✩∗*ﾟ⋆｡˚✩☪︎⋆｡˚✩˚✩∗*ﾟ⋆｡˚✩⋆｡˚

いらっしゃいませ〜(･ω･)ﾉ*｡.･°*

とゆーことで、夢猫食堂日替わり

備忘録のコーナー☆ ฅ(>ω<*ฅ)　

✩.*˚

🥢オクラの肉巻き

     ピーマンもやしちくわの胡麻和え

     厚揚げとネギのバター醤油炒め

     味噌汁

サクッとした衣に肉の甘み、

オクラのねばねば感が美味しい(*^^*)

ネギはわざと焦げめがつくくらい

しっかり焼いて、香ばしさと

とろりとしたネギの甘みを出して(*  ˊ꒳ˋ*)

✩.*˚

🥢 そばめし

     春雨サラダ

     坦々麺風スープ

ちょっと焦げた(笑)

安い麺使ったけど細切れにして

炒めたらそんな気にならんꉂ(ˊᗜˋ*)

もやしを入れてシャキ感(˶' ᵕ ' ˶)

スープは麺入れたいくらい

美味しくできて、りゅうげんさん

そっこーおかわり(*´艸`)

✩.*˚

🥢茄子の肉詰め

    じゃがいもとキャベツの和風マヨサラダ

    厚揚げとこんにゃくの煮物

    和風かきたまスープ

茄子まるごと半分にして間に

肉詰め(˶' ᵕ ' ˶)

ポテサラにキャベツいれて

醤油とかつお節で味付けしたサラダ(*´︶`)

シンプルな煮物は、テキトーに

味付けしても、素材の味がしみ出して

美味しくなるよねーꉂ(ˊᗜˋ*)

✩.*˚

🥢ブロッコリー入りエビチリ

     かぼちゃの中華マリネ

     小松菜と茄子の中華炒め

     餃子スープ

エビチリに、彩り(かさ増しともいう笑)で

ブロッコリーを入れて⸜(*´꒳​`*)⸝‍

あの、中華屋さんのような

分厚い衣のエビが作りたい…(´・ω・｀)

餃子スープは、近くのスーパーで

せみ餃子が特売58円で思わず買ってｗ

✩.*˚

🥢豚肉とかぶの甘辛炒め

     かにかまとちくわのもずく酢

     オクラの唐揚げ

     味噌汁

業スーでカブとオクラが安かったので☆

豚肉は片栗粉まぶして焼いて、

めっちゃ柔らか(*´ω｀*)

オクラの唐揚げ、サクッとねばとろで

クセになるわこれ( *´艸`)

もずく酢は市販のもずくに

具をまぜてちょっと味整えただけ(^o^;)💦

✩.*˚

🥢餃子

     黒チャーハン

     中華スープ

前日買った、やっすいせみ餃子と

手作り餃子の食べ比べしようと思って

ꉂ(ˊᗜˋ*)

どこかのゾーンにこっそり隠し入れて

気付くか実験…

したら、そっこー気付かれました(*≧∀≦*)

✩.*˚

🥢油揚げ餃子

     カブの煮物

     大根サラダ

     味噌汁

餃子のタネを作り過ぎたのか

結構余ったので、アレンジ餃子(о´∀`о)

個人的に、普通の餃子より

こっちの方が好きかもー(o>ᴗ

カブはやっぱり煮物とかに

した方がシンプルに美味しいねー(* 'ω' *)

大根サラダはごま油とかつお節の

風味がきいた、居酒屋とかで出てきそうな 

おつまみサラダ(*^^*)

✩.*˚

🥢すき焼き風丼

     白和え

     味噌汁

 旦那が遅出で帰りが遅いので、

ササッと軽く食べられる丼物に(*'ᴗ'*)

かさ増しのつもりで糸こん入れたら

これが逆に美味しかった(*´艸`)

✩.*˚

🥢濃厚魚介豚骨つけ麺

ソラさんからもらった麺で(*^^*)

味付けうずらは自分で漬けたやつだけど

チャーシューは市販の使った(^_^;) 

でも市販のって、チャーシューって

いうか、ハムみたいでやっぱり

自分で作った方がいいと思った(￣ω￣;)

つけ汁は、ザラザラどろどろの濃厚🎶

最後のスープ割までセット( ˊᵕˋ* )🎶

✩.*˚

🥢甘酢肉団子

     白菜の中華風甘酢漬け

     ブロッコリーと豆腐の中華煮込み

     中華スープ

肉団子は玉ねぎたっぷり入れて٩(ˊᗜˋ*)و

形がいびつで綺麗な丸になってない…

(￣ω￣;)‪‪‪w‪

甘酢あんがちょっと味濃くなっちゃった

ので、下に敷くレタスは多め(´∀`*)

白菜の甘酢漬けはラーパーツァイって

いうそうです(' ' ;)

唐辛子入れてないけど(´>∀<｀)ゝ

さてそろそろこの辺で☆

今回の夢猫食堂で食べてみたいと

思ったのはありますか？(*´`*)

コメントしてもらえると嬉しいです

(っ*´ω｀*c)ｴﾍ

✩.*˚

最後まで読んでくださり

ありがとうございますm(*_ _)m

またniceしてくれた人のブログ

ゆっくり見て回ります(>ㅿ<;;)

本当にお久しぶりです💦

なかなか毎日忙しいのと、

モカちゃんが可愛すぎるせいで←

なかなか投稿出来ずにいました(；^ω^)

食べに行くのに対して記事を投稿する

頻度が比例してなくてどんどん

溜まっていくので、最近はインスタで

デカ盛りグルメ記事を載せるように

なって、そのうちこっちでは

日々のご飯記事だけになって

しまうかも(ー_ー;)💦

昔から大食いデカ盛り記事で

ブログを見てくださっていた方には

申し訳ありませんm(_ _)m💦

今日のモカちゃん✩.*˚

なんつーポーズ‪‪‪w‪w‪w

ホント可愛い(*´ω｀*)💓

今日も美味しい幸せありがとう

ございました〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡

お久しぶりです( ^_^ ;)

たいぶ久しぶりのグルメブログに

なってしまいました💦

このお店も、2ヶ月以上前に

行ったときのやつです(￣ω￣;)💦

とゆーことでコチラεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ

ずっと気になってたお店のひとつ(˶' ᵕ ' ˶)

✩.*˚

店内にはいり、

まずは先に食券を購入( ꗯ ･ᴗ･ )σ ﾎﾟﾁｯ♪

最初だからやっぱり定番の

にぼ次郎かなぁ〜…と思っていたら、

なんとつけ麺もあるやん(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))✨

とゆことでつけ麺に🎶(  ^o^)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯ

✩.*˚

めにぅ(｀･ω･´)ﾉ

唐揚げ1個じゃなく1枚200円てのも

気になるし、古谷さんも気になる(笑)

太っ腹ってあるけど、麺増し100ｇで

140円は高いかなぁ〜(´｀;)💦 

まぁ、大多数の人は麺増ししない

だろうし、そんな関係ないかな( ^_^ ;)

満席だったので食券を購入して

しばらく待ち、

席が空いたので案内されます(∩´｡•ω•)⊃

✩.*˚

卓上セット(｢･ω･)｢

ブラックペッパー、カイエンペッパー、

お酢ですね(* 'ω' *)

ティッシュやつまようじまで

おいてあるのは嬉しいです(*´︶`)

✩.*˚

お水はセルフです(･ω･)ﾉ𖠚໊⸝⋆︎*｡.･°*

✩.*˚

席につき、食券を渡します‪(*´꒳`∩)‬

店員さん、麺増しの食券の枚数を

数えて、　こんな枚数は初めてなのか、

｢えっ900⁉️⁉️｣とめっちゃ戸惑って、

奥にいる調理の人に、

｢これ、どうしたらいいですか⁉️⁉️｣と

聞きに行きました(￣ω￣;)💦

てか、900？800のつもりで買った

つもりだったんだけど、1枚間違えた

みたい(^o^;)💦笑

まぁ全然食べられるからいいんだけど(^^;

すると奥の方から、店内に響く大きな声で

｢つけ麺900⁉️⁉️｣と叫ぶ声が(￣▽￣;)‪‪‪w‪w‪

なんとかオーダーは通ったようで、

先にコールを聞かれます( ๑❛ᴗ❛๑ )

ここは食券を預かったときに

コールを伺うようです(*^^*)

🐱｢ニンニク抜き、野菜マシマシで(*'ᴗ'*)｣

✩.*˚

🙋‍♀️｢お待たせしました〜｣

☆.。.:*・°     着     丼     .。.:*・°☆.

🍜つけ麺にぼ五郎(500ｇ)     960円

      麺増し(100ｇ)       140円×4枚(900ｇ)

おお、野菜は別皿で来るのね⸜(*'ᗜ'*)⸝

これは嬉しい(,,>᎑<,,)♡

✩.*˚

極太麺とかいてありましたが、

つけ麺は、思ったほどの極太ではなく

平打ちちぢれ麺(*'ᴗ'*)

まずは麺のみで…(‎‎‎(‎‎‎๑˙ ᴴ ˙)ﾊﾟｸ

わっ、めっちゃキンキンに冷やされてる

(´｡✪ω✪｡｀)‼️‼️✨✨

つやっつや、ぷりっとした、ちょっと

かための麺で心地よいのどごし(o>ᴗ

煮干しが添えてあるのも、

さすが煮干し専門ラーメン屋さんて感じ

(￣∇￣*)ゞ

✩.*˚

別皿の野菜(*´╰╯`๓)♬

シャキシャキの食感が嬉しい(≧▽≦)🎶

脂は、粒が小さめのタイプ(*'ｰ'*)

✩.*˚

つけ汁には、大きな豚が3枚も(*´︶`)

こっちにもアブラがたっぷり(,,>ω<,,)💕

✩.*˚

麺リフト⤴⤴⤴(∩ﾟ∀ﾟ*)∩

からの〜

ちゃ☆く☆じ☆るヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ☆

つけ汁は、　思ったよりも

ニボニボしてなくて、あっさりめで

煮干しの苦味は感じません(๑’ᵕ’๑)

かすかに一味がピリッと効いているけど

辛いのが苦手なウチでも美味しく

感じられる程よい辛味(ﾉ)*´꒳`*(ヾ)

✩.*˚

豚は薄いので柔らかく、

脂身がとろけるよう(*n´ω`n*)💓💓

✩.*˚

煮干しはカリカリで香ばしい(*´ω｀*)

このカリカリのアクセントが良き(*´﹃｀*)

✩.*˚

ごちそうさまでした〜((*´༥`*))💓💓

カリカリ煮干しが良かった(*´﹃｀*)💕

今度はまた違う味が食べたいなぁ〜

(*´︶`)

今日も美味しい幸せ、ありがとう

ございました〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

おまけ(  ˙꒳˙ )っ⌒★｡．

新しい遊びを発見した、

芸人(猫)モカちゃんꉂ(ˊᗜˋ*)

✩∗*ﾟ⋆｡˚✩☪︎⋆｡˚✩˚✩∗*ﾟ⋆｡˚✩⋆｡˚

いらっしゃいませ〜(･ω･)ﾉ*｡.･°*

とゆーことで、夢猫食堂日替わり

備忘録のコーナー☆ ฅ(>ω<*ฅ)

と言っても2ヶ月近く前のごはん

なんですが(￣ω￣;)💦

✩.*˚

🥢麻婆天津飯

     チンゲン菜とカニカマの酢の物

     じゃがいもとツナの煮物

     小松菜もやしワカメ和風スープ

ひき肉と豆腐があるから麻婆豆腐に

しようかなーとクックパッドでレシピ

調べてたら、これを見つけたので(*´艸`)

麻婆豆腐と天津飯を合体させるなんて

贅沢だよね〜(⑉> ᴗ <⑉)💗

これはりゅうげんさんも大絶賛(,,>᎑<,,)💕

市販の麻婆豆腐より美味しいと

お墨付きです(っ*´ω｀*c)🎶

あとは中華っぽい副菜と、

けんちゃん食堂さんにもらって

冷凍していたツナを使ってこーと(* 'ω' *)

✩.*˚

🥢ガーリックポークステーキ 

     アスパラの玉ねぎのツナサラダ

     キャベツとじゃがいものカレーマヨ炒め

     ミネストローネ風トマトコンソメスープ

豚ロースが安売りしてたので…

ニンニクの効いた甘濃い照り照りの

たれで、ご飯が進む〜‪♪( ◜ω◝و(و "

ツナサラダは、作って置いといたら

玉ねぎから水気が出て、ちょっと

味が薄まっちゃった(；´Д｀)

トマトスープは、トマトジュースで

(*≧∀≦*)☆

✩.*˚

🥢ツナ醤油煮丼

     大根ときゅうりの梅おかか和え

     茄子ピーマンしめじの中華風煮浸し

     豆腐ワカメ赤だし味噌汁

ツナを、マグロの醤油煮みたいに

煮付けて、そぼろ丼風に(  ˶¯ ꒳¯˵)

大根を角切りにするとポリポリ

食感が良くて、おつまみでも

よく作ります(*^^*)

茄子がたくさんあるので、しばらく

茄子を使ったおかずが続く(￣ω￣;)

…と言えばやっぱり煮浸しが

定番かなー(*´︶`)

ちょっと趣向を変えて、鶏ガラと

ごま油で中華風の煮浸しにしたら

りゅうげん的には、やっぱり普通の

方がいいとのこと(￣▽￣;)

✩.*˚

🥢豆苗ともやしの豚しゃぶサラダ仕立て

     アスパラの浅漬け

     茄子とこんにゃくの煮浸し

     小松菜ウインナーしめじの味噌汁 

りゅうげんさんのリクエストで

2日連続茄子を煮浸し( ^_^ ;)

今度は和風の味付けでꉂ(ˊᗜˋ*)

アスパラ浅漬けは、だしの素と

お酢、砂糖で、和風マリネ的な？

豚しゃぶサラダは、たっぷりの

かつお節をまぶして、手作りゴマだれで

(*´╰╯`๓)♬

✩.*˚

🥢さつまいもの炊き込みご飯

     厚揚げ茄子大根そぼろあんかけ

     キャベツとちくわのツナマヨ和え

     アスパラとウインナーのフライ

     小松菜ウインナー味噌汁

さつまいもの炊き込みご飯、

ホクホクで甘くて美味しい(*´ω｀*)

そぼろあんかけ、これはごはんに

かけたい〜( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

このおかずは、白ご飯の日に

するべきだった(￣▽￣;)💦

✩.*˚

🥢かぼちゃとひき肉のドリア

     マカロ二サラダ

     茄子じゃがいもガーリックバジルソテー

     バジルコンソメスープ

甘辛に味付けしたそぼろとかぼちゃは

間違いなくご飯と相性抜群(*^^*)

それにトロトロチーズが最高d(˙꒳​˙* )

マカロニサラダは具だくさん(≧▽≦)

マカロニの茹で加減もちゃんと

歯応えの残る絶妙な茹で加減で

市販の買うより作った方が絶対いい

⸜(◍´˘`◍)⸝

✩.*˚

🥢鮭のムニエルきのこソテー添え

     さつまいものわさびマヨ和え

     ベーコン茄子ピーマンのペペロンチーノ

     かぼちゃのポタージュ

けんちゃん食堂さんで食べた

鮭のムニエルが美味しかったから

りゅうげんさんにも食べて欲しくて( *´꒳​` )

さつまいもとかかぼちゃのおかずは、

甘くてご飯に合わないからあまり

好きでは無いというので、わさびで

ピリッとさっぱり、甘くないサラダに

(∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡

かぼちゃのポタージュは、

とろっと濃厚で自然な甘さが

美味しい〜(*´﹃｀*)

✩.*˚

🥢豚肉とキャベツのねぎ塩炒め

     もやしカニカマ胡麻マヨ和え

     厚揚げと小松菜の中華あんかけ煮

     水菜とえのきの中華スープ

見切り品で買ったレモンとネギを

消費したいが為のメニュー(*≧∀≦*)

ねぎ塩炒めは、簡単で旦那のお気に入り

なので、おつまみやお弁当用に

ちょくちょく作ります(*^^*)

そろそろ副菜も前に作ったこと

あるやつローテーションに

なってきてる(￣ω￣;)💦

✩.*˚

🥢秋刀魚とちくわの蒲焼き

     豆苗とひじきのサラダ

     豆腐とツナのナゲット

     油揚げ小松菜味噌汁

秋刀魚が半額だったので、これは

買わなきゃと思って買って、かなり

前にまろママさんに教えてもらった

秋刀魚の蒲焼作ってみたんだけど、

魚が小さくて少ししか取れなかった💦

めっちゃ量少ないので、急遽

かさ増しでちくわの蒲焼も追加‪‪‪w‪w‪w

豆腐のナゲットは、外はカリッ

中はふわふわ(*´╰╯`๓)♬

アレンジで玉ねぎのみじん切りを

加えて、シャクシャクが

良い感じ٩(ˊᗜˋ*)و♪

✩.*˚

今回はこの辺で〜(о´∀`о)

今回はパッと映えるような料理がなくて

地味で簡単に済ましてるのが多いですが

食べてみたいと思えるおかずは

あったかな(´･ω･`;)💦

コメント頂けたら嬉しいですm(*_ _)m

今日も美味しい幸せ、ありがとう

ございました〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

北欧の猫なのに…もふもふなのに…

コタツから出てこないモカちゃん(￣ω￣;)

むしろ暑くないのか？(；^ω^)