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もうひとつの仕事が30分早上がりに

なって、14時半で上がれることに∑(ºωº｀*)

とゆーことでコチラεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ

ラーメン荘 地球規模で考えろ ソラさん✩.*˚

075-285-1066

https://maps.app.goo.gl/mDhCHUtLsriNKVbL9

仕事終わってそのまま直行、

自転車を立ち漕ぎでめっちゃぶっ飛ばして

向かいました ﾚ(ﾟД゜;)ﾍ≡3≡3≡3

お目当てはコチラ:*(〃∇〃人)*:💕✨

始まったばかりの、限定の｢ソラ風酸辣湯｣が

食べたくてヽ(*´∀｀*)ノ✨✨

といってもこのブログが上がる頃には

もう終了していますが(;^_^A

🐱｢こんにちはーッ(*´∀｀*)｣

🙋‍♂️｢あれっシロちゃん！｣

🐱｢今日、もいっこの仕事が30分

      早上がりになったんで、間に合う！と

      思って、めっちゃぶっ飛ばして

      限定食べに来ました(*´ω`*)❤️｣

🙋‍♂️｢そんな急いで来んでも、まだ3時まで

       時間あるし大丈夫だよー(^^*)｣

✩.*˚

セルフのお水、おしぼり、箸、レンゲを

用意して待ちます_( ˙꒳​˙ _ )

✩.*˚

🙋‍♂️｢シロちゃん、麺量は？｣

🐱｢1キロで(*´▽｀*)❤️｣

🙋‍♀️｢ええっΣ(￣▽￣;)

       限定の1キロって、味の調整が

       分からんて〜💦｣

🙋‍♂️｢経験、経験(笑)やってみー笑笑｣

この日の麺上げは夢さんでした(*ˊᵕˋ*)🎶

✩.*˚

待っていると、ウチの後にもパラパラと

ギリギリまでお客さんが御来店され、

最後じゃなかったことになんとなくホッ

ε-(´∀｀；)

✩.*˚

まずはお先にトッピングの味付うずらが

着丼(*´ω`人)~♬

提供される直前に、コールを

聞かれます(* ˊᵕˋ )ﾉ

🙋‍♀️｢ニンニク入れますか？｣

🐱｢ニンニク少し、野菜マシマシ、

      アブラチョモ、辛いの抜き……いや、

      ほんのちょーーーっぴりで(*≧∀≦*)｣

🙋‍♀️｢はい(笑)｣

✩.*˚

🙋‍♀️｢お待たせしましたーッ｣

＼＼\\   ど   ん   ッ  ッ    //／／

☆.。.:*・°    着     丼     .。.:*・°☆.

🍜限定大(ソラ風酸辣湯)    1200円

     麺増し                                 100円

    トッピング味付うずら      100円

     麺量1000ｇ、ニンニク少し、

     野菜マシマシ、ブラチョモ、

     辛いのほんのちょっと

あれっ(*‘ω‘ *)

1…2…3…豚いつもより1枚多い？(o´艸`)

✩.*˚

上から\(˙꒳˙ )/✨

✩.*˚

って、えええΣ(ﾟдﾟlll)

辛いのほんのちょっとって言ったのに

めっちゃかかってるΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ

🐱｢夢さん、これ辛いの

      多くないですか？(；^ω^)｣

🙋‍♀️｢あっ、ごめーん一味もか(￣▽￣;)💦

       ラー油だけかとσ(^^;)｣

まぁこれくらいなら仕方ないかと

先に赤いとこだけ食べてしまおう(￣ω￣;)

辛い(´；ω；｀)

✩.*˚

🙋‍♂️｢これもしお酢足りんかったら(*^^*)｣

わ

調整用のお酢(・v・)ノ

 ✩.*˚

混ぜやすいように、野菜と麺を

すこーしだけ食べて…

てぇえんちがえしぃいいい╰( ^o^)╮-｡･*･:≡

からの……

麺リフト⤴︎⤴(∩ﾟ∀ﾟ*)∩✨

夢さんが麺上げした麺は、

他の人の時よりかためで、弾力がしっかり

していてむっちむち(ﾉ)*´꒳`*(ヾ)💓💓

✩.*˚

やっぱり二郎系ラーメンとニンニクの相性は

最高じゃあヽ(*´∀｀*)ノ❤️❤️✨✨

ガツンとしたニンニクの刺激が

むちむちの極太麺と豚感のあるスープに

最高に合う(*´ω｀*)💓

お酢とラー油の効いた酸辣湯にも、

ニンニクがガツンと強い風味を加えて

二郎系の良さを生かしつつ、

ちゃんと酸辣湯を感じる(*´ω`*)

✩.*˚

酸っぱいの大好きだから、

せっかく出してくれたお酢追加しちゃえ

"(ﾉ*>∀<)ﾉ🎶

✩.*˚

スープはお酢を足したことで

サッパリ感が増します(* ´ ˘ ` * )

豚の脂と醤油ベースのスープに

お酢は相性が良い(*´ω`人)~♬

ウチの地元滋賀にも、近江ちゃんぽんと

いうご当地グルメがあるのですが、

肉はかぶり肉と言われる豚肉と

黄金だしと言われる和風醤油のスープで、

お酢を入れて食べるのが美味しい食べ方

なんです(* ´ ˘ ` * )❤️❤️

この二郎系の酸辣湯も、お酢を加えて

近江ちゃんぽんと同じような効果に？

✩.*˚

ん？∑(ºωº｀*)

たまごの……白身と黄身(*¨*)？

底の方に、スープで温まって少しかたまり

かけたたまごが隠れてましたΣ(๑°ㅁ°๑)

そうか、酸辣湯のかきたま的な(*°ㅁ°)ﾊｯ‼

たまごを絡めて食べると、味にまるい

柔らかさが(*n´ω`n*)💓✨

✩.*˚

豚さん、底の方に沈めて温めておいたら、

柔らかすぎて崩れてた〜(-∀-`; )

…………(　 ﾟдﾟ)

なんやこの神豚は(*°ㅁ°)✨✨✨

ううう美味すぎるよぉおお:;(∩´///`∩);:💓💓

底に沈めておいたらくずれるほどの

ほろっとほどける柔らかさに、

ぷるとろの脂身、しっかりと付け込まれ

噛むとじゅわぁと染み出す旨み(*´Δ｀*)✨✨

豚なのに…溶けて消えるような口どけ

(⑉´ᯅ`⑉)💓💓✨✨

☆。.:＊・゜

ごちそうさまでした～((*´༥`*))💓💓

今まで岐阜でよく通ってた店は、基本麺場は

同じ人だったので感じなかったけど、

ソラさんでちょくちょく食べるように

なったら、やっぱり同じ店でも、

麺上げする人によって個性が出るなぁと

感じました(๑˃̵ᴗ˂̵)

仕事終わって直行して来て良かった～

(*≧∀≦*)✨✨

限定アンケートで、ずっと酸辣湯風に

投票してたので、食べれて嬉しい

(* ´ ˘ ` * )💓💓

でも、限定が美味しいのも、ベースの

ラーメンが美味しいからこそですね

(⑉> ᴗ <⑉)💗

今日も美味しい幸せ、ありがとう

ございました～(*˘︶˘*).｡.:*♡