ღ .:*・゜♡゜・*:.ღ .:*・゜♡゜・*:.ღ .:*・

京都にも、どろ系超濃厚ラーメンが

あると聞いて…∑(ºωº｀*)

行きたい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))‼️‼️✨✨と言うと、

あまり濃厚系の好きでないりゅうげんさんは

最初、乗り気では無かったのですが、

なんやかんや惚れた弱みかしら(*>▽<*)笑

連れてってくださいました( *´艸`)💓

とゆーことでコチラεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ

おお、めっちゃ並んでるやんΣ(ﾟﾛﾟ;)

並んでいるとしばらくして店員さんが

出てきて、先に食券を買うよう案内されます

(」ﾟДﾟ)」

ウチらの前に並んでた2人組と3人組も

まだ買ってなかったようで、順番に

購入してまた並びます_( ˙꒳​˙ _ )_

まずは食券を購入( ꗯ ･ᴗ･ )σ ﾎﾟﾁｯ♪

ウチは、とことん濃厚とゆー

メガトンこつ(⑉> ᴗ <⑉)💗

りゅうげんさんは、

あまり濃厚じゃないのを、と

まろやかとんこつに( ੭˙꒳ ˙)੭

ふたたび列に並びます( _ ˙꒳​˙ )_

✩.*˚

一乗寺で一番濃い豚骨とな(*˙꒫˙* )ｵｵｵ

手間隙惜しまず、一昼夜かけて

炊き上げた自慢の超濃厚豚骨スープだそう( *˙0˙*)

✩.*˚

しばらくして、店内に

案内されます(∩´｡•ω•)⊃

食券を渡し、コールを聞かれます(⌯'ᵕ'⌯)´-

あ、家系のはコールって言わないのか？( '-'* )？

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

👉麺の硬さ☆中太麺

     (バリカタ・ふつう・やわ)

👉ネギの多さ

     (多め・ふつう・少なめ・なし)

👉背脂の量

     (コテコテ・多め・ふつう・少なめ・なし)

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

その他有料トッピングもあり、

ニンニクやメンマ、海苔など抜きも

なんでもご自由にお申し付けくださいとのこと

( *´꒳​` )

卓上セット(σ・ω・)σ

卓上調味料は、こんぶ酢、ラーメンのタレ、

すりごま、おろしニンニクです( ੭˙꒳ ˙)੭

ティッシュも爪楊枝も完備(*'ᴗ'*)

✩.*˚

めにぅ説明(｢･ω･)｢

驚濃とんこつは、魚介出汁と合わせることで

濃厚ながらも食べやすい味になっているそうで

驚濃とりとんこつは、鶏と野菜の出汁を合わせ

より複雑なうま味と風味で、この濃厚3種のなかで

一番の食べやすさだそう(* 'ω' *)

ウチが選んだメガトンこつは、

まさにフルボディ、ガツンと豚骨のうま味と香りを

感じる重厚感のあるスープで、

豚骨ファンの人には是非食べて欲しいとのこと

(*ﾟДﾟ*)ｵｫｫ✨✨

✩.*˚

スープ作りにかける情熱とこだわり👇👇

“驚き”を与えたい、という志から、

｢驚麺屋｣という店名がうまれたのですねー(,,>᎑<,,)

✩.*˚

｢お待たせしました〜｣

☆.。.:*・°      着    丼      .。.:*・°☆.

🍜メガトンこつ      850円

     (バリカタ・多め・コテコテ)

🍚唐揚げ定食          320円

おおおおおお:;(∩´///`∩);:💓💓✨✨

背脂の白い雪が降り積もってます(//▽//)💓

唐揚げ定食はなんと、鶏もも肉半身分使用の

特大唐揚げとあり、しかもご飯食べ放題付き‼️‼️

(⸝⸝⸝✪ ⌑ ✪⸝⸝⸝)✨✨

✩.*˚

セルフご飯食べ放題コーナー⸜( *˙꒳˙ )⸝‎𖤐 ̖́-‬

なんと薬味類も食べ放題(*´艸`)✨

紅生姜、激辛高菜、ニラニンニクです(о´∀`о)

✩.*˚

麺リフト⤴⤴(∩ﾟ∀ﾟ*)∩✨

中太のちぢれ麺に、ザラザラ、ドロッドロの

濃厚スープが絡みついています(≧∇≦)

バリカタで頼んだ麺は、かためながらも

しっかり麺の弾力もあり、ちぢれているので

濃厚なスープをたっぷりと纏わって

ひと口麺をすすっただけで、ガツンと

豚骨のうまみを感じます(*´ω｀*)

✩.*˚

スープԅ( ˘ω˘ ԅ)

お分かりいただけるだろうか(*  ˊ꒳ˋ*)

見るからに、ザラザラ感のある

ドロドロ濃厚な豚骨スープ( *´﹀`* )

もう、この見た目で既にノックアウト

ですわ(@♡▽♡@)❤️❤️

まさにド豚骨、豚の独特な風味が

ガツンとくるのに、どこか優しさもある(´˘`＊)

濃厚と、味の濃いは、似ているようで

全然別物なんですよね( *´꒳`*)

ただ味が濃いだけで、しょからいものは

濃厚とはいえないし、

このスープも、ガツンと旨みのかたまりのような

濃厚さなのであって、味付けが濃いのとは

また違うんです(*´﹀`*)

✩.*˚

チャーシュー(●´ω`●)

1枚がでかい( *´  `*)

うすいけど、肉の旨味がしっかりあり

しっとり柔らかで美味しい(*´﹃｀*)

✩.*˚

メンマ( ๑❛ᴗ❛๑ )ノ

ﾟ+｡:.ﾟおおおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉぉぉﾟ.:｡+ﾟ

穂先メンマが、カットされてない

そのままの形で(//▽//)💓💓

この形のメンマは珍しいですよねー( *´꒳​` )

柔らかくて美味しいー(〃>ω<〃)💕💕

✩.*˚

味玉(≧▽≦)🥚🥚

半熟ねっとりの部分がたまらん〜(/// ^///)❤️❤️

✩.*˚

ご飯おかわり( *´艸`)

セルフおかわりだから、

山盛り盛っても一杯は一杯🎶(*≧∀≦*)笑

激辛高菜やニラニンニクは、辛いのは苦手だし

匂いが気になるので、消去法で

紅生姜しか食べられにゃい…(´・ω・｀)

✩.*˚

唐揚げヾ(*´∀｀*)ﾉ

半身サイズの唐揚げを、食べやすい

ひと口サイズにカットしてあります(*^^*)

なら最初からひと口サイズの唐揚げに

したらというツッコミは無しですよーꉂ(ˊᗜˋ*)

サックリ衣に、丸ごと揚げた肉が

ぷりっと柔らかで美味しいー(*´︶`)

✩.*˚

最後、おかわりご飯を

スープにドボン"(ﾉ*>∀<)ﾉ✨✨

お行儀悪いけど、締めのスープご飯が

ほんまたまらんのよねー(*´▽｀*)💕✨

しかも、このドロドロ濃厚な豚骨スープに

浸ったご飯は、旨みをぎゅーっと吸い込んで、

美味すぎて夢中でかっこんじゃいます(つω`*)

✩.*˚

ごちそうさまでしたー((*´༥`*))💓💓

お口ぺたぺた(๑ᵔ⤙ᵔ๑)❤️

美味しかったぁー･:*:･(*´ｴ｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･

りゅうげんさんは一番アッサリのにしたけど

それでも全然アッサリじゃなかったそうで

充分濃厚だったらしいです( ੭˙꒳ ˙)੭

今日も美味しい幸せ、ありがとう

ございました〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

*ﾟ+.｡:;+.:;｡+ﾟ*♡*ﾟ+.｡:;+.:;｡+ﾟ*♡*ﾟ+.｡:;+.:;｡+ﾟ*♡

とゆーことでコチラεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ

今日はどこ行こー、とまだお昼行く店を

決めてなく、店を探しながら車を走らせていると、

いつもはこんなに並んでないはずのお店に

めちゃくちゃ行列が出来ているΣ(ﾟдﾟ；)

なんでこんなに人が…と思ったら、

なんとたまたまその日は魂心家の日だった

のだそうฅ(º ﾛ º ฅ)

他に行こうとしてたとこも並んでいたので、

それなら、たまたまお得な日に休みが

重なったりすることもなかなか無いだろうし

ちょうど行列も落ち着いてきていたので

ここでお昼食べることに(o>ᴗ

✩.*˚

先に名前を記入して列に並びます_( ˙꒳​˙ _ )

少し並ぶも、回転が早いのか

しばらくしてすぐに店内へ(∩´｡•ω•)⊃

まずは券売機で先に食券を購入し

もう少し待ちます( _＊ ˊᵕˋ )_

魂心家の日は、790円のラーメンが550円に

なるというめちゃくちゃお得な日(⊙д⊙)

しかも、

醤油、塩、味噌、豚骨味噌、黒胡椒味噌と

味も好きなものが選べますヾ(*´∀｀*)ﾉ✨✨

味噌のバリエーションが多いけど

魂心家は味噌推しなんやろか(* 'ω' *)

そんだけ味噌バリエ多いなら味噌に

しようかなーと思ったけど、

りゅうげんさんが黒胡椒味噌にするというので

味噌被りになっちゃうなーと、

まぁ王道の醤油にすることに( ੭˙꒳ ˙)੭

少しして席が空くと、店員さんが食券を受け取り

席に案内されます(∩´｡•ω•)⊃

✩.*˚

なんと、ここはランチ限定とかではなく

終日ライスが無料で食べ放題らしいΣ(ﾟﾛﾟ;)‼️‼️✨✨

ラーメン頼んだら無料でライスが付いていて、

しかもそれが食べ放題なんて…最高やん(ღ✪ｖ✪)✨

さらに18時までだったら、麺大盛りも

無料サービスになるようですΣ(๑°ㅁ°๑)

それも平日限定とかでなく、土日も変わらず

やってるなんて、ありがたいですねー( *´꒳​` )✨

✩.*˚

卓上セット(σ・ω・)σ

卓上調味料は、刻み生姜、にんにく、豆板醤、

ごま、醤油、酢、ラー油です(о´∀`о)

めっちゃ豊富∑(ºωº｀*)

お水も卓上にあるから、おかわりの時

いちいち汲みにいく手間がないのも

嬉しい( *´꒳​` )

刻み生姜が、赤じゃなくて白いのも

珍しい(˶' ᵕ ' ˶)

✩.*˚

こちらがライス食べ放題コーナー(((*ﾟ∀ﾟ*)))✨✨

セルフで盛り放題なのも嬉しい〜(*/∇＼*)❤️❤️

✩.*˚

ラーメン出てくる前に、まずは

普通の大盛りくらいで盛ってきた(￣∇￣*)🎶

✩.*˚

🙋‍♀️｢お待たせしましたっ｣

☆.。.:*・°.     着    丼      。.:*・°☆.

🍜ラーメン [醤油]       550円(魂心家の日価格)

ｵｵｫｫｫ(ﾟﾛﾟ*)(ﾟﾛﾟ*)✨✨

これで550円なんて、お得過ぎるぅ(/// ^///)💕💕

あ、コールはもちろん

かため多め濃いめ…と言いたいとこだったけど

アブラが足りなくなってきたのか

アブラ多めの選択肢がなかったので

かため普通濃いめで…(っ´ω`c)

✩.*˚

麺リフト⤴⤴(∩ﾟ∀ﾟ*)∩✨✨

自家製の麺は、中太でもちもち(ﾉ)*´꒳`*(ヾ)💓

ソラさんの麺に慣れてるから余計

そう思うのか、家系の麺は短いのが

多いのかな？(つ'ヮ'c)

✩.*˚

家系ラーメンといえば欠かせないのは

ほうれん草(o>ᴗ

スープをひたひたに浸した柔らかな

ほうれん草をご飯に乗せて…( ´艸｀)

んー、うまうま(*n´ω`n*)🎶

✩.*˚

チャーシュー( ੭˙꒳ ˙)੭

柔らかく程よい脂で美味しい( *´꒳​` )

✩.*˚

うずら〜ヾ(*´∀｀*)ﾉ

個人的に、ゆでたまごが入ってるより

うずらが入ってる方が嬉しい( *´꒳`*)♡

✩.*˚

ご飯おかわり〜(ﾉ≧ڡ≦)☆

魂心家のライスの食べ方に

書いてあったように、

スープに浸してトロトロになった海苔を乗せて、

コショウを振って٩(ˊᗜˋ*)و

ご飯にもスープがしみて、

コショウのアクセントが効いて

美味しい〜･:*:･(*´ｴ｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･

✩.*˚

最後、おかわり3杯目はスープにドボン(* 'ᵕ' )☆

ライスのおかわりは3回までルール(,,>ω<,,)

行儀は悪いけど、この、スープを吸った

ひたひたご飯がめちゃくちゃ美味しい〜

(*/ω＼*)💓💓✨✨

✩.*˚

スープまで完飲したら、手を挙げて

スタッフにお声掛け下さいと

書いてあったけど、飲み干したら

(とゆーかスープライス完食したら)

店員さんの方から声を掛けてくださり

完飲証の、まくり証明書ってゆーのを

頂きました(●︎´▽︎`●︎)

ってゆーか、期限切れてるじゃん‪‪‪w‪w‪w

✩.*˚

ごちそうさまでした〜((*´༥` *))💓💓

たまたま、休日デートの日に魂心家の日が

被って、たまたま他に行く予定のとこも

無かったなんて、ほんま偶然(*´ω`人)~♬

しかも美味しくて、ライスも食べ放題なんて

最高過ぎる〜(⑉> ᴗ <⑉)💗

これは、今度は別の味を食べに

是非また行きたい(*´︶`)✨

今日も美味しい幸せ、ありがとう

ございます(*˘︶˘*).｡.:*♡

りゅうげんさんのインスタはコチラ👇👇

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❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡

とゆーことでコチラεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ

コチラも行きたいお店のひとつだったらしく

京都でも有名なラーメン屋さんなんだそうです

( * 'ㅿ' )ﾎﾍｰ

✩.*˚

店内に入ると、空いてる席にどうぞと

店員さんに案内されます(∩´｡•ω•)⊃

店内はカウンターが8席とテーブル席が1席、

奥には座敷席があるようです( *˙0˙*)

✩.*˚

お水はセルフです (･ω･)ﾉ𖠚໊⸝⋆︎*｡.･°*

ひそかにお冷グラスの下に

3色の豚さんがいるのが可愛い‪‪‪w‪w‪w

✩.*˚

 卓上セット(σ・ω・)σ

卓上調味料は、紅生姜、おこうこ、

にんにく唐辛子味噌、ラーメン用醤油ダレ、

一味唐辛子、お酢です(⌯'ᵕ'⌯)´-

おこうこって初めて聞く言葉で、

調べてみたら、大根の漬物(お新香)のことを

いうんですね(っ'ヮ'c)

ウチはラーメンの特大と焼きめし、

りゅうげんさんは味噌ラーメンの特大とライスを

注文٩(๑ơ ڡơ๑)۶🎶

麺はかたさが選べるらしく、

もちろんかためで(*>∀<)ﾉ♪

✩.*˚

🙋‍♀️｢お待たせしました〜｣

☆.。.:*・°     着    丼     .。.:*・°☆.

🍜ラーメン特大         900円

     焼きめし(並)          550円

     セットで100円引き

いかにも京都ラーメンといった

感じですねー(o>ᴗ

チャーハン、めっちゃ黒い(・・;)

✩.*˚

まずはやっぱり…

麺リフト⤴⤴⤴(∩ﾟ∀ﾟ*)∩✨

麺は細ストレート麺で、熱々のスープが

麺に絡んで、すすると豚の、あの独特な

風味が鼻に抜ける、優しいんだけど

アッサリの中にどっしり感のあるスープで

これは好きな味(⑉> ᴗ <⑉)💗

✩.*˚

メンマ(* 'ω' *)

厚みはあるけど、ちょっと柔らかめ…

たまたまかな？

✩.*˚

チャーシュー(o^^o)

薄くてしっとり、噛むとしっかり

肉の旨味を感じる(*´︶`)

✩.*˚

チャーハン(∩ﾟ□ﾟ)🍳🍚

見た目は真っ黒なのに、全然味濃くなくて、

パラパラ食べやすい(´>∀<｀)

✩.*˚

チャーハンに紅生姜が必須(o>ᴗ

紅生姜の爽やかな辛味が

口の中をサッパリさせてくれる( *´꒳​` )

✩.*˚

ラーメンにもヾ(・ε・。)ﾁｮｲ

豚の臭みをさっぱりさせてくれて、

後味スッキリしたラーメンに(っ*ˊ ᵕ ˋ*c)

✩.*˚

ごちそうさまでした〜((*´༥` *))💓💓

昔からある京都ラーメンの有名なお店の

ひとつのようですが、お客さんも皆

常連さんのような雰囲気で店内に馴染んでいて

地元に愛されるあたたかなお店でした(*´︶`)

今日も美味しい幸せ、ありがとう

ございました〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

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