εïз ...｡✿*ﾟ‘ﾟ･.｡.:* εïз ...｡✿*ﾟ‘ﾟ･.｡.:*

気になる裏メニュー✩.*˚

✩.*˚

なんかふと……久しぶりに天高さんに

行きたくなって向かったら、駐車場で

店主さんに｢今日休みですよ｣とｶﾞｰΣ(`･ω･Ⅲ)ｰﾝ

ナビでは営業中とあったから信じて

しまった……(´；ω；｀)

どこ行こう…とふとスパイスベアさんが

浮かんだけど、どうせ行くなら

事前に連絡してデカ盛り作ってほしい

からなぁ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

とゆーことでコチラεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ

海海らーめん 藤浪本店さん✩.*˚

0567-55-7727

https://maps.app.goo.gl/vCSPev7ZBQE8sake6

こんな所にひっそりとΣ(ﾟдﾟ；)⁉️

……という場所にありました( ^_^ ;)

東海を中心に8店舗展開している

チェーン店のようです(*'ω'*)

✩.*˚

店内に入り、まずは消毒((( ﾉ*OωO)ﾉ

店内はこじんまりとしていて、

手前にテーブル席が4つ、奥にカウンター席

となっています(*‘ω‘ *)

店内BGMは洋楽で、時折聞き覚えのある

懐かしい曲が流れ、恋のマイアヒが

流れた時は、空耳ソングの方が頭に

浮かびました(笑)

ちょうどピークが去った後なのか、

お客さんが帰ったあとがテーブルに

点在しており、｢すぐ片付けますね｣と

席を用意してくださいました(∩´｡•ω•)⊃

✩.*˚

卓上セット(｢･ω･)｢(｢･ω･)｢

百均のワイヤーネットで作る自作棚に

割り箸、レンゲ、調味料、ティッシュが

収納されてます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))✨✨

✩.*˚

お水はセルフです(･ω･)ﾉ𖠚໊⸝⋆︎*｡.･°*

✩.*˚

どっかのお土産かなぁ(((( ;ﾟдﾟ))))))ﾅﾝｶｺﾜｲ

✩.*˚

めにぅ乁( ˙ ω˙乁)乁( ˙ ω˙乁)

チャー餃子と焼き餃子って何が

違うんだろ？σ(￣＾￣)？

……と思い、ネットで画像を検索してみると

えっ∑(๑ºдº๑)!!⁉️⁉️✨✨

なんだこれ、めっちゃ美味そうฅ(º ﾛ º ฅ)💕

でも、どんなのか詳細が書いておらず

揚げ餃子っぽいけどよく分かりません( ;´･ω･`)

てか……メニューこれだけ？(；'ω'∩)💦

ネットで見て気になった、マヨラーメンとか

変わったメニューは…？( ´ㅁ` ;)

店員さんに尋ねてみると、

🙋‍♀️｢裏メニューのことですね、

       ありますよ(*^^*)｣

といって、持ってきてくださいました(*´▽`)ﾉ 

裏めにぅ乁( ˙ ω˙乁)乁( ˙ ω˙乁)

｢秘｣って書いてます(*≧∀≦*)

初めて御来店のお客様はお断りさせて

頂いておりますってあるけど、

あれ？じゃウチあかんのじゃ？(:.;゜;Д;゜;.:)

店員さんに初めてだけど大丈夫なのか

確認したらOKみたいでしたε-(´∀｀；)ﾎｯ

とゆことで裏メニューから

酒かすタンタンめんで(*>∇<)ﾉ✨

大盛りは100円で1.5倍とのことです( ੭˙꒳ ˙)੭

✩.*˚

☆.。.:*・°   着   丼   .。.:*・°☆.

🍜酒かすタンタンめん    950円(税込)

     麺大盛り                        100円

     ライス(ランチサービス)

具材は、白髪ネギ、青ネギ、チャーシュー、

メンマ、なんかカリカリしたやつ…( ･ㅂ･)

✩.*˚

このカリカリはなんだろう……(*･ω･)

豚肉の脂身のような？カリカリだけど

ジュワッして、焦がしネギの香ばしさと

ピリリとした辛味(∩´∀`∩)

後で調べてみると、どうやら

背脂を揚げたものっぽいらしい…？

✩.*˚

メンマは薄くて幅広で、色は白っぽいので

薄味なのかと思ったら、しっかりとだしの

味が染みていました∑(๑º口º๑)!✨✨

✩.*˚

チャーシューは……おぉっとヾ(・ω・`；))ﾉ

あまりにもほろほろの柔らかさで、

箸で持ち上げただけでほぐれてしまいました

(´｡✪ω✪｡ ` )❤️❤️✨✨

味ももちろんしっかりと染みていて

ほろほろの肉を噛み締めると口の中で

ほぐれ、じわぁっと旨味が広がります( *´艸`)

✩.*˚

麺リフト⤴︎⤴(∩ﾟ∀ﾟ*)∩✨

麺は約3mmほどの細ちぢれ麺で

ぷりっとしたしっかり弾力のある麺(＊^^)🎶

スープがしっかり絡みますヽ(*´∀｀)ノ

✩.*˚

見えるかな？💦

よーーーく見ると、白い粒々のような

ものが……たぶんこれが酒かすかなぁ(*´ω｀*)

✩.*˚

ネギが2種ってのも素敵(*´艸｀*)🎶✨

白髪ネギのシャキシャキの食感が

爽やか❀(*´▽`*)❀

✩.*˚

3mmほど細ちぢれの中に、時折5mmくらいの

平打ちちぢれが紛れこんでいます(о´∀`о)

どこにも記載無いけど、自家製麺なのかなぁ

σ(￣＾￣)？

✩.*˚

スープは、｢タイカレー風スープ｣と

ありますが、辛味とほのかな酸味、

どこかエスニック感のある香りの効いた

カレー風味……なのにカレーラーメンとは

違い、そこまでカレーが主張していません

(*´ー｀*)

後で聞いたのですが、このエスニック感の

ある風味は、トムヤムクン風のタレが

入っているからだそうですΣ(º ﾛ º๑)✨✨

✩.*˚

麺を食べ終えスープのみになったら…

オススメの食べ方にもあった通り……

どばぁーーーッッ╰( ^o^)╮-｡･*･:≡🍚🍜

よーく混ぜ混ぜして、スープにひたひたに…

タイ風スープカレーみたいで

これは美味しい〜(〃▽〃)💓💓

辛さの奥に、ココナッツかな？の甘みが

あり、辛味とほのかな酸味、甘みと

スパイスの奥深い味わい、

強すぎないカレーの風味が、スパイスの

効いたスープ、といった味( *´꒳`*)

☆。.:＊・゜

ごちそうさまでした〜(( ///༥/////))💓

ラーメン食べたい欲と、くまらぼさんが

あたまにあったせいかタイ風カレーに

惹かれて酒かすタンタンを選びましたが

この独特な感じがお美味しかったです

*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*

また天高さんリベンジせねば(笑)

今日も美味しい幸せ、ありがとう

ございました〜(*˘︶˘*).｡.:*♡