夢猫食堂✩.*˚日々の夜ごはん🌙*゚
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いらっしゃいませ〜(・ω・)ノ*。.・°*
とゆーことで、夢猫食堂日替わり
備忘録のコーナー☆ ฅ(>ω<*ฅ)
と言っても2ヶ月近く前のごはん
なんですが( ̄ω ̄;)💦
✩.*˚
🥢麻婆天津飯
チンゲン菜とカニカマの酢の物
じゃがいもとツナの煮物
小松菜もやしワカメ和風スープ
ひき肉と豆腐があるから麻婆豆腐に
しようかなーとクックパッドでレシピ
調べてたら、これを見つけたので(*´艸`)
麻婆豆腐と天津飯を合体させるなんて
贅沢だよね〜(⑉> ᴗ <⑉)💗
これはりゅうげんさんも大絶賛(,,>᎑<,,)💕
市販の麻婆豆腐より美味しいと
お墨付きです(っ*´ω`*c)🎶
あとは中華っぽい副菜と、
けんちゃん食堂さんにもらって
冷凍していたツナを使ってこーと(* 'ω' *)
✩.*˚
🥢ガーリックポークステーキ
アスパラの玉ねぎのツナサラダ
キャベツとじゃがいものカレーマヨ炒め
ミネストローネ風トマトコンソメスープ
豚ロースが安売りしてたので…
ニンニクの効いた甘濃い照り照りの
たれで、ご飯が進む〜♪( ◜ω◝و(و "
ツナサラダは、作って置いといたら
玉ねぎから水気が出て、ちょっと
味が薄まっちゃった(;´Д`)
トマトスープは、トマトジュースで
(*≧∀≦*)☆
✩.*˚
🥢ツナ醤油煮丼
大根ときゅうりの梅おかか和え
茄子ピーマンしめじの中華風煮浸し
豆腐ワカメ赤だし味噌汁
ツナを、マグロの醤油煮みたいに
煮付けて、そぼろ丼風に( ˶¯ ꒳¯˵)
大根を角切りにするとポリポリ
食感が良くて、おつまみでも
よく作ります(*^^*)
茄子がたくさんあるので、しばらく
茄子を使ったおかずが続く( ̄ω ̄;)
…と言えばやっぱり煮浸しが
定番かなー(*´︶`)
ちょっと趣向を変えて、鶏ガラと
ごま油で中華風の煮浸しにしたら
りゅうげん的には、やっぱり普通の
方がいいとのこと( ̄▽ ̄;)
✩.*˚
🥢豆苗ともやしの豚しゃぶサラダ仕立て
アスパラの浅漬け
茄子とこんにゃくの煮浸し
小松菜ウインナーしめじの味噌汁
りゅうげんさんのリクエストで
2日連続茄子を煮浸し( ^_^ ;)
今度は和風の味付けでꉂ(ˊᗜˋ*)
アスパラ浅漬けは、だしの素と
お酢、砂糖で、和風マリネ的な?
豚しゃぶサラダは、たっぷりの
かつお節をまぶして、手作りゴマだれで
(*´╰╯`๓)♬
✩.*˚
🥢さつまいもの炊き込みご飯
厚揚げ茄子大根そぼろあんかけ
キャベツとちくわのツナマヨ和え
アスパラとウインナーのフライ
小松菜ウインナー味噌汁
さつまいもの炊き込みご飯、
ホクホクで甘くて美味しい(*´ω`*)
そぼろあんかけ、これはごはんに
かけたい〜( ´゚д゚`)アチャー
このおかずは、白ご飯の日に
するべきだった( ̄▽ ̄;)💦
✩.*˚
🥢かぼちゃとひき肉のドリア
マカロ二サラダ
茄子じゃがいもガーリックバジルソテー
バジルコンソメスープ
甘辛に味付けしたそぼろとかぼちゃは
間違いなくご飯と相性抜群(*^^*)
それにトロトロチーズが最高d(˙꒳˙* )
マカロニサラダは具だくさん(≧▽≦)
マカロニの茹で加減もちゃんと
歯応えの残る絶妙な茹で加減で
市販の買うより作った方が絶対いい
⸜(◍´˘`◍)⸝
✩.*˚
🥢鮭のムニエルきのこソテー添え
さつまいものわさびマヨ和え
ベーコン茄子ピーマンのペペロンチーノ
かぼちゃのポタージュ
けんちゃん食堂さんで食べた
鮭のムニエルが美味しかったから
りゅうげんさんにも食べて欲しくて( *´꒳` )
さつまいもとかかぼちゃのおかずは、
甘くてご飯に合わないからあまり
好きでは無いというので、わさびで
ピリッとさっぱり、甘くないサラダに
(∩^o^)⊃━☆゚.*・。
かぼちゃのポタージュは、
とろっと濃厚で自然な甘さが
美味しい〜(*´﹃`*)
✩.*˚
🥢豚肉とキャベツのねぎ塩炒め
もやしカニカマ胡麻マヨ和え
厚揚げと小松菜の中華あんかけ煮
水菜とえのきの中華スープ
見切り品で買ったレモンとネギを
消費したいが為のメニュー(*≧∀≦*)
ねぎ塩炒めは、簡単で旦那のお気に入り
なので、おつまみやお弁当用に
ちょくちょく作ります(*^^*)
そろそろ副菜も前に作ったこと
あるやつローテーションに
なってきてる( ̄ω ̄;)💦
✩.*˚
🥢秋刀魚とちくわの蒲焼き
豆苗とひじきのサラダ
豆腐とツナのナゲット
油揚げ小松菜味噌汁
秋刀魚が半額だったので、これは
買わなきゃと思って買って、かなり
前にまろママさんに教えてもらった
秋刀魚の蒲焼作ってみたんだけど、
魚が小さくて少ししか取れなかった💦
めっちゃ量少ないので、急遽
かさ増しでちくわの蒲焼も追加www
豆腐のナゲットは、外はカリッ
中はふわふわ(*´╰╯`๓)♬
アレンジで玉ねぎのみじん切りを
加えて、シャクシャクが
良い感じ٩(ˊᗜˋ*)و♪
✩.*˚
今回はこの辺で〜(о´∀`о)
今回はパッと映えるような料理がなくて
地味で簡単に済ましてるのが多いですが
食べてみたいと思えるおかずは
あったかな(´・ω・`;)💦
コメント頂けたら嬉しいですm(*_ _)m
今日も美味しい幸せ、ありがとう
ございました〜(*˘︶˘*).。.:*♡
北欧の猫なのに…もふもふなのに…
コタツから出てこないモカちゃん( ̄ω ̄;)
むしろ暑くないのか?(;^ω^)