく丹波しめじと
言って、エリンギみたいにパックに入って
いかにも高級そうな待遇されてる(笑)のが
半額だったので試しに買ってみた( ̄∇ ̄*)
大きさも全然違うけど、味も食感も
やっぱりぶなしめじとは違った(ノ゚ο゚)ノ
そして昨日のロールキャベツを煮込んだ
コンソメは、ちょっとアレンジして
スープに(*≧∀≦*)
✩.*
最近は、「今日のご飯は何点(๑˃̵ᴗ˂̵)?」と
点数付けしてもらったりしてます(*´艸`)🎶
でも毎回高得点ばっかり言ってくれる
激甘採点だから意味が無いかもΣ(。>艸<。)w
今日も美味しい幸せ、ありがとう
ございました〜(*˘︶˘*).。.:*♡