ラヴァンドル✩.*˚ランチバイキング✨
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新婚旅行はハウステンボスに
行ってきました(⑉> ᴗ <⑉)💗
りゅうげんさん、公共交通機関が
あまり好きでは無いので朝4時前頃に出発し、
長崎まで車で⊂('ω'⊂ )))Σ≡
サービスエリアで何度か休憩しつつ、
ハウステンボスに着いたのは13時前…(゚ω゚)
お昼はとりあえずハウステンボス内の
お店で食べよう……
ということで
向かったのがコチラεε=(((((ノ・ω・)ノ
ラヴァンドルさん✩.*˚
0956-27-3000
https://maps.app.goo.gl/vkWCjxKrXPV46dNPA
ハウステンボス併設のホテル内にある
バイキングのお店です(*´∀`*)
✩.*˚
ランチメニュー(σ・ω・)σ
Googleマップで調べてたら
九州地方のご当地グルメが
バイキングメニュー内にあるからと
ここに決めたのですが、
期間限定メニューだったようで、
この時は、普通にホテルのランチバイキング
メニューでした(;^_^A
✩.*˚
窓が大きいので、外からの光が
差し込んで、明るく開放感のある店内(˶' ᵕ ' ˶)
13時過ぎにはランチピークが過ぎていた
ようで、店内は落ち着いていました(*´∀`*)
どこでも好きなお席へどうぞと
案内されます(∩´。•ω•)つ
✩.*˚
席に着き、バイキングの説明を聞き、
さっそく取りに行きます٩(ˊᗜˋ*)و🎶✨
まずはドリンクバーコーナー☕🥤
バイキングは最初からドリンクバー付き
です(*´╰╯`๓)♬
コーヒーや紅茶、お茶、
フルーツ系ジュースが3〜4種類( ੭˙꒳ ˙)੭
✩.*˚
暖かい料理のコーナー(*‘ω‘ *)
パスタ2種🍝
✩.*˚
イタリアン、フレンチ系?の
料理系(・ω・)ノ
奥は、フィッシュアンドチップスと
唐揚げ(*´∀`*)
✩.*˚
中央のU字型ビュッフェ台には…
前菜コーナー(o^^o)
サラダコーナー🥗.*˚
一品('ᴗ' )
デザートコーナーは
フルーツカクテルや焼き菓子、
パンナコッタやケーキなど(*>ω<*)❤️❤️
ご飯、カレーコーナー( ੭˙꒳ ˙)੭
茶碗蒸し、
フライドポテトやたこ焼きなどの
お子様兼用メニューのコーナー⸜(´ ˘ `∗)⸝
パン、ソフトクリームコーナー🥐🍦
✩.*˚
とりあえず一通り、ご飯とパスタ以外の
全種類をちょっとずつ取ってきた(≧▽≦)🎶
やっぱりホテルのバイキングなだけあって
カタカナのオシャレな名前の料理が多い
(*≧∀≦*)笑笑
✩.*˚
長葱を巻いて楊枝で刺した
長葱のはちみつマリネとフュメドカナール…
フュメドカナールってなんだ?σ( ̄^ ̄)?
と調べてみると、「鴨の燻製」のことを
そういうのだそうです( *˙0˙*)ほー
✩.*˚
ショートパスタのサラダは、
ほんのりカレー風味(*^^*)
✩.*˚
フロマージュブランのバルサミコソースは、
フロマージュブランの軽やかな酸味に
ぶどうの果実の甘みと酸味で
さっぱりと口直しに(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
添えてあるパリパリのレンコンと一緒に
食べるとまた美味しい(*´艸`*)🎶
✩.*˚
茶碗蒸しは表面にあんがかかっており、
とろとろなめらか(*´˘`*)💓
茶碗蒸しの具に銀杏が入ってると
なんか嬉しい(*´╰╯`๓)♬
✩.*˚
酒の南蛮漬けは、酸味控えめで、むしろ
白だしの上品な素材を活かす味付け(*´˘`*)
✩.*˚
もつ煮、大好きだからとスープカップに
たっぷり取ってきたら、めっちゃ甘くて
思ってたもつ煮の味と違ってびっくりΣ( °-° )
✩.*˚
イワシとズッキーニとトマトの重ね焼き
(正式名称忘れた)は、グリルした野菜の
甘みと濃縮された旨みと香ばしさで
いわしの魚の臭みが野菜と調和しています
(๓´˘`๓)
✩.*˚
ブッフ ブルギニオン、つまり
牛肉のブルゴーニュ風のことですね(*´˘`*)
赤ワインとフォンで牛肉を煮込んだ
いわゆるフランスのビーフシチューです
(*´∀`*)
✩.*˚
豚肉と彩り野菜のソテーはシンプルに
素材の味を活かした味付け(*ˊ▿ˋ*)
✩.*˚
ラザニア エミリア風…(*‘ω‘ *)
エミリア風とは?と調べると、
ボローニャ風、と同じ意味でした(*´▽`*)
つまり、パスタ生地、ラグーソース、
チーズ、ベシャメルソース(ホワイトソース)
を何層も重ねて焼き上げるスタンダードな
ラザニアのことでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
ちなみに、ラザニアには、
ボローニャ風とナポリ風とあるのですが、
その違いってご存知ですか?(๑•ᴗ•๑)︎b
ボローニャ風のラザニアは、先述の通り
最もポピュラーなラザニアのことですが、
ナポリ風のラザニアは、
ベシャメルソース(ホワイトソース)を使わず、
代わりにリコッタチーズを使用し、
ミートボールやゆで卵、サラミなど
食材を積み重ねた、具だくさんで
ボリュームのあるラザニアです(●︎´▽︎`●︎)
✩.*˚
フィッシュアンドチップスと唐揚げには、
タルタルソースをたっぷりかけて(*´ω`人)~♬
✩.*˚
柿の天ぷらは甘くて柔らか(ŐдŐ๑)
甘さ控えめなアップルフィリングみたいな
感じ(,,>ω<,,)?
意外と美味しくてりゅうげんさんにも
食べてもらおうと取って来たけど
変わったものには手を出さず冒険しない
安牌しか食べないりゅうげんさん、
どんなにすすめても断固拒否( ̄ω ̄;)w
✩.*˚
パンも5種類あり、全種類
取ってきた( ≧∀≦)🎶
軽くトーストするとサックサクで
美味しい(〃艸〃)💓💓
✩.*˚
デザートはどれも美味しいo(。>ω<。)o︎♬❤︎
モンブラン、洋梨のムース、
フロマージュブランのタルト、
紅茶のシフォン(ノ)*´꒳`*(ヾ)💓💓
焼き菓子系はフィナンシェ、
ブラングアマンド、チュロス(*n´ω`n*)💓💓
✩.*˚
おかわりで、さっき取ってこなかった
パスタ2種と肉も(ง•ω•)ว♪
白菜とアンチョビのオイルパスタと
ボロネーゼのパスタ2種(о´∀`о)
豚ロースのロティは、注文してから
焼いてくださいます(❁ ´ ▽ ` ❁)
とろりとしたとろみのある
フルーツ系の甘いソースで、
りゅうげんさんは甘いソースより
普通のソースのがいいらしい(´∀`)
☆。.:*・゜
その後まだおかわりもしてますが
とりあえずほぼ全種類紹介したので
カットして✂️
ごちそうさまでした〜((*´ч`*))💓
向かう途中の車の中では、
本場の長崎ちゃんぽんに角煮まん、
佐世保バーガーにトルコライス、
ハトシ、チリンチリンアイスと
ご当地グルメ何食べよーとワクワクして
いたのですが……(;^_^A
勘違いで結局、ご当地グルメ一切関係無しの
ホテルのランチバイキングに( ̄▽ ̄;)w
ハウステンボス併設のホテルを予約して
いたので、その後は2日に分けて
ハウステンボスを満喫しました(*´╰╯`๓)♬
ちょうど30周年らしく、
またイルミネーションもちょうど
クリスマス仕様になっていました(*´∀`*)
光と音のファンタジアのコーナーや
VR体験のコーナー、天空レールコースター
など、とても楽しかったです(⑉> ᴗ <⑉)💗
今日も美味しい幸せ、ありがとう
ございました〜(*˘︶˘*).。.:*♡