麺屋さん田✩.*˚つけ麺大✨
✩.·。*.·゚✧.·。*.·゚✩ .·。*.·゚✧.·。*.·゚
とゆーことでコチラεε=(((((ノ・ω・)ノ
麺屋 さん田さん✩.*˚
075-321-5556
https://maps.app.goo.gl/vR7Nt7eU6YTyMMce9
す
地球規模で考えろソラさんのすぐ近くで、
前から、ここのつけ麺は濃厚で美味しいと
りゅうげんさんから聞いていて気になって
いたお店です(*´∀`*)
✩.*˚
まずは券売機で食券を購入( 。・ω・。)σ
麺には、京小麦を使用していると
ありますฅ(º ロ º ฅ)✨✨
✩.*˚
初めてなので、ここはやっぱり
お店の代表的メニューのつけ麺に"(ノ*>∀<)ノ
実は、誘われる前に既にお昼食べちゃって
いたので、もう少し控えようかとも思った
のですが、ついつい指が……(¯∇¯;)w
✩.*˚
食券を店員さんに渡し、順番に並んで
待ちます_( ˙꒳˙ _ )
10分ほどして、席に案内されます
(∩´。•ω•)⊃
流石は夢さん、席につくと店主さんが
親しげに話しかけてこられます(*´∇`*)✨
卓上セット(σ・ω・)σ
玉ねぎとニンニクの焦がし油、一味、
ブラックペッパーです( ੭˙꒳ ˙)੭
テーブルの下にはティッシュがΣ(๑°ㅁ°๑)
つけ麺が売りのお店なだけあって、
スープ割り用の出汁が卓上に置いてあります
( *˙0˙*)۶✨
つけ麺の美味しい食べ方や
スープの香味油、マー油についての説明も
書いてあって、とても親切ですヾ(*´∀`*)ノ
らぁ祭?(๑• . •๑)ッテナンダ??
夢さんに聞いたところ、
京都ではAとBの2エリアに分かれていて、
スタンプラリーを開催しているとのことで
らぁ祭で調べたら出てくるよ、とのこと
((φ(・д・。)ホォホォ
京都(2エリア)、大阪(2エリア)、
兵庫、和歌山の6エリアで開催されている
そうで、現在開催されているのは
京都B、大阪北、兵庫の3エリアとのことで
6/14〜9/30までだそうです(*˙︶˙*)ノ
ふ
✩.*˚
🙋♂️「お待たせしましたー」
☆.。.:*・° 着 丼 .。.:*・°☆.
🍜つけ麺大(300g) 1100円
麺が整っていて美しい盛り、
つけ汁も、見るからにドロドロで濃厚〜
( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)❤️❤️✨✨
✩.*˚
夢さんが頼んだのは、その日の限定メニュー✨✨
🍜平打ち麺のカレー白湯まぜそば大
1100円
夢さんは、Twitterで麺屋さん田さんの
告知を見て、この限定目当てでこのお店に
したのだそうヾ(*´∀`*)ノ
まぜそばなので、追い飯もついてくる
ようです(((o(*゚▽゚*)o)))✨
夢さん麺リフト⤴︎⤴(∩゚∀゚*)∩✨
画像は送って頂きました(*´▽`*)
平打ち麺にしっかりタレが絡んで
美味しそう〜〜(〃艸〃)💓💓
シビカラ系だったそうです(●︎´▽︎`●︎)
✩.*˚
コチラも麺リフト⤴︎⤴(∩゚∀゚*)∩✨
まずは麺のみで……(*´艸`*)
キンキンに締められた麺は
つるしこむっちむちの弾力\(//Д//)/❤️❤️
ふわぁっとかぐわしい小麦の香りが
鼻に抜け、麺だけで美味しい〜(⸝⸝ ´艸`⸝⸝)💓
✩.*˚
ちゃ☆く☆じ☆るヽ(゚∀゚)ノ☆
濃厚なつけ汁がどろりと麺に
絡んできます(〃ω〃)💓💓
このドロドロ感よ……(ღ✪v✪)ウットリ❤️❤️
なんとつけ汁は鶏と水だけで炊き込んで
作っておられるのだそうで、
鶏のほぐし身でザラザラした食感、
濃厚で、鶏の脂のコクと甘み、
濃厚なのに決して重たくなく、後味は
さっぱりとめちゃくちゃ美味しい:;(∩´///`∩);:❤️❤️✨✨
✩.*˚
メンマ分厚い(((o(*゚▽゚*)o)))❤️❤️
厚みはあるのに、ガリゴリのかたいメンマ
ではなく、シャクシャクと心地よい歯応え
(*´╰╯`๓)💓💓
✩.*˚
鶏チャーシューヽ(*´∀`)ノ✨
しっとり柔らか〜(ノ)*´꒳`*(ヾ)💓💓
しゃくっと歯切れよく、あっさりした
鶏の旨みがぎゅうっとしみ出します(*n´ω`n*)
❤️❤️
✩.*˚
あっさりとした鶏チャーシューを、
鶏の脂のコクと甘みで濃厚なつけ汁に
浸して、全く異なる鶏それぞれの旨みが
口の中で一体化する〜(ノ)*´꒳`*(ヾ)💓✨
✩.*˚
玉ねぎとニンニクの焦がし油ヾ(・ε・。)チョイ
玉ねぎの焦がし風味が、
にが香ばしい〜(〃>ω<〃)❤️❤️
ニンニクのガッツリした強い芳香と
苦味のある玉ねぎの香ばしさが
濃厚なつけ汁の旨味を更に深く強くさせて
めちゃくちゃ美味しいです\(//Д//)/✨✨
✩.*˚
麺を食べ終え……
スープ割りを、と思いながらその前に
そのままストレートでつけ汁をすすり、
唇がぺたぺたするほどの脂の深いコクと
ぎゅうっと濃縮された旨味に、濃厚ながらも
あと引いて止まらなくなりかけます(〃´-`〃)
あまりの美味さに、そのままストレートで
完飲してしまいそうになるのを、
なんとか途中でストップして、卓上の出汁で
スープ割りします(ノ´・ω・)ノ
鶏の旨みが凝縮された、濃厚で
こってりとしたつけ汁が、鰹出汁の効いた
スープ割り用出汁で割ることで、
鰹出汁の上品な鶏スープに変化します
.゚+.(´∀`*).+゚.
つるしこむっちむちの自家製麺、
鶏と水のみで炊き込んだ濃厚つけ汁、
鰹出汁の効いたスープ割り用出汁、
すべてが美味すぎて幸せ過ぎる〜(´。✪ω✪。 ` )❤️❤️✨✨
✩.*˚
ごちそうさまでした〜((*´ч`*))💓💓
ちなみに夢さんは、カレーまぜそばの
追い飯が少なくて足りないと、
単品でご飯をおかわりしてました(๑´ლ`๑)♡
カレーまぜそばの追い飯なんて、
様々な旨みがぎゅうっと詰め込まれた
最高に美味いカレーライスやん(⸝⸝ ´艸`⸝⸝)❤️
夢さん、突然連れ麺に誘ってくださって
こんなに美味しいつけ麺を教えてくれて
本当にありがとうございました❀(*´▽`*)❀
今日も美味しい幸せ、ありがとう
ございました〜(*˘︶˘*).。.:*♡
✩.*˚
とゆーことで今日の四コマ(ノ´・ω・)ノ