✩∗*ﾟ⋆｡˚✩☪︎⋆｡˚✩˚✩∗*ﾟ⋆｡˚✩⋆｡˚

いらっしゃいませ〜(･ω･)ﾉ*｡.･°*

とゆーことで、夢猫食堂日替わり

備忘録のコーナー☆ ฅ(>ω<*ฅ)　

皆さまお久しぶりです(￣▽￣;)💦

実は、先日スマホが壊れてしまい

ログイン出来ませんでした(^_^;)

修理に出しても直らず新しいのを

購入したのですが、

その間、代替器もないので

サブのスマホを使ってて、

電話もLINEもできないし

電話番号やメールでの2段階認証

するアプリは全部使えなくて

ひたすらずっと電子マンガ読んでましたw

そのせいで続きが気になって

ずっとマンガ漬けになってました(´∀`)

そろそろ抜け出さねば…と

久しぶりの投稿です(*>▽<*)

てなワケで、今回も

目指せお店レベルごはん(⑉> ᴗ <⑉)💗

✩.*˚

🥢うずらのスコッチエッグ

     アスパラとプチトマトのツナサラダ

     茄子グラタン

     小松菜ウインナーコンソメスープ

スコッチエッグも、うずらで作ったら

コロコロ肉団子みたいで可愛い(*'ᴗ'*)

サラダは、オリーブオイルとバジル、

お酢でマリネ風？(∩´∀`∩)

洋風の副菜イコールグラタンになる

ことが多いなぁ(￣▽￣;)

✩.*˚

🥢チンゲン菜入り麻婆豆腐

     ちくわときゅうりの胡麻マヨサラダ

     白菜と厚揚げの中華煮

     トマトとふわふわたまごの中華スープ

麻婆豆腐も、かさましだけでなく、

野菜も摂れ、彩りも良くなるので

色々野菜いれてます( ੭˙꒳ ˙)੭

副菜は、家にあるもので

テキトーに作った(￣▽￣;)

スープのトマトはプチトマト🍅🍅

プチトマトは冬が旬のようで

業務スーパーで安かった(*'ᴗ'*)

✩.*˚

🥢具だくさん豚汁

     かぼちゃのそぼろ煮

     豆腐ナゲット

     大根プチトマト梅おかか和え

具だくさん豚汁は、それだけで

メインを張れるらしい…ので、

豚汁定食なるものを(o^^o)

スープがメインなので、副菜は

いつもより1品増やして*⸜('ᵕ'˶ )✰

定食には揚げ物がつきものだよなー

と思いつつ、せっかく汁物メインで

ヘルシー？にしてるので、揚げ物も

ヘルシー路線で…(つ'ヮ'c)

大入りパックのプチトマト、

これに使ったら後はおやつに(*>▽<*)

✩.*˚

🥢鶏肉とさつまいも炒め

    もやしで春雨サラダ風

    チンゲン菜とえのきの中華炒め

    大根ワカメちくわ中華スープ 

とくに書くことないかなぁ(￣▽￣;)

家にある材料でレシピ考えただけ( ˙▿˙　)

メインが中華風だから副菜も中華風‎𖤐 ̖́-‬

✩.*˚

🥢チキン南蛮

     白菜のコールスロー

     ピーマンのはんぺん詰めフライ

     味噌汁

ある地域では、チキン南蛮は

もも肉派かむね肉派で対立が

あるらしい⁉️⁉️

まぁウチはどちらとゆーこだわりも

なく、今回はもも肉のチキン南蛮(^-^)-☆

タルタル、玉ねぎ入れすぎて

水気が出てしゃびしゃびになっちった

(¯―¯💧)

ピーマンの肉詰めフライに、

肉の代わりにはんぺんを詰めることで

カロリーオフ( ˊᵕˋ* )？

コールスローは白菜でも作れるのか('ㅂ' )

でもやっぱ定番のキャベツの方が

好きかなぁ？(∩ˊ꒳​ˋ∩)･*

✩.*˚

🥢あごだし唐揚げ

     オクラと豆腐のコロコロ青じそサラダ

     かぼちゃとししとうの炒め煮

     大根小松菜麦味噌汁

スーパーの惣菜売り場で見かける

あごだし唐揚げを、家でも再現してみよう

(*>∀<)ﾉ♪

…と思って作ったんだけど、

あごだし粉末入れ過ぎて、

旦那いわく｢唐揚げやのに唐揚げじゃない｣

との事でした(￣▽￣;)

サラダは、青じそと醤油にレモン汁と

隠し味？のごま油で、爽やかスッキリに

香ばしいコクをプラス(*'ᴗ'*)

✩.*˚

🥢鶏ひき肉と豆腐入り油揚げの巾着煮

     大根葉、茎とちくわのワサビごまサラダ

     オクラと茄子の生姜ポン酢炒め

     豆苗麦味噌汁

巾着煮は生姜がほんのり効いた具に、

あっさり上品なだしで煮た優しい味( *´꒳`*)

その代わり？副菜のサラダは

ピリッとわさびの爽やかな辛味と

ポン酢の華やかな酸味で(*´╰╯`๓)♬

✩.*˚

🥢カリフローレの肉巻き

     切り干し大根とほうれん草の胡麻和え

     はんぺんと茄子とチンゲン菜の煮浸し

     えのき油揚げ麦味噌汁

業務スーパーで、カリフローレが

安かったので、使い方分からんけど

可愛くてつい買っちゃったw

そして肉巻きにして可愛さを生かそうと

したのに、タレの色で綺麗な白が

色ずんで、もはやカリフローレの良さを

殺してる(ー_ー;)

切り干し大根の使い道は煮物だけじゃ

ない(〃 ^^)o

むしろその食感、煮物よりサラダで

食べる方が好きかも？

✩.*˚

🥢ローストチキン

    さつまいものマリネ

    はんぺんとしめじのグラタン

    ウインナーほうれん草コンソメスープ

クリスマスでも無いのにwww

たまたまスーパーで骨付きもも肉が

値引きしてたからw

ローストチキンって簡単なのに、

オシャレで凝ってるように見えるよね( *´艸`)

ただ漬け込んでオーブンで焼くだけの

放置料理なのにꉂꉂ(ˊᗜˋ*)

ちょっと一瞬はんぺんにハマってたw

ここには乗せてないけど

おつまみにはんぺんにチーズ乗せて

焼いたりとかシンプルにわさび醤油で

食べたりしてた(´∀`)

✩.*˚

🥢鶏肉の味噌チーズホイル焼き

     ピーマンとキャベツの塩昆布和え

     厚揚げ里芋ごぼう煮物

     さつまいも油揚げ味噌汁

ホイル焼きって、やっぱり

肉より魚のイメージだよねぇ(^_^;)

実は真ん中の方、ちょっと火が通って

なくて、ホイルはずしてレンチンで

火を通したww

里芋は冷凍庫整理…後ちょっとだけ

残ってた里芋を発見したので使い切り(>ᴗ<)

冷凍焼けして、なんか臭かった（т-т）

✩.*˚

てなワケで、今回はこの辺で〜(o･v･)♪

今回ので皆さんが1番食べてみたいと

気になったメニューあればコメントして

頂けると嬉しいです(*ˊᵕˋ*)💓

✩.*˚

爪研ぎあるのに、全然使わず

いつもパパちゃんのソファでバリバリ⚡️

モカちゃん…爪研ぎは、乗り物じゃ

ないのよwww

今日も美味しい幸せ、ありがとう

ございました〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

꙳✧·˚⌖. ꙳✧·˚⌖. ꙳✧·˚⌖. ꙳✧·˚⌖. ꙳✧·˚⌖. ꙳✧·˚⌖. ꙳

お久しぶりのラーメンブログ(o･v･)♪

とゆーことでコチラεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ

午前中ちょっと用事があったので

店に着いたのは13時過ぎ頃でしたが、

12、3人もの並びが(' ' ;)

まぁでも日曜日のお昼でこれくらいなら

まだマシな方かな(^o^;)

先に食券を購入してから

列に並びます( ꗯ ･ᴗ･ )σ ﾎﾟﾁｯ♪

今日のお目当ては、この

トマトラーメン( ˶>ᴗ<˶)❤️❤️

麺増しも100円で無限なのが神(   ߹ㅁ߹)✨✨

🐱｢麺量どーすんの？｣

🐉｢1100…かな…｣

🐱｢じゃおんなじにしよ(*  ˊ꒳ˋ*)｣

トッピングはうずらと

Wチーズを購入(*>∀<)ﾉ♪

再び列に並び待ちます_( ˙꒳​˙ _ )ﾁｮｺﾝ

しばらくして、スタッフさんが

先に食券を確認しにきます( ੭˙꒳ ˙)੭

麺量伝えると、｢少々お待ちください｣

と言われ店内に入ってったので、

あれっ💦もしかして特製麺だから

麺増し出来ないとか？💦と思って

不安になりましたが、

大丈夫だったようですε-( ´▿`    )‬ﾎｯ

✩.*˚

1時間ほど待ち、ようやく

店内へε”ε”ε”(ﾉ* •ω• )ﾉ

座席表と麺量の説明(˶' ᵕ ' ˶)

✩.*˚

卓上セット(σ・ω・)σ

カラメと一味が置いてあり、

味付け一味、カレー粉、お酢は

冷蔵庫に入っていて必要なら

自由に使って良いそう(о´∀`о)

✩.*˚

お水、お箸、レンゲ、おしぼりは

セルフです(･ω･)ﾉ𖠚໊⸝⋆︎*｡.･°*

✩.*˚

食券に手足がついたΣ(｡>艸<｡)

ラーメンの種類とか、

トッピングとかを洗濯バサミの

色で分けてるんだと思います(つ'ヮ'c)

✩.*˚

トッピングのうずら(*´ω`人)~♬

🥚うずら(5個)     ￥150

ソラさんのうずらより50円高いけど

色が濃い(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ✨

✩.*˚

座ると着丼までは早く、

席についてちょっとしたらすぐに

コールを聞かれます( ﾟAﾟ )/

🙋‍♂️｢ニンニク入れますか？｣

🐱｢ニンニク少し、野菜増し

       アブラマシマシで(o>ᴗ

✩.*˚

まずはアブラ(o･v･)♪

🙋‍♂️｢お待たせしましたー｣

☆.。.:*・°      着    丼       .。.:*・°☆.

🍜トマトラーメン     ￥1,200

     麺増し                     ￥100(麺量1100g)

     うずら卵                 ￥150

     Wチーズ                  ￥100

おおおおおおお(///∇///)❤️❤️✨✨

トマト、めっちゃ美味しそう:;(∩´///`∩);:

🙋‍♂️｢チーズは中に入ってます(*^^*)｣

なんとΣ(*°口°*)!!

ここは、言わなくても最初から

チーズは野菜の下にいれてくれるんだ

(´｡✪ω✪｡ ` )✨

✩.*˚

細かいカットトマトが

こんなにも贅沢にたっぷりと

ヾ(*´∀｀*)ﾉ✨✨

アブラもたっぷり( *´艸`)💓💓

細かくて、ちゃんとつぶつぶ感のある

アブラ(*´ω｀*)

✩.*˚

スープԅ( ˘ω˘ ԅ)ｽﾞｽﾞｯ

ガツンとしっかりしたトマトの風味が

口いっぱいに広がり、爽やかな酸味が

駆け抜けて、あと引く美味さ(/ω＼*)

ニンニクとほのかなハーブが

ミネストローネのような(*´▽｀*)

さらにアブラのコクと甘みが加わって

最強過ぎる(つω`*)💓✨

✩.*˚

てぇえんちがえしぃいい"(ﾉ*>∀<)ﾉ

(天地返し)

からの〜…

麺リフト⤴︎⤴(∩ﾟ∀ﾟ*)∩

麺は平打ちストレート、

中央に線のような一本のくぼみがあり、

なんか昔どっかで食べたうどんのような…

麺を噛み締めると、小麦の香りと共に

トマトのフルーティで華やかな酸味が

ほのかに鼻に抜け、

プッツンと噛みごたえのよい

弾力のある麺が口の中で踊る(ﾉ)*´꒳`*(ヾ)

結論。

めちゃくちゃ美味すぎる(　ﾟдﾟ)ｸﾜｯ

食べ進めてると、ふと乳製品の味…

そう、なかからチーズがとろぉりと

(*´艸`)✨✨

とろ〜り、伸びの良いモッツァレラと

濃厚な味わいのチェダーのWチーズ

(*´╰╯`๓)♬

トマト＆チーズなんて、神の組み合わせ

(〃>ω<〃)✨✨

✩.*˚

肉ぅうう(∩^o^)⊃━☆ﾟ

めちゃくちゃ柔らか〜(*n´ω`n*)💓💓

分厚いのに、ほろりとほぐれ、

脂身トロトロ( ⸝⸝⸝⌄⸝⸝⸝)

✩.*˚

ご馳走様でした〜Ψ( 'ч' ☆)

スープも飲み干したいくらい

美味しかったけど、

りゅうげんさんも食べ終えたし

そろそろ20分経つので、

ロット乱しになるといけないので 

急いでごちそうさまします(￣ー￣;)💦

いやー、めっちゃ美味しかった…

(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡

関係ないけど、ここもスタッフ募集

してて、時給がめちゃくちゃ高いん

だよなぁ〜(^^;

なんでこんな時給高いのにバイト

来ないんだろう(￣ー￣;)

✩.*˚

モカちゃん成長記❁⃘*.ﾟ

そろそろまた爪のびてきたので…

爪切りしようとすると

暴れてなかなか切れないので

りゅうげんさんが、ネットで見つけた

保定袋↓↓↓

不思議なことに、急にピタッと

大人しくなったので

爪切りしやすかった⸜(*´꒳​`*)⸝‍

そして可愛すぎた(*´艸`*)💓💓

でも、ノルウェージャンは北欧の猫

なので、指に長い毛があって爪が

見えにくいんだよなぁ💦

爪切りお疲れ様、モカちゃん💓💓

パパとママにナデナデされて

気持ち良さそうにくつろぐモカちゃん

(*´﹀`*)💓

それではこの辺で☆

今日も美味しい幸せ、

ありがとうございました〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

✩∗*ﾟ⋆｡˚✩☪︎⋆｡˚✩˚✩∗*ﾟ⋆｡˚✩⋆｡˚

いらっしゃいませ〜(･ω･)ﾉ*｡.･°*

とゆーことで、夢猫食堂日替わり

備忘録のコーナー☆ ฅ(>ω<*ฅ)　

目指せお店レベルごはん(⑉> ᴗ <⑉)💗

✩.*˚

🥢スープカレー

     レタス水菜カニカマのサラダ

     豆腐フライ

どなたかの投稿で、スープカレー

食べに行った投稿があって、

めっちゃ美味しそうだったので

おうち再現( *´艸`)🎶

たまごめっちゃ完熟(－－;)

野菜は全部素揚げしてます(o･v･)♪

豆腐フライ、そういや厚揚げも

揚げ出し豆腐も、豆腐を揚げてるん

だから、おかしくないよねーꉂ(ˊᗜˋ*)

サクサクの衣で美味しかった(*^^*)

✩.*˚

🥢鶏肉とさつまいもの甘辛炒め

     大根水菜カニカマのわさび醤油サラダ

     厚揚げと白菜のくたくた煮

     栗ごはん

     味噌汁

栗ごはんは、百均の甘栗で‪‪‪w‪w‪w

本物の栗の、黄色い宝石のような

輝きはないけど、ホクホクで甘いから

まぁ良しです(ﾉ∀｀笑)‪‪‪w‪w

さつまいもをおかずで出したら、

さつまいもはお菓子で使って欲しい

そうです(￣▽￣;)‪‪‪w‪w

かぼちゃとかさつまいもとか、甘いから

ごはんのお供にはならないそうな(^^;

メインが甘めなので副菜はわさびで

ピリッと( ˊᵕˋ* )♩

✩.*˚

🥢ピーマンの肉詰め

     はんぺんの明太マヨサラダ

     厚揚げ入りきんぴら

     味噌汁

業務スーパーでピーマンが激安

だったので2袋ぶんたっぷり(*´╰╯`๓)♬

残ったのはおつまみに(*´艸`*)

✩.*˚

🥢鶏肉と白菜のクリームシチュー

     ほうれん草とウインナーのカレー炒め

     水菜のシーザーサラダ

     コンソメスープ

ほんとは、鶏肉と白菜のクリーム煮の

つもりだったんだけど、人参とか

玉ねぎしめじと入れたら、シチューぽく

なってしまった(￣ー￣;)💦

水菜のシーザーサラダは、ゆでたまごを

和えて、写真一緒に撮り忘れたけど

即席手作りシーザードレッシングで

(´>∀<｀)☆

✩.*˚

🥢手羽元のオーブン焼き

     ブロッコリーマカロニサラダ

     枝豆はんぺんチーズ焼き

     白菜とベーコンのミルクコンソメスープ

オシャレそうで、実は超簡単な

オーブン焼き、前日にタレに漬け込んで

オーブンで焼くだけ放置✨

マカロニサラダに、茎ごとブロッコリー

を入れたら、彩りも良い(^^♪

はんぺん焼きは、はんぺんつぶして

チーズ混ぜて、もちもちで美味しい(*´˘`*)

ミルクコンソメスープは

めちゃくちゃ簡単なのに

美味しいとりゅうげんさんも

お気に入りで、ポタージュとか

作るより楽ちんꉂ(ˊᗜˋ*)

✩.*˚

🥢鶏マヨ

     白菜のおかかポン酢和え

     厚揚げとチンゲン菜のオイスター炒め

     中華わかめスープ

鶏マヨ、エビに見えたでしょ(*´艸`*)🎶

胸肉を棒状に切って、片栗粉まぶして

焼いたのに、中国料理屋さんであるような

オーロラソースっぽいマヨソースで

和えたんです(⑉> ᴗ <⑉)

メインがこってりなので

副菜は、ポン酢でサッパリ系(˶' ᵕ ' ˶)

✩.*˚

🥢鯖の塩焼き

     オクラとちくわの胡麻和え

     厚揚げで肉じゃが風

     味噌汁

洋食、中華が続いたら和食に(  ˙꒳˙ )っ

とゆーか、塩サバが安かった

だけなんだけどね(*´艸`)

コンロ買い変えて魚焼きグリルが

使えるようになったから、

こんなにパリッといい色に(*´ ˘ `*)💓

肉のかわりに厚揚げを使って

肉無しの肉じゃが(ﾉ∀｀笑)

でも結構味はそれっぽくなる( ᐢ_ᐢ )

✩.*˚

🥢鶏肉とブロッコリーのクリームオムライス

     さつまいもと茄子の焼きマリネ

     ほうれん草のソテー たこさん添え

     カレーコンソメスープ

ドレス・ド・オムライスに

挑戦してみた٩(ˊᗜˋ*)و✨

家ごはんだから練習とか出来んし、

失敗の許されん一発チャレンジだから

不安だったけど、ちゃんと綺麗に

出来て嬉しい(っ*´ω｀*c)💕💕

中はピーマン、玉ねぎ、人参の

簡単ケチャップライスだけど(´>∀<｀)ゝ

ほうれん草のソテーは、シンプル

過ぎたから、ウインナーは一緒に

炒めるんじゃなくて、たこさんにして

飾り付けてみたꉂ(ˊᗜˋ*)

焼きマリネは、ウチは結構

気に入ったんだけど

基本りゅうげんさんはマリネ系の

副菜あんま好きじゃないんだよなぁ

(￣ー￣;)

✩.*˚

🥢ヒレカツ丼

     小松菜のからし和え

     高野豆腐とひじきの煮物

     味噌汁    

豚ヒレ肉が半額だったので(o･v･)♪

タレがしみて肉が柔らかい(o>ᴗ

メインが油ものなので、

高野豆腐とひじきのダブル食物繊維

( *ˊᵕˋ)ﾉ🎶

そしてからしの辛みで爽やかに(*'ᴗ'*)

✩.*˚

🥢茄子のボロネーゼ

     マヨ無しポテトサラダ

     豆腐のパン粉焼き

     ほうれん草ウインナーのミルクコンソメ

ボロネーゼ、茄子がジュワッと

美味しい〜( *´艸`)💕💕

彩りのつもりでパセリ掛けたのに、

色が埋もれて分からん‪‪‪w‪w‪w

ポテトサラダは、マヨネーズの

代わりにオリーブオイルで(^^♪

りゅうげんさん的には、こっちの方が

あっさりでしっかりポテトの

ホクホク感があって好きみたい(*^^*)

豆腐にパン粉付けて、マジックソルト

振って、洋風にq(･ｪ･q)

ミルクコンソメスープ、

簡単なのにポタージュの代わりに

なるくらい気に入ってもらえて

つい多用しちゃう(ﾉ≧ڡ≦)☆

✩.*˚

さて、今回はこの辺で〜(つ∀<｡)

皆さん、この中に食べてみたいものは

ありましたか？(*´▽｀*)

もし、なにか気になる食べてみたい

ものがあったら、ぜひ教えて

頂きたいです(o>ᴗ

皆さんのコメントが励みです(>ᴗ<)

いつもありがとうございますm(*_ _)m✨

全力でチューを拒否するモカちゃん(笑)

でもぷにぷにの肉球が当たって

むしろ気持ちいい(*´艸`*)💓←

今日も美味しい幸せ、ありがとう

ございました〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

niceボタン、押した人数が

気になっちゃうので

表示やめてみました(>ᴗ<)