紫蔵✩.*˚らーめん(大盛り)✨
♬*゜*•.¸¸✿ ♬*゜*•.¸¸♪*•.¸¸✿ ♬*
動画アップしました(⑉> ᴗ <⑉)💗
【大食い】しのけんカレーの3キロコースに、ゆる〜くチャレンジしてきた(っ`ᵕ´c)☆
ちょっと大食い好きなら誰もがご存知の
超有名大食いYouTuberしのけんさんが
実現したとろうま唐揚げカレー✨に
チャレンジしてきました(>ᴗ<)
✩.*˚
さて話は変わりまして…
この日は仕事終わりに夜どっか食べに行こうと
行先を告げられず、どこ行くか着いてからの
お楽しみで(*´╰╯`๓)♬
とゆーことでコチラεε=(((((ノ・ω・)ノ
店に着くと、めっちゃ行列が(((( ;゚д゚))))
「えっここ?(゜゜;)」
しばらく並んでいると店員さんが出てきて
🙋♂️「先に食券を購入してから
列にお並びください」
と∑(ºωº`*)
先に食券買わなきゃなのね💦
前に並んでいる人達も知らずに
先に並んでいたようで
順番に食券を購入( ꗯ ・ᴗ・ )σ ポチッ♪
何系のラーメン屋さんかすらも
分からないままだったんだけど
券売機の、ほうれん草とネギのボタンを見て
家系ラーメンと判明(* 'ω' *)
✩.*˚
しばらく待っていると、
店内の待ち椅子へ案内されます(∩´。•ω•)⊃
店内は12席ほどのカウンターのみで、
ラジオやテレビなどのBGMもなく無音(゚ω゚)
先に食券お預かりします、と、先に
ラーメンの好み(麺のかたさ·味の濃さ·背脂の量)
を聞かれます(つ'ヮ'c)
ウチはもちろん、
かため濃いめ多めコール(*´╰╯`๓)♬
家系ラーメンの嬉しいところは
麺のかたさが選べるとこもなのよねー( ˊᵕˋ* )🎶
✩.*˚
またしばらく待っていると、
席に案内されます(*っ´∀`)っ
卓上セット(σ・ω・)σ
卓上調味料は、ブラックペッパー、お酢、
七味、ごま、おろしにんにく( ๑❛ᴗ❛๑ )
✩.*˚
🙋♂️「お待たせしました〜」
☆.。.:*・° 着 丼 .。.:*・°☆.
🍜らーめん(大盛り) 1,000円
席に着いたら、すぐ出てきたΣ(゚д゚;)
やっぱり家系とかは、二郎系と比べると
細麺だからか提供するまでが早い気がする(*'ー'*)
✩.*˚
麺リフト⤴︎⤴(∩゚∀゚*)∩✨✨
麺、短っΣ(⊙Д⊙)‼️‼️
細麺というか、中太麺ですね(* 'ω' *)
麺はツルツル、シコシコでもっちゅり(ノ)*´꒳`*(ヾ)
すすり心地が良い(>ᴗ<)
でも、麺が短いの慣れてないから
なんか変な感じ(^o^;)💦
✩.*˚
スープԅ( ˘ω˘ ԅ)
お、おおぅ…(゜゜;)
めっちゃ濃いです(;´・ω・)
濃厚とゆーか、醤油濃い(*'ー'*)
濃いめにしなくて良かったなー( ^_^ ;)💦
たっぷりの脂で唇ぺたぺたー(〃艸〃)💓💓
✩.*˚
このチャーシューは衝撃∑(˶º ⌓ º˶ )‼️‼️✨✨✨
家系のチャーシューで、こんなに
大きくて分厚いチャーシューは初めて見た
Σ(///□///)✨✨
しかも、ただ大きくて分厚いだけでなく、
めちゃくちゃ柔らかい〜:;(∩´///`∩);:💓✨✨
✩.*˚
家系と言えば欠かせない重要な存在、
ほうれん草と海苔(//∇//)🎶✨
むしろこれがなきゃ家系じゃない(*≧∀≦*)
✩.*˚
そのほうれん草をご飯の上に乗せて、
スープに浸した海苔で巻いて…( *´艸`)💓
ほうれん草はくたくたに柔らかくて
スープしみしみのご飯と海苔に包まれて
とろけるよう(*´︶`)
うーん、やっぱりこの食べ方は最高(⑉> ᴗ <⑉)💗
ふにゃふにゃシナシナの海苔は
好きじゃないんだけど、家系ラーメンの海苔
だけは別物( *˙ω˙*)و ✨✨
✩.*˚
2枚目は、海苔で麺を巻いて…
この食べ方も家系の海苔の食べ方の
定番(*´ω`*)
✩.*˚
さらにすりゴマ増し(*ノ・ω・)ノ⌒。゚・
自分でするタイプなので、すりたての
香りが香ばしい(*´˘`*)💓💓
ちなみに最後の1枚の海苔は、
上ににんにくを乗せて、ちょっとずつ
にんにくを麺やスープに付けながら
食べるカスタムにんにく置きに(*´艸`)
この食べ方も、家系おすすめの
海苔の食べ方の一例です(*´∀`*)ノ
✩.*˚
最後は、ご飯にスープをかけて、
スープがひたひたにしみたご飯は
濃厚なスープの旨味を吸い込んで
うんまぁあい(⸝⸝> н<⸝⸝)💓💓
家系のスープは、ラーメンの中で
一番ご飯に合うスープだと言われてるのも
納得(๑´ڡ`๑)💓💓
もっとご飯おかわりしたくなる(´>∀<`)ゝ
✩.*˚
ごちそうさまでした〜((*´ч ` *))💓💓
しかし、家系食べたのめっちゃ
久しぶりだったけど、家系のスープって
こんな濃かったけかなぁ(^o^;)
でも、この大きくて分厚いチャーシューは
家系で初めて見たので衝撃でした(,,>ω<,,)✨✨
今日も美味しい幸せ、ありがとう
ございました〜(*˘︶˘*).。.:*♡
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