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ななつの厳選食材のこだわり✩.*˚

✩.*˚

Twitterで教えていただいたお店を

もう一件(*˘︶˘*)☆.。.:*・

とゆーことで今回はコチラεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ

麺や 江陽軒さん✩.*˚

0749-28-3828

https://maps.app.goo.gl/cjGjqRqBSwTaJ5MZ7

ここって、昔、ラーメンまるみさん

やったとこや∑(ºωº｀*)

たまたまオープンするタイミングで

到着して、ちょうど中から店主さんが

出てきて暖簾出してるとこでした(*｣ﾟＡﾟ)｣

並ぶことも無く、すんなり入店( ´ ꒳ ` )ﾉ

こじんまりとした店内は、

カウンター数席と4人掛けテーブルが2つ

前のまるみさんと同じ？σ(￣＾￣)？

〜厳選食材〜

自家製麺、豚、鶏、昆布、イリコ、

メンマ、しょうゆ、

それぞれ厳選のこだわりが語られてます

( 'ω')( 'ω')( 'ω')ﾎﾎｩ

めにぅ乁( ˙ ω˙乁)乁( ˙ ω˙乁)

🙋‍♀️｢お決まりですか〜｣

どうしよう…、

看板に中華そば·つけそばってあるし

それがここのオススメなら

中華そばよりはつけ麺のがいいなぁ(*･ω･)

🐈｢じゃあつけそばの特盛で……

       あっ、あとトッピングの豚足も  

       お願いします✨｣

🙋‍♀️｢お待たせしました〜｣

☆.。.:*・°   着   丼   .。.:*・°☆.

🍜つけそば 特盛(400ｇ)    1050円

        トッピング     豚足         350円

麺あっぷ(*´σЗ`)σ

まずは麺のみで٩(๑'ڡ'๑)۶ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ

つややかで、綺麗に揃えられた

平打ちの自家製麺(*˙︶˙*)☆*° 

きめやかななめらかさと

口当たりの良い優しい甘さ

二郎系のような雄々しい麺ではなく

色気のあるつや麺(*˘︶˘*).｡.:*

つけ汁あっぷヾ(⌒(ﾉ'ω')ﾉ

豚足の存在感(*≧∀≦*)✨

トッピング頼んどいて良かった(￣▽￣;)

麺リフト⤴︎⤴(∩ﾟ∀ﾟ*)∩

からの〜……

麺ダイブッッ  ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

なんだろ……(´・ω・｀)

ベースは醤油なんだけど、奥の方に

変な苦味……というかエグ味？みたいなのが

あって、隠し味的にかすかに効かせた

ピリッと辛味があります‪( ´･―･` )‬

不味いわけではないですよモチロン

ヾ(；´Д｀)ノ💦

好みの味ではないかな？ってだけです

ι(｀･-･´)/

まぁ、好みは人それぞれで

何が美味しいと思うかは人によって

違うので、このお店のつけ汁は

こういう味なのね〜ﾌﾑ(( ˘ω ˘ *))ﾌﾑ

と、新しい世界が知れたことに

感謝です( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )✨

愛情込めて作ってくれたものなのですから

それだけで感謝です❀(*´▽`*)❀

この豚足はまぢでトッピングして

良かった(´｡✪ω✪｡ ` )✨✨

ぷるんぷるんのとっろとろ〜で、

軟骨もぷりんぷりん° ✧ (*´ `*) ✧ °

コラーゲンのペとペと感も

たまらないね.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.

こんなトロットロで美味しい豚足は

なかなか無いよ(*´Δ｀*)💓💓

✩.*˚

こだわりの丸松物産の極細メンマ

(o・・o)/

そんな極細でもない？( ᷇࿀ ᷆ )？

✩.*˚

チャーシュー(̂•͈Ꙫ•͈⑅)̂୭*ﾟ

最近のチャーシューと言えば、

二郎系のような極厚なんとか、

脂身が溶けるとろとろなんとか

逆にちょっとオシャレなレアチャーや

炙りチャーとかが多かったけど、

あ〜(*´ー｀*)✨✨

チャーシューってゆーチャーシューで

美味しい(●︎´▽︎`●︎)

✩.*˚

底には水切りが敷いてあります_(┐「ε:)_

麺を食べ終えたので、

余ったスープはスープ割り出来るか聞くと

出来ると言ってくださったので

お願いします（^人^）

最後まで取っておいた豚足が

美味過ぎる( *´艸｀)💓✨

軟骨もこの通り、とろっとろ\(//Д//)/❤️❤️

☆。.:＊・゜

ごちそうさまでした〜(   ˙༥˙   )♡

今日も美味しい幸せ、

ありがとうございました(*˘︶˘*).｡.:*♡

注文して待ってる間、

背脂そばのオーダーが多く、

もしかしてここのイチオシは

背脂そばだったのか⁉️と思いました

(*≧∀≦*)

オススメされなきゃ絶対

食べに行くことはないラーメン屋さんなので

自分の好みだけでない、新しい世界が

広がったことに感謝です(ღ˘ω˘ღ).｡.:*

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