あいつのラーメン かたぐるま✩.*˚うるとらつけ麺✨
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今回は、デカ盛りでなく
普通の量のラーメンです(>ᴗ<)
と、ここからしばらく
デカ盛りはおやすみします(๑´•ω•)੭ ੈ
とゆーことでコチラεε=(((((ノ・ω・)ノ
ここは、ブロガー仲間のシロさんが
お気に入りのひとつでよく通っていて、
ずっと気になっていたお店です(*^^*)
開店前の少し前に着くと、既に
数名の列が(つ'ヮ'c)
めにぅ(σ・ω・)σ
初めてなので、やっぱり定番の
こくとんラーメンにすべきか…(´・ω・`)
あっ、でもつけ麺がある(*°ㅁ°)ハッ‼
つけ麺があったら、やっぱり
そっち頼んじゃう(,,>᎑<,,)💓
昼と夜で、醤油ベースか塩ベースか
変わるんですねー( *˙0˙*)
✩.*˚
と、開店時間になり、お客さんが
順番に中へ案内されます(∩´。•ω•)⊃
券売機はタッチパネル式(о´∀`о)
食券を購入し、店員さんに渡すと
席に案内されます(꜆* 'ᵕ' )꜆
つけ麺特大の食券を渡すと
結構多いですけど大丈夫ですか?と
制止がはいります( ^_^ ;)
どーでもいいけど、ラーメン屋さんで、
店員さんがコック服を着てるのって、
なんか珍しい(;'ω'∩)
✩.*˚
卓上セット(「・ω・)「
店内はカウンターのみで、
左右は仕切りがあり、一席ごとに
区切られています(* 'ω' *)
卓上調味料は赤辛オイルと胡椒オイル
( ੭˙꒳ ˙)੭
✩.*˚
お水はセルフです(・ω・)ノ𖠚໊⸝⋆︎*。.・°*
✩.*˚
そして、Twitter(現X)やInstagramの他
なんと、ポイントアプリまであります
Σ(゚д゚;)
このアプリは、来店ポイントがたまったり
クーポンがあったり、現在の混み具合が
分かったり、来店受付が出来たりする
らしいです∑(๑º口º๑)
✩.*˚
あっ、つけ麺の食べ方説明がある( 'ᢦ' )
いつもやってるもーん(´*−∀−)
✩.*˚
しばらく待ち、
🙋♂️「お待たせしました〜」
\\\\ ど ん ッ ッ ////
☆.。.:*・° 着 丼 .。.:*・°☆.
🍜うるとらつけ麺 1500円
特大(3玉450g)
おお、つけ汁がスープカップみたいな
入れ物に入ってるΣ(๑º ロ º๑)
つけ麺を頼むと、専用割り用スープも
おいてくださいます(●︎´▽︎`●︎)
つけ麺は、やっぱり最後の
スープ割りしてこそだよねぇ( *´艸`)❤️
✩.*˚
なんやこれ、
すんげー泡っあわや〜:;(∩´///`∩);:💓💓
見るからに濃厚そうな色合いと
どろりとした粘度(*´ω`*)✨✨
✩.*˚
麺リフト⤴︎⤴︎(*」゚∀゚)」✨✨
まずは麺のみで…(。・н・。)パクッ
ぴらぴらの平打ち麺は、流水で冷やされ
つやつやむちむち(ノ)*´꒳`*(ヾ)
ちゅるちゅると心地よい喉越しで、
全粒粉練り込みで、香り高い全粒粉の
風味とコシと弾力が美味しい(*´`*)💓✨
✩.*˚
か、ら、の…
ちゃ☆く☆じ☆るヽ(゚∀゚)ノ☆
あわあわのつけ汁にくぐらすと、
濃厚なつけ汁がしっかり麺に絡みます
( *´꒳`* )
スープにくぐらすと、さらに美味さが
ぐんと増します(*´-`*)
魚粉香る豚骨、濃厚で、少量浸すだけで
しっかり味が絡みます(>ᴗ<)
✩.*˚
このメンマ、めっちゃ好きなやつや〜
(∩ω∩*`)❤️❤️
かたくてゴリゴリタイプのメンマ、
味付けも濃くなく優しい(*´ω`*)
そして、食感を良くするため?
メンマに均一間隔で切れ目が
はいっているとことか、ほんま
細かい(,,> <,,)
✩.*˚
チャーシューは、噛むとじんわり
旨みが口の中いっぱいに広がる(*n´ω`n*)
しっかりした肉質で、ぎゅっと
肉の旨みがつまってる( *´꒳`* )
✩.*˚
卓上調味料の、胡椒オイルヾ(・ε・。)チョイ
おおっฅ(º ロ º ฅ)✨✨
こりゃ美味しい(*´-`*)
ピリッとした胡椒で、グッと味が
引き締まります( *´﹀`* )
でも入れすぎたら、胡椒っからくなるから
入れすぎ注意💦
✩.*˚
味玉は半熟とろぉりねっちり部分が
残る、見るからに美味いやつ( *´艸`)💓💓
✩.*˚
麺はごちそうさま(o>ᴗ
やっぱり量が少ないから
物足りない…(´・ω・`)
✩.*˚
最後は、残ったつけ汁に
割り用スープを注いで…
スープ割(*´ω`*)✨✨
サラサラ、飲みやすくなった
旨みたっぷりのスープ(ღ*ˇ ˇ*)。o♡
はぁああ〜、うんまぁ…(*´-`*)💓✨
って、呑んだあとのお茶漬け的な
ほっこりする美味しさに
思わず心からの声が漏れる(,,- -,,)
✩.*˚
ごちそうさまでした〜((*´༥`*))💓💓
たまには、デカ盛りじゃない
普通のラーメンもいいかもですねー( 'ᢦ' )
りゅうげんさんのインスタはコチラ👇👇
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✩.*˚
あ、そうそう、全然関係ないけど
動画アップしました〜(≧▽≦)
【大食い】大好き(天津飯)×大好き(炒飯)×大好き(唐揚げ)の、ゆる〜い大盛りチャレンジメニュー(*´╰╯`๓)♬【withりゅうげん中食い】
もしお時間ございましたら、
チラリとでも覗いていただけると
幸いですm(*_ _)m
今日も美味しい幸せ、ありがとう
ございました〜(*˘︶˘*).。.:*♡