Facebookの友達から送られてきた大量の茄子で、けんちゃんコラボ\(( °ω° ))/前編✨✨
εïз ...。✿*゚‘゚・.。.:* εïз ...。✿*゚‘゚・.。.:*
即席茄子料理ヽ(゚∀゚)ノ☆………「軽く」とは?笑
✩.*˚
Facebookの友達さんから送られてきた
素敵便(o゚ロ゚*)ノꔛ☆✨✨
…………(´◉ω◉)
───えっ⁉️⁉️⁉️ΣΣヾ(;;゚□゚;;)ノ
段ボール2つ分((((゜□゜;;)⁉️⁉️⁉️
大量茄子(∩^o^)⊃━━☆🍆🍆🍆.*・。
受け取ったことを連絡すると、
🐶「その茄子とけんちゃんとのコラボ
期待してるね‼️‼️」
と、友達さんΣ(゚ロ゚屮)屮
とゆー訳で、この茄子を持って………
大好きな、いつものお店へεε=(((((ノ・ω・)ノ
けんちゃん食堂さん✩.*˚
058-214-6977
https://maps.app.goo.gl/pjNok7weZoZ6Ppye7
お昼の営業時間は終わったので、
電話をして店長と専務さんがいるかを
確認してから、夜の営業オープンすぐに
向かいますε≡ヽ( ゚ 3゚)ノ
✩.*˚
🐈「こんにちは〜」
🙋♂️(店長)「あれ、こんにちは」
🐈「ちょっと待っててくださいね…………
……………(ノ゚Д゚)ノよいしょっと‼️‼️」
🍆🍆どーーーーんッ❗❗❗ 🍆🍆
🙋♂️(店長)「( ☉_☉) パチクリ
………どしたの、これ(・_・;) 」
🐈「Facebookの友達が、これで
けんちゃんとコラボして欲しいって
送ってきたんですよ(๑´ლ`๑)笑」
突然大量の茄子を持ってきてビックリする
2人に、経緯を説明して、
🐈「仕込みとかあるやろーから
また後日来るので、茄子尽くしのコース
作ってください‼️‼️✨✨」
茄子を渡し、お願いをします゚+。(o・ω-人)・.。
すると専務さん、
💁♂️「今お腹って、何か食べれる余裕ある?」と。
🐈「大丈夫ですけど……(´・ω・`;)」
💁♂️「もし時間大丈夫やったら、
今すぐなんか軽く作りますよ‼️」
🐈「まぢっすかΣ(゚ロ゚;)」
レシピ考えたり、仕込みとか準備が必要かと
事前にと持ってきたのに、今すぐ何品か
軽く作ってくださるとのこと∑(๑ºдº๑)!!
🐈「お願いします💓✨(´∀`,,人)♥*.」
大好きなお店さんが作ってくれるというものを
断るハズがありません♡(๑゚ ლ゚๑)♡
💁♂️「まー、座って待っててください🎶」
☆。.:*・゜
さっそくFacebookのお友達に連絡している間に、
ソッコーで一品目がΣ(°Д°;
ほんの数分で出てきましたΣΣ(゚ω゚ノ)ノ
💁♂️「まずは簡単に(*^^*)」
☆.。.:*・°.。.:*・°☆.
🍆焼き茄子 味噌ダレ
これ、シンプルながらも最高に美味しい
食べ方ですやん‼️‼️(´。✪ω✪。 ` )✨✨
めっちゃ好きなやつです(〃▽〃)💓💓
うっわ、トロットロやん(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)❤️❤️✨✨
トロットロの茄子に絡む、
けんちゃんこだわりのブレンドの味噌ダレ……
けんちゃんでは、3種類くらいの味噌ダレを、
料理によって使い分けているそうで、
今回のには、八丁味噌強めの甘さ控えめの
味噌ダレを使用したとのこと(*゚Д゚*)✨✨
☆。.:*・゜
💁♂️「ほいっ」
\\\\ ど ん ッ ッ ////
☆.。.:*・° 着 丼 .。.:*・°☆.
………(゜д゜)
゚ ゚ ( Д ) ⁉️⁉️⁉️
な、なんじゃこりゃぁ。゚(゚^ω^゚)゚。www
✩.*˚
航空撮影📸^( 'Θ' )^
✩.*˚
たっぷりご飯の上に、茄子が
敷き詰められていて、その上に
丸ごと厚切りカツが、どーーん……:(;゙゚'ω゚'):
いくら普通量の感覚がちょっとバグってる
ウチでも、これが「軽く」でないことくらいは
分かります。゚(゚^ω^゚)゚。www
近くの席に座っていた男性、
こっち見て思わず「なんじゃありゃ( °_° )」
と声が漏れる( ¯∀¯ )w
✩.*˚
厚切りカツ、切ってないんかよ( ´;゚;∀;゚;)www
とりあえずカツをさっきの焼き茄子の皿に
のけると、びっちりの茄子……(⊙_⊙)
テキトーにスライスして乗せただけでなく、
茄子にはちゃんと細かい切込みが入ってます
(*´꒳`∩)💓✨
✩.*˚
長ぇ゚(゚ノ∀`゚)゚。www
✩.*˚
ご飯を茄子で巻き巻き(ノ・ω・)ノ⌒
茄子がとろんと柔らかで、
こちらのタレは、蒲焼のような香ばしい甘みの
ある味噌ダレ(p〃д〃q)💓💓
………しかし、丸ごとカツはさすがに
食べにくい……( ̄▽ ̄;)💦
スプーンをぶっさしてナイフ代わりに
カチャカチャと切ります(;^ω^)
✩.*˚
ひと口サイズにして(。・н・。)パクッ
💁♂️「それ、テーマは緊急事態宣言なんです」
🐈「えっwなんでですか?ww」
💁♂️「めっちゃ食べにくいやろ(´^∀^`)
茄子の上にカツが乗って、
今にも崩れそうやから( ̄▽ ̄)✧」
なんじゃそりゃwwwブッ(;: ⊙ 3⊙;)・;゙.:’;、
つまり、今にも崩れ落ちそうな
不安定な状況やから、緊急事態ってこと
Σ(。>艸<。)wwww
✩.*˚
💁♂️「ほいっ」
オシャレ麻婆茄子∑(ºωº`*)
肉味噌丼の肉味噌に、茄子の素揚げo(>∀<*)o
✩.*˚
ご飯に掛けて(*´ω`人)~♬
もしかして、それを見越して
わざとご飯たっぷりにしてたのか⁉️⁉️∑(๑º口º๑)
めっちゃ美味い(〃▽〃)💓💓
ごちそうさまでした(( ///༥/////))💓✨
やっぱり即席でパパッと考えて作れるって
プロだなぁ〜.゚+.(´∀`*).+゚.
🐈「ごちそうさまでした〜💓」
💁♂️「あ、待って店長がデザート?に
もう一品なんか作ってるから」
なんと、まだあるっすかΣΣ(゜□゜)‼️‼️
言われるまま、大人しく待つことに_( ˙꒳˙ _ )
☆。.:*・゜
🙋♂️(店長)「ん」
コ ト ッ
うおおおおお(´。✪ω✪。 ` )‼️‼️✨✨✨
なん、これめっちゃオシャレ(//∇//)💓💓
高級料亭とかで出てきそう.。.:*・'(*°∇°*)'・*:.。.
そっ………。(´○`*)アーン
……んむッッ∑(´゚ω゚`;)!!!!✨✨✨
口に入れた途端、優しく溶けて
消える茄子の儚さに、表面の焦げの香ばしさが
しっかりと存在感を残して、
とろりとしたあんは、白だしベースの淡い味に
刻んだ生姜が爽やかさな香りを放ち
茄子を引き立てて決して邪魔をしない
アッサリと奥ゆかしい味わい° ✧ (*´ `*) ✧ °
さすが店長さん、和食のプロ\(//Д//)/✨✨
繊細な一品ながら、
焦げ具合、生姜とのバランス、
全てが絶妙でめっちゃ美味しい:;(∩´///`∩);:💓✨
☆。.:*・゜
🐈「すいません、今日のやつって
いくらの食券買ってきたらええですか?」
💁♂️「いや、いらんよ」
🐈「えっ⁉️⁉️ガーΣ(`・ω・Ⅲ)ーン」
💁♂️「いや、こんな美味しい茄子をたくさん
いただいて、むしろこっちがお金払わな
あかんくらいやて」
必死に食い下がるも、ガンとして
お金を受け取ってくれませんwww
諦めて今回はお店の愛を受け取ることに
(¯―¯٥) ՞ ՞ ՞
☆。.:*・゜
次回正式にちゃんと作ってもらう約束をして
早く来ないとすぐに悪くなるからとの
ことだったので、いつがいいかと相談して、
🐈「じゃあ、今度〇日のオープンすぐに
来るので、茄子尽くしのフルコース
よろしくお願いします❤️」
と、次回の約束を取り付けました(*´︶`*)🎶
またすぐにけんちゃんの記事になるので、
立て続くから飽きたなんて思われたら
すみませんm(_ _)m💦
今日も美味しい幸せ、ありがとう
ございました〜(*˘︶˘*).。.:*♡
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