ラーメン荘 地球規模で考えろ 伏見本店 ✩.*˚限定味噌ラーメン✨
* `★・*☆` ・☪☽°☆・°:** `★・*☆` ・☪☽°☆
この日は、りゅうげんさんは休みなのに
朝と昼、掛け持ちの仕事ふたつとも
入っていたので、
🐱「お昼ひとりで好きなとこ
食べに行ってきやぁ(*´∀`*)」
と言ったら、
ひとりでなく一緒に行きたいから
仕事終わるまで待って夜一緒に食べに行く
と、可愛いこと言うので(*´艸`*)❤️
夜に二人で食べに行くことに٩( 'ω' )و
とゆーことでコチラεε=(((((ノ・ω・)ノ
ラーメン荘 地球規模で考えろ
伏見本店さん✩.*˚
075-644-7544
https://maps.app.goo.gl/uEKf8sv6yamL28Ws9
この日は祝日で、18時すぎ頃到着すると
ものすごい行列が……😱😱
🐉「すげ…(°°;)30人ぐらい並んでるんと
ちゃうか…」
お目当ては限定(*´∀`*)
京都引っ越してきた初日に来て以来
久しぶりで、リニューアル後初です( ≧∀≦)
✩.*˚
食券は、先に購入してから
列に並びます_( ˙꒳˙_ )_( ˙꒳˙ _ )_( ˙꒳˙ _ )
長蛇の列に並び……
ロットのひとつふたつ前くらいまで
進んでくると、順番に麺量を聞かれます
(∩´∀`∩)
🙋♂️「お久しぶりです‼️」と覚えていて
くれたのが嬉しい(❁´꒳`❁)💓
🐉「1100で」
🐱「同じ…あ、いや、1000で(*^^*)」
✩.*˚
1時間半近く並び、ようやく店内へ
案内されます(∩´。•ω•)⊃
まずは消毒をして…((( ノ*OωO)ノ
お水、おしぼり、箸、レンゲは
セルフです (・ω・)ノ𖠚໊⸝⋆︎*。.・°*
✩.*˚
ちゃくせこ(੭*ˊ꒳ˋ)੭♡
✩.*˚
おおっ✨ラッキー(((o(*゚▽゚*)o)))🎶✨
一番端っこの席だったので、
椅子が備え付けのやつじゃなくて
クルクル動くやつだ"(ノ*>∀<)ノ
✩.*˚
🐱「あの…コーン増量て出来ますか?」
🙋♂️「出来ますよ(*^^*)‼️」
コーン増量は100円で出来るそうで
現金で用意します٩(๑>∀<๑)۶❤️✨
✩.*˚
座ってすぐにコールを聞かれます(o・ω・)っ
🙋♂️「ニンニク入れますか?(*^^*)」
🐱「あ、ニンニク少しで、
アブラと野菜チョモで(o>ᴗ
りゅうげんさんは野菜増さない分
麺量を増やしてたけど、
ウチは野菜もたっぷり食べたいので、
時間を合わせる為に麺量を控えたのでした
(๑˃̵ᴗ˂̵)🎶
✩.*˚
🙋♂️「お先にコーンとアブラです(*^^*)っ」
コーン、思ってたよりもたっぷりで嬉しい‼️‼️
(((o(*゚▽゚*)o)))❤️❤️✨✨
✩.*˚
🙋♂️「お待たせしました〜ッ‼️‼️」
\\\\ ど ん ッ ッ ////
☆.。.:*・° 着 丼 .。.:*・°☆.
🍜限定味噌ラーメン 1150円
麺増し 100円
コーン増量 100円
✩.*˚
増量しなくても、元々たっぷり
入ってる〜(*´艸`*)💓💓
✩.*˚
豚さん、めっちゃ分厚いッ(*°ㅁ°)‼️‼️✨✨✨
✩.*˚
上から꒰ঌ( •ɞ•)໒꒱ 📷✨
✩.*˚
ニンニク少しって言ったら、
本当に少しにしてくれた(*≧∀≦*)
✩.*˚
さぁて……でわでわ(๑'ڡ'๑)୨✩.*˚
てぇえんちがえしぃいいい╰( ^o^)╮-。・*・:≡
少し野菜を食べて、混ぜやすくしてから
( *´艸`)❤️
シャキ感の残る少しクタめのもやしで、
アブラで食べると最高(๑´ლ`๑)🎶
✩.*˚
麺リフト⤴︎⤴(∩゚∀゚*)∩✨
麺はめっちゃ長めで、
だいたいスマホ3つ分…45cmくらい
ありそうです( *˙0˙*)
太さは6〜7mmほど?の極太麺で、
ぷりぷりの弾力、むちりとした食感、
ちぢれた麺にアブラとスープが絡んで
めちゃくちゃ美味しい〜(´∩ω∩`*)❤️❤️
✩.*˚
🙋♂️「濃さどうですか?味噌足らなかったら
足しますんで言ってください(*^^*)」
味の濃さを聞かれるけど、
絶妙過ぎるくらい充分美味しい(*´ч`*)💓
スープは合わせだしの味噌で、
岐阜愛知の二郎系ラーメンのお店で
常時メニューであった味噌ラーメンとは
全く味が違います(*´ω`)
帰りにりゅうげんさんが
🐉「サッポロ一番味噌ラーメンの味やった」
というので、サッポロ一番味噌ラーメンを
人生で一度くらいしか食べたことないので
同感しづらく、札幌ラーメンで調べてみると
豚骨などを煮出したスープに札幌の気候に合わせラーメンが冷めるのを防ぐためにラードなどを浮かべる場合が多い。
【Wikipedia参照】
と書いてあり、
豚の背脂と醤油ベースのスープ、
アブラを浮かべる二郎系ととてもよく
似ているのではΣ(*°ㅁ°)✨
✩.*˚
持ち込みネギ半分こ(*´˘`*)❤️
もやし、コーン、ネギは
味噌ラーメンの鉄板ですよね(〃艸〃)💓💓
シャキシャキで甘いコーン、
ネギの爽やかな風味、
クタシャキのもやし、
伏見さんのスープがベースの味噌スープ、
コクと甘みのアブラ、
全てが美味しい(〃>ω<〃)❤️❤️
✩.*˚
スープは、本当に一般的な味噌ラーメン、
りゅうげんさんの言葉を借りると
サッポロ一番味噌ラーメンのような(*‘ω‘ *)
愛知で多かったのは、赤味噌の酸味のある
ピリ辛なタイプだけど、
これぞ味噌ラーメン‼️ってゆー王道の味で
間違いない美味しさ(✿´༥`✿)💓💓
✩.*˚
追加で購入したコーン"(ノ*>∀<)ノ🌽🌽
残りのネギもぶっ込み(≧▽≦)ノ🎶
✩.*˚
そこにアブラも(〃艸〃)❤️❤️
味付けアブラ、これ家に常備して
おきたい〜ッッ(〃>ω<〃)✨✨
しっかり濃いめの醤油が
ラーメンだけでなく、何にでも
合いそう(〃´ω`〃) 💓💓
たまに肉片が混ざってるのも嬉しい
(*´ω`人)~♬
✩.*˚
豚さんは、脂身部分は少ない部分でしたが、
りゅうげんさんが、「いる?」って
脂身部分くれました(*´艸`*)💓💓
むぎゅと噛み締める身の部分も
味しみで美味しい( "´༥`" )💓💓
☆。.:*・゜
ごちそうさまでした〜(*´ч`*)❤️❤️
テキパキ動くスタッフさんの動きは
見ていて気持ちが良く、
忙しくても笑顔で対応してくださり
ラーメンの美味しさだけでない満足感で
お腹も心も満たされました( ´ ૢ꒳ ` ૢ)✨
忙しい中、色々すみませんでした(。•́•̀。)💦
いつも素晴らしい対応ありがとう
ございますm(*_ _)m✨✨
りゅうげんさんのインスタはコチラ👇
https://www.instagram.com/p/CkhYOFzv3tQ/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
今日も美味しい幸せ、
ありがとうございました〜(*˘︶˘*).。.:*♡