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とゆーことでここ最近の夜ご飯(ﾉ´･ω･)ﾉ

✩.*˚

🥢砂肝とゴーヤのニンニク醤油炒め

     茄子とピーマンの白和え

     丹波しめじと玉ねぎのチーズ焼き

     小籠包スープ

砂肝が半額🎶ヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ✨

……と思って買ったら、砂肝って下処理

めっちゃメンドイんやΣ(꒪д꒪II

青白いところ取らなアカンなんて知らんくて

いつもそのまま炒めてたわ(;´Д｀)

スープはチルドの小籠包を半額の時に買って

冷凍しといたやつ(´^ω^｀)

丹波しめじは、たまに行く野菜屋さんで

オマケでもらったので( ◜௰◝و(و "🎶

でっかいからそのまま丸ごと楽しみたくて

(≧▽≦)

✩.*˚

🥢ゴーヤの肉詰め

     海老とブロッコリーのタルタルサラダ

     高野豆腐の煮物

     味噌汁

生のブロッコリーが3割だったので、

シーフードミックスから海老だけ取って(笑)

デリ風ぽいのを目指してみた(っ*´ω｀*c)

っていっても、デリのは高くて食べたこと

ないんやけどね🤣🤣ww

人参の飾り切りを覚えたのが嬉しくて

やりたいだけ笑←

ちなみに味噌汁には、煮物の人参の

失敗した飾り切りと切り落とした破片が(笑)

ゴーヤの肉詰めは、和風の味付け(o･v･)♪

苦味がいい感じ"(ﾉ*>∀<)ﾉ

✩.*˚

🥢アジの開き

     山芋ときゅうりの塩昆布和え

     もやしのピーナッツ和え

     味噌汁

この日のお昼は極太清流らーめんでガッツリ

食べたのでおつまみメニュー(o･v･)♪

いつか使おうと冷凍庫で眠っていた半額の

アジの開きと、即席で出来る和え物( 'ω' و(و 🎶

りゅうげんさんのおつまみのバタピーから

砕いて和えて、カリッとした食感と塩加減が

いい感じ٩(｡•ω•｡*)و

アジの開きはふたりで半分こ(*´˘`*)

✩.*˚

🥢野菜たっぷり親子うどん

     揚げ出し豆腐の野菜あんかけ

     小松菜としめじのお浸し

何だか胃の調子が悪くて食欲が無いと

言うので、胃腸が弱ってる、食欲無い時でも

食べやすそうなメニューを検索(-⊡ω⊡)っ🔎

揚げ出し豆腐のあんかけ、野菜たっぷり

過ぎて豆腐見えへん🤣🤣ww

親子うどんも野菜たっぷりに(◍ ´ ˘ ` ◍)

胃腸が弱ってる時には、小松菜、豆腐、

白身魚、鶏肉がいいと書いてあったので、

しばらく続きます(￣▽￣;)笑

✩.*˚

🥢カレイの煮付け

     小松菜の白和え

     肉じゃが

     玉子豆腐のすまし汁

     野菜たっぷり玉子がゆ

ご飯も、いつもかため炊きなので

食べやすくお粥に(*‘ω‘ *)

飾り切りした欠片の人参も入ってますww

欠片もちゃんと無駄なく使いますよ(ﾉ∀｀笑)

玉子豆腐が安かったので( ◜௰◝و(و "♪

すまし汁と言えば三つ葉……だけど

なかったので水菜たっぷり入れた(笑)

……なんか柔らかメニューばっかりで

介護食みたいやなぁ(￣▽￣;)w

✩.*˚

🥢鮭と小松菜のクリーム煮

     長芋と茄子の焼き浸し

     高野豆腐のたまごとじ

     野菜たっぷりコンソメスープ

    トマトチーズリゾット

白身魚を使って(*-ω-)

ほうれん草の代わりに小松菜を使って

汁気の多いクリーム煮に(∩´∀`∩)

クリーム煮も高野豆腐も小松菜まみれ(笑)

岐阜に住んでいた時、ビストロで

バイトしてて初めて知ったんだけど、

リゾットって、生米から芯の残るくらいの

かたさを残してアルデンテで作るのが本来の

作り方だって教えてもらったことがあって、

その通り作ったら、芯残ってるやんって

ゆわれた(๑˘･з･˘)ﾌﾞ-

これが本当のリゾットってゆったけど

芯があるのは微妙だったみたい(´・ε・`)

あ、味は美味しかったそうです(੭*ˊ꒳​ˋ)੭❤️

✩.*˚

この次の日は、映えそうなやつが出来たから

次回のトップ画にまわそうと思って今回は

この辺で(*≧∀≦*)笑

とりあえず胃腸に優しい＆柔らか系は

健康診断まで続けることに(*‘ω‘ *)

番外編のはずが、すっかりシリーズに

なった夜ごはんですが、ムラゴンの

ブログ仲間さんにはむしろこちらの方が

楽しみと言ってくれる方もいて、

とてもありがたいです*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*

今日も美味しい幸せ、ありがとう

ございました〜(*˘︶˘*).｡.:*♡