♬.*..｡o♡ﾟ･:♬.*..｡o♡ﾟ･:♬.*..｡o♡ﾟ･:

ユメシガの看板娘に会いに(*´ω`人)~♬

✩.*˚

昨日は休みだったので、京都にいる妹に

用事があり、会いに行った帰りに

ふと｢そういや日曜日は限定つけ麺がある｣と

ハッと思い出し、そこで働いている人に

会いたかったのもあり、急遽寄っていこうと

思いついて……(о'д'о)ﾊｯ

とゆーことでコチラεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ

Yume Wo Katare Shiga 夢を語れ滋賀さん✩.*˚

https://maps.app.goo.gl/PkCD6F4eNF3y8nd68

土日は通し営業なのは嬉しい( ◜௰◝و(و "♪

ちょうど1番落ち着いている

ランチとディナーの間の時間に行ったので

外待ちはなく、すんなり中へ(o･v･)♪

✩.*˚

あっ夢さん、いた(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))❤️❤️

ちょうどひと段落ついて、賄い食べてる時

でした(*≧∀≦*)笑

そう、彼女は、関西の二郎系のラーメン好き

な人で知らない人はいないとまで言われてる

(らしい)有名な人で、今はこの夢を語れ滋賀

で看板娘をやっておられる、ちょっと凄い方

なのです(≧▽≦)✨✨

(ブログ掲載許可済み)

ずっと働いてるときに会いに来たいと

思ってたのでやっと来れた(* ´ ꒳ ｀*  )🎶

✩.*˚

まずは消毒をして食券を購入((( ﾉ*OωO)ﾉ

お目当てはもちろん、日曜限定のつけ麺一択

°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

ここ、夢を語れ滋賀さんは、麺増し100円で

いくらでも増せるという素晴らし過ぎる

システムです° ✧ (*´ `*) ✧ °

他にも100円で麺増し無制限のお店は

あるのですが、岐阜にはそういったお店が

ないので羨ましい……(*´•ω•`*)✨✨

✩.*˚

順番に並んで待ちます_( ˙꒳​˙ _ )

食券を渡し、

🙋‍♀️｢麺増しはどうされますか？｣

んー(´･ω･`;)

正直お昼食べてきたしなー(•́ε•̀٥)

でも、結構時間が経ってるし

つけ麺いっぱい食べたいとゆー誘惑と

葛藤して……

🐱｢1キロで( *´꒳`*)｣

とお願いします((●ﾟνﾟ)

🙋‍♀️｢ええっ1キロなんて、シロちゃん

       少なくない？どうしたの？｣

さすが夢さん🤣🤣ww

麺茹で前1キロ頼んでも、少ないと

心配されました｡ﾟ(ﾟ^ω^ﾟ)ﾟ｡ww

まぁ２軒目なのでとゆーことを

説明しておきます(ﾉ∀｀笑)

✩.*˚

ユメカタの楽しみ方ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ノ”

✩.*˚

しばらくして、お待たせしましたと

席に案内されます(∩´｡•ω•)⊃

お水、おしぼり、お箸、レンゲは

セルフです(^-^)/𖠚໊⸝⋆︎

ちゃくせこ(੭*ˊ꒳​ˋ)੭♡

カウンター席空いてるのに、

特別席って目立つ手前の台の席へ(;ﾟﾛﾟ)ｴｰ

夢さんのいぢわる〜🤣ww

✩.*˚

滋賀のユメカタは立ち食いなので、

台が高く食べづらいので、踏み台を

お借りします(笑)

✩.*˚

席に着くと同時に｢はい｣と出てきて、

一瞬ラーメンかと思ったら

よく見たらつけ麺のつけ汁でした(*￣m￣)ﾌﾟｯ

そろそろ出来上がりというくらいに

🙋‍♂️｢ニンニク入れますか？｣と

コールを聞かれます(*‘ω‘ *)

とりあえず、コールはいつもの

｢全マシマシでヾ(●´∇｀●)ﾉ｣

✩.*˚

🙋‍♀️｢シロちゃんお待たせ〜｣

と夢さんが運んできてくださり

｢行ってらっしゃいませ‼️‼️｣

してもらいました\( *ˆoˆ* )/💓✨

☆.。.:*・°   着   丼   .。.:*・°☆.

🍜つけ麺                      1050円

     麺増し(無制限)         100円

     自己申告1キロ

つけ麺の場合は、野菜は増せないん

ですねー(´ヮ｀;)💦

知らずに、野菜も増えると思って

｢全マシマシで｣って注文しちゃいましたww

(´>∀<｀)ゝ

ちなみにこのつけ汁のどんぶりが

通常のラーメンのどんぶりだそうです

(≧∇≦)

夢さん撮影(*>ω<*)📸

……と、｢行ってらっしゃい｣してくれたと

思ったら、ちょうど上がりの時間だった

ようで、夢さんどっか行っちゃった(´･ω･`;)

✩.*˚

ユメカタの麺でつけ麺〜:*(〃∇〃人)*:❤️❤️

✩.*˚

えええええッΣ(ﾟｪﾟ;)⁉️⁉️!!

ニンニクマシマシってゆったら、

テニスボール乗ってきたんですけどwww

(((( ;ﾟдﾟ))))))

✩.*˚

アブラマシマシは別皿で来ます(灬ºωº灬)❤️

食べんでも分かる、絶対美味いやつ(❁´ω`❁)

✩.*˚

麺リフト⤴︎︎⤴︎︎(∩ﾟ∀ﾟ*)∩✨

極太平打ちちぢれのユメカタ麺(੭*ˊ꒳​ˋ)੭♡

まずはそのまま、麺のみで(∩´∀`∩)❤️

……んん〜( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )💓💓

麺の弾力が凄いーッ(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)✨✨

冷水でキュッと締められていて、

噛むと跳ね返すようなぶりんぶりんの弾力✨

･:*:･(*´ｴ｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･

麺のみでひとくちのつもりが、思わず

美味しすぎて止まらなくて、つけ汁使わず

けっこう食べてしまった(*´艸｀)w

ボキャブラリー不足なので

尊敬する二郎インスパイア系ブロガーの

ほっぷさんのような素晴らしい表現が

出来ないのがもどかしい｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

ほっぷさんのブログはコチラ👇👇

食べ物の好みがめちゃくちゃ似てるので

この方のブログは、読んでるとどれも

食べたくなってきてたまらなくなります

(*≧∀≦*)❤️✨✨

夢さん帰ったと思ったら、

上がったあと仕事でお疲れ様なのに

横にきて、食べ終わるまで付き合って

くださいました(*´▽｀*)💓✨

✩.*˚

ちゃ☆く☆じ☆る"(ﾉ*>∀<)ﾉ🎶✨

あれぇΣ(・∀・；)

お……思ってたよりつけ汁辛い…(((;°▽°))

程よく酸味のあるピリ辛系で

辛いのは苦手ですが、食の進む旨辛で

美味しいです💓( *´艸`)

✩.*˚

テニスボール(笑)をちょっぴり崩して

ヾ(・ε・。)ﾁｮｲ…

ニンニクの辛味と刺激が加わり、グッと

ジャンキーな旨みが増します(*>ω<*)✨

ただ、このひとつまみでかなりガッツリ

ニンニクがきいて、絶対全部使い切れないと

この時点で悟ります……(-∀-`; )ww

✩.*˚

🙋‍♂️｢マー油使う？｣

( 'ω')ﾌｧｯ!?

どうやら味変にオススメアイテムが

あるようで、せっかくなので

是非にと頂きました(ﾉ*°▽°)ﾉ✨✨

✩.*˚

🙋‍♀️｢少しずつ入れて食べてみて(*^^*)｣

ほぅほぅ(ﾟдﾟ)

言われた通り、まずは少し(σ・ㅅ・)σ

んんんん‼️‼️‼️‼️Σ(///□///)✨✨

なんやこれ美ん味ぁッッ⁄(⁄ ⁄º⁄Δ⁄º⁄ ⁄)⁄❤️❤️

香ばしい焦げた風味が、めちゃくちゃ

合うー\(//Д//)/✨✨

マー油とは？(-⊡ω⊡)っ🔎

       👇👇👇

マー油は、にんにくを主とした香味野菜

各種をラードで揚げて作った香味油である。

スープの臭みを消し、コクと風味を増し

食欲をそそる画期的な油で今でも進化を

続けている。

香味野菜のブレンドや油の種類・揚げる温度

は各店舗でこだわりがあり、各店舗のスープ

に合うように工夫されている。

                                               〈Wikipedia参照〉

だそうです( ∵     )ﾎｰ

✩.*˚

最後までお楽しみにとっておいたアブラ

(*´艸`*)♡

味付けアブラで、そのまま食べると

旨みいっぱいのスープが染みた、濃くて

どしっとした強いコク、そこにアブラの

甘みが加わって……(*´v`*)💓✨

これを贅沢にどばっとかけちゃう(≧∇≦*)

辛さがちょっぴりまろやかに？(´>∀<｀)

✩.*˚

最後の楽しみにとっておいた豚さん(o>ᴗ

ぶりんとした柔らかな弾力(​*´꒳`*​)

脂身もぷるとろ(∩´͈ ᐜ `͈∩)💓💓

✩.*˚

麺残りこんだけになったので、

取っておいたアブラを全部だばー✨✨

╰( ^o^)╮-｡･*･:≡

濃縮された旨味を贅沢に味わえます(*´∀`)♪

☆。.:＊・゜

ごちそうさまでした〜(( ///༥/////))💓💓

後から聞いたら、

1キロで注文したのに、夢さんがこっそり

1.1キロ(1100ｇ)で出してくださってた

そうですΣ(๑º ﾛ º๑)

食べてて全然気付かなかった🤣🤣ww

ごちそうさましたあと、

最後までずっと横で食べてるとこ付き合って

くださった夢さんも帰ると一緒に店を出て

お店の中では、あまり堂々と話し込んだり

出来ないので、駐車場でしばらく………

とゆーかけっこう長い時間、色々な話で

盛り上がってずっと喋ってました(*´ー｀*)

実際会って喋ったのは、グルメフェスタの

時とこれで2回目なのですが、繋がりが

多いのと、とても喋りやすい方で

まだ2回目とは思えないほど色んな話を

しました(*≧∀≦*)笑

また機会があれば食べに行きたいなぁ〜

.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.

最近ひとりの遠征にも慣れてきたし、

フラッとラーメン食べるためだけに

片道3時間かけてここまで来るのも

前より気軽に出来そう(´>∀<｀)

今日も美味しい幸せ、ありがとう

ございました〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

もし良ければ、ポチッと気軽に応援

よろしくお願いします(*>∀<)ﾉ♪✨