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うどんをすり鉢で食べるとゆー初体験✩.*˚

✩.*˚

二郎系のうどんを食べに行こう(≧▽≦)/💕

とゆー訳で本日はコチラεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ

肉うどん さんすけさん✩.*˚

052-203-8181

https://maps.app.goo.gl/ebr4E2XbzCEXWFy19

営業時間やメニューなども

外に書いてます(｡･ω･)σ ⌒︎.｡.:*☆

肉増しフェアで半額の100円⁉️⁉️⁉️

ΣΣ(p〃д〃q)💕✨

これは買わなきゃですな(≧▽≦)/🎶✨

大きな窓には、大きな暖簾(で合ってる？)が

でかでかと‪目を引きます( ⊙᎑⊙ )

入口横に、新作の看板が……(； ･`д･´)ﾊｯ

角煮も美味そぉおおお\(//Д//)/💓💓

店内に入り、食券を購入します(  ^o^)ﾉ 凸

Twitterでよく見るあの二郎系みたいな

うどんはどれだ(´･ω･`)？ 

それが食べたくて来たんだが……(*ﾟ-ﾟ)

店員さんに聞いてみると、

🐈｢すみません、二郎系みたいな

       うどんがあると聞いて、それが

       食べたくてきたんですが……｣

💁‍♂️｢多分スタミナうどんのことだと｣

       思いますが、夜だけのメニューで

       昼はやってないんです｣

どのことｶﾞｰΣ(`･ω･Ⅲ)ｰﾝ

なら……普通に肉うどんかなぁ(σ・ω・)σ

もちろん、肉増しも買わなきゃね( ◜௰◝و(و "♪

・・・・( ⓛ ω ⓛ *)

🐈｢あの……例えば、麺1.5キロとかに

       するなら、大盛り券何枚買えば

       いいですか？( *˙˙*)｣

💁‍♂️🙋‍♀️｢………⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️｣

か弱い乙女を演じながら(笑)、

遠慮がちに尋ねると、一瞬厨房が

凍りついたかのようにシンとした空気にww

…………ΣΣ( ´⊙ω⊙)⁉️(⊙ω⊙` )ｻﾞﾜｯ

店員さんたちが顔を見合わせ、

大将？が｢5枚です｣と答えてくれました✩.*˚

((꜆꜄ ˙꒳˙)꜆꜄꜆ﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁ

券売機で券を買ってると、

店員さんが奥から｢これでいいの⁉️⁉️｣と

ゆー顔をしながら、すり鉢を持って

きましたΣΣ(゜Д゜)

🙋‍♀️｢お好きなお席へどうぞ〜｣と

案内されます(ृ˙-˙ ृ  )ु=͟͟͞͞

券売機から出てきたのは、

食券ではなくプラスチックのプレート🎟

商品が色分けされてるんでしょうね(*´ω`*)

紙より、パッと見で分かりやすいし

水に濡れてふにゃったり字がにじむとかも

なさそうで、なかなか画期的かも(*´ω｀)ﾉ

🐈｢あの〜、肉うどんの肉増しですが、

       角煮に変えてもらうこと出来ますか？｣

とダメ元でお願いしてみたら、

💁‍♂️｢う~~~ん……いいです、やりましょう｣

と、特別に？OK頂きました*\(^o^)/*

✩.*˚

店内は、厨房を囲うような

コの字型のカウンターのみヾ(⌒(ﾉ'ω')ﾉ

お水はセルフ✩.*˚( ｡･_･｡)っ

ネギや生姜は取り放題？

大根の浅漬けは

ひとつサービスのよう(´∀`*)✨

✩.*˚

卓上調味料たちと、店内の地図ԅ(¯﹃¯ԅ)

お店のこだわりとかトッピングが

貼ってあるのはよく見るけど、

店内の地図が貼ってあるのは初めて

見たかも(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

✩.*˚

夜☪️限定のスタミナうどんの

無料トッピング……(´・ω・｀)

(汁が飛んで汚れてることはスルー(º-º) )

✩.*˚

大根の浅漬けと、ネギと生姜も

取ってきました🎶୧(୧ˊ͈ ꒳ ˋ͈)⋆ೄ✨

こんな味変アイテムも発見(σﾟ∀ﾟ)σ💡

中身はこんな感じヽ(￣ ￣*)🎶✨

大根の浅漬けやネギと生姜のトッピング、

味変アイテムなど準備万端だぜぃッッ

∠(　˙-˙ )／✨✨

☆。.:＊・゜

💁‍♂️｢お待たせしました〜｣

      \\    ど    ん   っ っ   ‼️‼️    //

☆.。.:*・°   着   丼   .。.:*・°☆.

🍜大盛り肉うどん    780円

     肉増し                    100円

     大盛り×5               160円×5

     (麺量茹で前1.5キロ)

航空撮影📸ʚ( •௰• ໒꒱· ﾟ

大盛りとの比較……(º_º)

いいですか？改めて言います。

右が、｢大盛り｣です乁( ˙ ω˙乁)乁( ˙ ω˙乁)

✩.*˚

デフォでもネギたっぷり(*´ч ` *)💓✨

✩.*˚

肉うどんのバラ肉(｢🍖･ω･)｢🍖

肉増しの角煮肉(っ'ヮ')っ=͟͟͞͞🍖🍖

✩.*˚

麺リフト⤴︎︎⤴︎︎(∩ﾟ∀ﾟ*)∩

からの〜〜………？

てぇんちがえしぃいいい╰( ^o^)╮-｡･*･:≡

(うどんなのに……)

麺は、平打ちでペラペラな

きしめんのよう･:*+.(( °ω° ))/.:+*.

オッサンのように、イナセに

ズズズッッと音を立てて啜りますლ(´ڡ`ლ)

. . . . ほほーーぅ(  *˙◊˙*  )

表面がつややかで、つるるっと 

啜りやすくなっていますが、弾力や

モチモチ感はなく、プツリと歯切れのよい

つるぱっつん麺(ง °Θ°)ว(ง °Θ°)ว

厨房の麺茹でのタイマーを

チラリと見ると、4分半で設定してあり……

なるほど、平打ちにすることで

茹で時間を短縮しているのかも(( ˘ω ˘ *))ﾌﾑ

✩.*˚

スープ_(┐「ε:)_🍜

ズズッ………ԅ( ˘ω˘ ԅ)

あーー(⊙ө⊙)

やっぱり、ラーメンとは違う(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ

肉の旨味が出て、アブラも浮いてて

どっしり、包容力のあるスープなのに、

ベースがうどんスープの鰹節？なので

強いのに軽さのある、

ヤンキーが雨の中、子猫に傘を差し出して

いるような、不器用な優しさの味………

(੭ ᐕ))ﾅﾝﾔｿﾚ

鰹節だけじゃなく、色々な魚粉が

ブレンドされた深みがあります(*´ω`*)

✩.*˚

ゴマ大好き٩(๑´3｀๑)۶❤️❤️

ワタシ、ゴマするの上手いのよヽ(ﾟ∀｡)ﾉww

 擦ることで、炒りごまのフワッと薫る

香ばしい風味が引き立ちます( *´꒳`*)🎶

✩.*˚

味変アイテムの、ゆず魚粉 ε( ε ˙³˙)з ○º

おおおおお( ✧Д✧) ✨✨

これはいいですねヾ(*´∀｀*)ﾉ🎶✨

グッと味に深みが増し、甘みも出て、

くどい濃さでなく、コクの濃さが増します

\(  ˆoˆ)/\(ˆoˆ  )/🎶✨

ほんのりかすかなゆずが、

スープを甘くし過ぎず爽やかさを

チラリとのぞかせます|´-`)ﾁﾗｯ

✩.*˚

生姜もヾ(・ε・。)チョイ

んん‼️‼️‼️Σ(*ﾟ◇ﾟ*)

これは合うわ∑(ºωº｀*)✨✨

魚粉でコクと甘みの増したスープに

生姜のキリッとした爽やかさが

キュッと引き締めてくれて、

魚粉の良さがグッと出ます\(*´ `*)/💕

魚粉と生姜って、こんなに

合うのね〜o(*･ﾛ･*)o✨✨

お互いを引き立たせ合う、

青春漫画の主人公と戦友のよう(*ﾟ-ﾟ)

(ｻｲｷﾝ ﾀﾄｴｶﾞﾜｶﾘﾆｸｲﾄﾕｰ ｸﾚｰﾑﾊ ｳｹﾂｹﾏｾﾝ)

✩.*˚

お口直しの大根の浅漬け･*･:≡(　ε:)

んっ(￣◇￣;)

普通によくある浅漬けの味を

想像していたのですが、

ほとんど塩気もなくダシの味も薄く、

大根そのものを生かした味(ㅇ_ㅇ)

✩.*˚

味変アイテムの、卓上の液体を

入れてみましょう( っ'-')╮ =͟͟͞͞

あ、醤油ですねコレ┌(oﾟェﾟ)┘

うん、醤油の濃さが増すと、

魚粉の甘さがキリッとした濃さに

なりますね(ｏ^ω^ｏ)🎶

✩.*˚

気に入ったゆず魚粉＋生姜、

さらに増量"(ﾉ*>∀<)ﾉ♪.:＊・゜

すっかりベースとは

味が変わっちゃいましたが(*≧∀≦*)笑

✩.*˚

辛いの苦手だけど………

ちょこーーーっとだけ辛味の味変も…(｢･ω･)｢

うん、ほのかにピリッとくる刺激が

食欲を掻き立て、少量ならめちゃくちゃ

合います(*ˊuˋ*)｡♪:*°

辛いの大丈夫な人は、たっぷり掛けても

美味しいと思います(っ◜௰◝ｃ)

✩.*˚

ゴマすりの降り積もるスープ(＾p＾三＾p＾)

こんだけ擦ったゴマの入ったスープ飲んだら

お世辞や外ヅラも上手くなるかしら？

ԅ( ՞ټ՞ ԅ)ｸﾞﾍﾍﾍ

✩.*˚

しかし、暑い((⊂(;∩ `ω´ ∩;)⊃))🔥🔥

後半、暑さで汗が……:( ;´꒳`;):

こりゃ、誰かさんみたいに扇風機

持ち込み常備せんとやわ……(;; ´ω｀A;)ﾀﾞﾗﾀﾞﾗ

☆。.:＊・゜

ご馳走様でした〜(( ///༥/////))💓💓✨✨

最後暑さでスープキツかったですが

ちょっとずつ手であおいで休みながら

何とか完飲((〃´o｀))=з

でも、やっぱりベースは魚粉の

アッサリしたスープだからか、

完飲しても後味サッパリというか

アブラのこてこてがなく

いつもより軽い感じ˙˚ʚ(　•ω•　)ɞ˚˙

✩.*˚

今日も美味しい幸せ、ありがとう

ございました〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

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よろしくお願いします(*>∀<)ﾉ♪✨